Cara Membuat Nasi Goreng Korea alias Kimchi Bokkeumbap
Berikut ini cara membuat nasi goreng kimchi Korea atau kimchi bokkeumbap.
Advertisement
Drama-drama Korea sering menampilkan adegan makan atau memasak. Salah satu hidangan yang paling sering tampil adalah nasi goreng. Inilah kimchi bokkeumbap alias nasi goreng kimchi ala negeri ginseng.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan cara membuat nasi goreng kimchi Korea atau kimchi bokkeumbap.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat Nasi Gegok? Nasi gegok merupakan kuliner nasi yang dicampur ikan. Setelah itu nasi gegok dibungkus daun pisang lalu dikukus selama kurang lebih 30 menit, hingga nasinya bertekstur lembut.
-
Bagaimana cara memasak Nasi Goreng Suncoro Edi yang menarik perhatian? Menariknya, Suncoro Edi kerap menampilkan atraksi memasak yang mencuri perhatian. Mulai dari menuangkan satu wadah besar nasi ke dalam wajan, lalu mengaduknya secara cepat dan yang unik adalah saat menuangkan kecap. Di sana, Suncoro Edi menuangkan kecap sebanyak dua botol namun hanya menggunakan satu tangan sembari menggoyang-goyangkan botol kecap kaca dari atas. Satu tangan lainnya ia gunakan untuk mengaduk nasi.
-
Bagaimana cara membuat bumbu nasi goreng enak dengan bahan-bahan yang simpel? Resep bumbu nasi goreng enak tentu banyak dicari oleh para penggemarnya. Mengingat nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit di Tanah Air. Nasi goreng tergolong masakan yang simpel karena bahan utamanya terbuat dari nasi. Cita rasanya pun begitu gurih dan bikin siapapun yang menyantapnya begitu nagih. Makanan satu ini dibuat dengan bahan-bahan seadanya.
-
Bagaimana cara membuat nasi goreng tom yam sederhana? Siapkan semua bahan (nasi, telor kocok, saus, kecap dan bumbu), taruh di dekat penggorengan karena akan dimasak dengan api besar dan cepat. Panaskan 3 sdm minyak dalam wok dengan api besar. Masukkan bawang merah, tumis hingga layu. Masukkan bawang putih, tumis hingga wangi. Masukkan kocokan telur, orak arik sebentar. Masukkan lengkuas, potongan serai, potongan cabai, tumis hingga wangi. Masukkan kecap ikan, tumis kembali hingga wangi. Masukkan nasi, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap asin, aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Masukkan saus tomat dan gula, aduk-aduk rata kembali. Tes dan koreksi rasa. Terakhir masukkan daun jeruk, aduk-aduk sebentar.
-
Bagaimana cara membuat Kue Goreng Gadong? Parut ubi kayu, saring dengan kain tipis atau dengan saringan tepung, endapkan air tepung sekitar 5 menit, buang airnya dan masukkan pati kedalam parutan ubiTaburi garam secukupnya, pipihkan dengan tangan, lalu masukkan irisan gula merah ke dalam dan bulatkanTerakhir, goreng dengan api sedang, tunggu sampai warna kecokelatan dan angkat.
-
Bagaimana cara membuat nasi goreng nanas? Siapkan semua bahan kemudian cuci semua bahan hingga bersih, lalu sisihkan. Panaskan wajan yang sudah diberikan minyak goreng. Bila sudah panas tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan crab stick dan bakso ikan, masak hingga matang. Masukkan telur kemudian aduk rata, lalu masukkan nasi putih dan bumbu nasi goreng. Terakhir masukkan nanas, masak hingga semua tercampur dengan rata, matikan api. Sajikan nasi goreng nanas ke dalam wadah nanas.
Advertisement
Bahan:
- 400 gram nasi putih
- 100 gram kimchi sawi putih, iris-iris
- 100 gram daging, iris-iris
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/4 buah bawang bombay, iris dadu
- 1 butir telur ayam, goreng mata sapi
- 2-3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok teh minyak wijen
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Kimchi:
- Bumbui daging dengan kecap manis, bawang putih cincang, serta merica bubuk.
- Tumis daging dengan minyak sayur di wajan.
- Setelah matang, tambahkan bawang bombay dan kimchi, lalu aduk dan masak selama 5 menit.
- Tambahkan daun bawang, dan bawang putih cincang, lalu masak sebentar dan matikan api.
- Masukkan nasi putih, lalu aduk rata.
- Tambahkan minyak wijen, garam, dan merica sesuai selera. Aduk rata lalu angkat.
- Sajikan nasi goreng kimchi bersama telur mata sapi.
Demikian cara membuat nasi goreng kimchi Korea atau kimchi bokkeumbap.
Advertisement