Resep Petulo atau Putu Mayang Berbahan Dasar Tepung Beras
Resep petulo dengan bahan dasar tepung beras.
Advertisement
Petulo atau putu mayang adalah panganan yang sering disajikan bersama angsle. Kadang juga disajikan terpisah dengan kuah santan dan gula merah.
Bagaimana cara membuat petulo atau putu mayang yang enak? Berikut ini resep petulo dengan bahan dasar tepung beras yang bisa dicoba.
Orang lain juga bertanya?
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Dimana resep jamu jahe yang mudah dibuat ini bisa ditemukan? Yuk, simak resep lengkapnya!
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Kenapa resep jajanan pasar ini mudah dibuat? Resep jajanan pasar di bawah ini bisa coba Anda contoh untuk buat sendiri di rumah.
-
Dari mana resep jajanan pasar ini didapatkan? Melansir dari berbagai sumber, Jumat (16/2), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
Advertisement
Bahan:
- 250 gram tepung beras
- 50 gram tepung sagu
- 300 ml santan
- 1/2 sendok teh garam
- pewarna makanan secukupnya
Bahan Kuah Santan:
- 600 ml santan kelapa
- 250 gram gula merah
- 30 gram gula pasir
- 3 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Petulo atau Putu Mayang:
Advertisement
- Masak tepung beras, garam, dan santan dalam panci dengan api sedang sambil terus diaduk.
- Angkat panci dari kompor, masukkan tepung sagu, lalu aduk sampai kalis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu beri pewarna sesuai selera.
- Masukkan adonan petulo atau putu mayang ke dalam plastik semprot. Lubangi sedikit ujungnya, lalu semprot melingkar hingga membentuk mi.
- Letakkan petulo dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang. Kukus selama sekitar 10 menit.
- Selanjutnya buat kuah santan. Rebus gula merah, gula pasir, santan, garam, dan daun pandan. Didihkan, kemudian saring.
Sajikan petulo atau putu mayang dengan kuah santan yang sudah dibuat.
Reporter: Endah Wijayanti
Sumber: Fimela.com