Follow
Polisi uji lab ayam balado bikin warga di Purbalingga keracunan
Merdeka.com - Warga Desa Serayu Larangan, Kecamatan Mrebet, Kabupaten Purbalingga mengalami keracunan massal usai mengonsumsi ayam bakar balado pada Rabu (8/2) kemarin. Polres Purbalingga mengambil delapan sampel ayam bakar untuk diteliti di laboratorium.
Kepala Satuan Reserse Kriminal (Kasatreskrim) Polres Purbalingga, AKP Djunaidi mengatakan, pihaknya sudah memeriksa penyedia makanan dan peternak ayam. Sampel digunakan untuk mengetahui, apakah ada zat-zat yang berbahaya bagi manusia sehingga menyebabkan keracunan.
"Kami sudah mengambil sedikitnya delapan sampel. Dari hasil laboratorium tersebut akan terungkap, apakah keracunan tersebut disebabkan racun yang bersifat kimiawi atau organik," katanya Jumat (10/2).
-
Apa yang dimaksud dengan Olahan Bumbu Kuning? Salah satu bumbu yang populer dan banyak disukai adalah bumbu kuning. Bumbu kuning dapat diaplikasikan ke berbagai macam bahan makanan, mulai dari daging hingga sayuran.
-
Bagaimana cara memastikan bumbu meresap ke ayam? Teruslah mengaduk ayam yang sedang digoreng tanpa henti sampai ayam matang dan bumbunya mengental. Ayam Goreng Kuning Siap untuk Disantap Tunggu sampai bumbu meresap sempurna Ketika tidak ada lagi rempah yang tersisa, itu menandakan rempah telah meresap sepenuhnya dan ayam telah dimasak dengan baik. Kompor harus dimatikan sebelum menyajikan ayam di atas piring.
-
Siapa pelaku keracunan? Seorang perempuan pekerja di Tiongkok didakwa karena mencoba menghentikan kehamilan rekan kerjanya dengan cara menambahkan racun ke dalam minuman rekan kerjanya.
-
Apa yang ditemukan BPOM di Semarang pada takjil? Balai Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) di Semarang menemukan sejumlah makanan takjil berupa mie basah, bakso, dua kue moho, dan satu krupuk mengandung formalin dan rhodamin B atau pewarna tekstil yang berbahaya bagi tubuh.
-
Apa saja yang ada dalam darah ayam? Dalam darah ayam terdapat kandungan nutrisi seperti protein sebanyak 13,8 gram, karbohidrat 0,7 gram, dan lemak 1,9 gram. Juga terdapat kalsium sebesar 15 miligram, fosfor sebesar 9 miligram, dan zat besi sebesar 1 miligram. Total energi yang terkandung setara dengan jumlah kilokalori.
-
Apa saja bumbu yang digunakan untuk mengungkep ayam? Tini menyarankan untuk menggunakan berbagai macam rempah untuk memberikan rasa yang kaya dan menggugah selera. Beberapa bumbu yang digunakan antara lain garam, bubuk kari, ketumbar, lada, kencur, jahe, dan biji pala. Selain itu, Tini menambahkan saus hot lava untuk memberikan sensasi pedas pada bumbu.
Sampel yang sudah diambil yakni muntahan dan air liur korban. Selain itu potongan ayam utuh, potongan ayam yang sudah dimakan dan bumbu yang digunakan untuk memasak ayam balado. Serta telenan, wajan, dan mixer untuk menghaluskan bumbu juga diteliti.
Penyedia masakan berinisial Kr juga telah dimintai keterangan oleh kepolisian. Dari informasi yang didapat, Kr tidak memasak ayam bakar balado setiap hari. Melainkan saat dipesan oleh karyawan pabrik yang banyak tersebar di Purbalingga.
"Dia memasak ayam bakar balado dua hari sekali. Kami sampai saat ini, belum menetapkan tersangka. Kita cari tahu dulu, penyebab keracunan. baru kita cari tahu siapa yang harus bertanggungjawab," jelasnya.
(mdk/lia)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Hasil pemeriksaan menunjukkan sate daging, gulai daging dan krengsengan daging positif bakteri Salmonella sp.
Baca Selengkapnya
Korban meninggal diidentifikasi atas nama Binti Tri Wahyuni (55), warga Dusun Pasir, Desa Junjung, Kecamatan Sumbergempol, Tulungagung.
Baca Selengkapnya
Polisi sudah memeriksa dua orang pemilik acara, yakni pasangan suami istri (pasutri) SY dan DM.
Baca Selengkapnya
Hasil pengecekan laboratorium itu, seluruh sampel makanan-minuman dalam kondisi layak konsumsi.
Baca Selengkapnya
Berdasarkan data, ada 364 warga mengalami keracunan usai menyantap nasi boks saat acara reses anggota DPRD Kota Cimahi.
Baca Selengkapnya
Puluhan warga ini mengalami gejala mual dan muntah. Kondisi ini diperparah dengan badan yang lemas dan hanya bisa berbaring.
Baca Selengkapnya
Ratusan karyawan pabrik mengeluh mual, muntah-muntah, kepala pusing, dan badan lemas.
Baca Selengkapnya
Jangan sampai keliru, ketahui ciri-ciri daging sapi segar saat berbelanja di Kota Surabaya.
Baca Selengkapnya
Acara reses anggota DPRD dari PPP diduga menjadi pemicu keracunan ratusan warga. Mereka menyantap makanan yang disediakan sebelum sakit.
Baca Selengkapnya
Adapun bahaya yang ditimbulkan ke tubuh manusia bersifat akumulatif atau tidak langsung terasa.
Baca Selengkapnya
Para korban diduga mengalami keracunan usai menyantap nasi bungkus yang dibagikan pada acara syukuran.
Baca Selengkapnya
BPOM Mamuju menemukan bakteri Escherichia coli (E.coli) pada sampel makanan yang diserahkan Dinas Kesehatan Sulawesi Barat (Sulbar).
Baca Selengkapnya