Resep dan Cara Membuat Roti Canai atau Maryam Sederhana
Cara membuat roti canai atau maryam sederhana. Sajikan bersama topping manis, parutan keju, kuah kari, atau kuah gulai.
Advertisement
Roti canai atau maryam? Ketiganya memiliki bentuk yang sama, roti berbahan terigu yang berlapis-lapis. Digoreng bersama margarin atau mentega hingga kecokelatan, kemudian disajikan dengan kuah kari atau topping manis.
Biasanya Anda bisa membeli makanan ini di restoran masakan Arab, India, atau Aceh. Toko swalayan yang menjual versi bekunya juga lumayan banyak.
Orang lain juga bertanya?
-
Apa saja resep kue ulang tahun tanpa oven yang mudah dibuat? Apabila tak memiliki peralatan seperti oven, tak perlu khawatir karena ternyata kue ulang tahun ini bisa dibuat dengan beragam cara, misalnya dikukus. Kue yang dihasilkan bahkan rasanya tak kalah lezat. Anda tinggal menghiasnya dengan penampilan yang cantik. Lalu apa saja resep kue ulang tahun tanpa oven ini? Simak selengkapnya dalam ulasan yang berhasil dirangkum dari beragam sumber berikut, Rabu (26/7).
-
Apa yang bisa menjadi solusi praktis untuk memanggang kue tanpa oven? Selama belum memiliki oven, panci kukusan bisa menjadi solusi praktis untuk memanggang kue.
-
Mengapa resep kue ulang tahun tanpa oven ini jadi pilihan yang tepat? Apabila tak memiliki peralatan seperti oven, tak perlu khawatir karena ternyata kue ulang tahun ini bisa dibuat dengan beragam cara, misalnya dikukus. Kue yang dihasilkan bahkan rasanya tak kalah lezat.
-
Apa saja jenis kue kering yang bisa dibuat tanpa oven dan mixer? Berikut sejumlah resep kue kering 3 bahan tanpa oven dan mixer yang merdeka.com lansir dari Cookpad: 1. Resep Kue Putri Salju 3 Bahan 2. Resep Kue Kecipir 3. Resep Kue Keciput 4. Resep Kue Telur Gabus Keju 5. Resep Kue Kering 3 Bahan Sederhana Tanpa Oven dan Mixer
-
Di mana resep tongseng sapi tanpa santan ini dapat ditemukan? Dilansir dari Cookpad, berikut kami rangkum beberapa resep tongseng sapi tanpa santan, bisa menjadi rekomendasi Anda.
-
Apa saja resep olahan sayur tahu tempe tanpa santan? Tahu dan tempe tidak hanya dapat diolah dengan santan. Berikut ini adalah beberapa resep sayur tahu dan tempe tanpa santan, dikutip dari berbagai sumber pada Jumat (21/6). Resep Tahu Tempe Kuah Bening Cara membuat:Potong tahu dan tempe menjadi dadu kecil. Iris wortel tipis-tipis dan potong daun bawang menjadi bagian-bagian panjang. Cincang bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis hingga harum dan matang, lalu angkat. Didihkan air, kemudian masukkan wortel, tahu, dan tempe, dan masak sampai matang. Tambahkan bawang yang telah ditumis, serta beri garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya, lalu aduk sampai rata. Setelah itu, masukkan potongan daun bawang, cicipi, dan jika rasanya sudah sesuai, angkat dan sajikan hangat-hangat. Resep Semur Tahu Tempe Betawi Bahan:300 gram tahu200 gram tempe1 buah kentang (optional)750 ml air5 sdm kecap manis secukupnyaBumbu halus:8 siung bawang merah3 siung bawang putih5 butir kemiri (sangrai)3 cm jaheBumbu utuh:5 butir cengkeh4 cm kayu manis5 siung bawang merah (iris tipis)2 batang serai (geprek)3 lembar daun salam1 sdt ketumbar bubuk1/4 sdt biji pala bubuk4 butir asam jawa (seduh dengan air panas) Cara membuat:Potong tahu, tempe, dan kentang menjadi ukuran yang sama. Goreng hingga berwarna kecokelatan, lalu tiriskan. Tumis irisan bawang merah hingga harum dan berubah warna menjadi kecokelatan. Tambahkan bumbu halus dan lanjutkan menumis hingga aromanya keluar. Masukkan seluruh bumbu utuh dan tumis kembali hingga matang. Tuangkan air dan aduk hingga merata. Setelah mendidih, tambahkan garam, lada, dan gula sesuai selera. Masukkan tahu dan tempe, lalu masak hingga bumbu meresap dan kuahnya mengental. Cicipi dan sesuaikan rasa, kemudian angkat jika sudah pas. Resep Oseng Tahu Tempe Goreng Cara membuat:Goreng bawang putih hingga harum, lalu tambahkan tahu yang sudah digoreng. Selanjutnya, masukkan daun bawang, garam, lada bubuk, dan gula secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air. Masak hingga daun bawang layu, lalu angkat dari kompor.Potong tempe tipis-tipis, rendam sebentar dalam larutan air garam, lalu goreng hingga kering. Resep Tumis Tahu Tempe Kacang Panjang Pedas Manis Bahan: 300 gram tempe (potong dadu, goreng)300 gram tahu (potong dadu, goreng)8 kacang panjang (potong)8 siung bawang merah (geprek)5 siung bawang putih (geprek)7 buah cabai rawit (potong serong)5 buah cabai merah besar (buang isinya, potong serong)1 lembar daun salam1 lembar daun jeruk2 cm lengkuas (memarkan)1 buah tomat (belah 4)Garam (secukupnya)Gula (secukupnya)Kaldu ayam bubuk (secukupnya)Kecap manis (secukupnya)200 ml airMinyak goreng (secukupnya) Cara membuat:Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis sebentar. Tambahkan kacang panjang dan lengkuas, aduk rata. Tuangkan air dan masak kacang panjang sampai sedikit layu.Masukkan garam, potongan tomat, daun salam, daun jeruk, tempe, dan tahu. Aduk hingga semua bahan tercampur.Untuk memberikan cita rasa yang lebih lezat, tambahkan sedikit gula, kaldu ayam bubuk, dan kecap manis.Masak terus hingga bumbu meresap ke dalam tahu, tempe, dan kacang panjang. Setelah bumbu meresap dan masakan matang, angkat dan sajikan.
Baca juga:
Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya
Advertisement
Kalau ingin roti canai buatan rumah, Anda juga bisa memasaknya sendiri. Berikut ini Merdeka.com menyajikan cara membuat roti canai atau maryam sederhana. Sajikan bersama topping manis, parutan keju, kuah kari, atau kuah gulai.
Bahan:
- 300 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 50 ml minyak goreng
- 150 ml air hangat
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh gula halus (opsional)
- 1/2 sendok teh garam
- margarin secukupnya
- minyak goreng secukupnya (untuk merendam adonan)
Baca juga:
Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
Advertisement
Cara Membuat Roti Maryam:
- Kocok telur ayam, air hangat, dan minyak goreng di dalam satu wadah. Masukkan tepung terigu, garam, gula halus, dan susu bubuk.
- Uleni adonan sambil dibanting-banting sampai kalis.
- Bulatkan seukuran bola ping-pong. Lalu rendam di dalam minyak goreng. Tutupi wadahnya dengan kain bersih dan diamkan selama 1-2 jam.
- Ambil bola adonan yang sudah direndam minyak, kemudian pipihkan. Gulung memanjang adonan yang sudah pipih.
- Gulung roti canai hingga membentuk huruf S, lalu tumpuk menjadi satu dan pipihkan lagi.
- Panaskan wajan yang sudah diolesi margarin, kemudian goreng roti canai hingga permukaan kedua sisinya berwarna coklat keemasan.
Sajikan roti canai atau maryam selagi hangat bersama kari, gulai, madu, kental manis, atau parutan keju.
(mdk/tsr)