Resep Sate Jamur Bumbu Balado Gurih Pedas
Resep dan cara membuat sate jamur bumbu balado yang pedas dan gurih. Cocok untuk cemilan atau lauk nasi.
Advertisement
Punya persediaan jamur tiram yang cukup banyak di rumah? Kalau begitu bikin sate jamur tiram, yuk. Pakai bumbu balado agar sedikit berbeda dari biasanya.
Sate jamur tiram bumbu balado ini cocok untuk penggemar pedas. Bisa dijadikan camilan atau lauk teman makan nasi putih.
Orang lain juga bertanya?
-
Dari mana sumber resep cireng isi jamur ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep cireng isi jamur, bisa menjadi rekomendasi Anda.
-
Bagaimana cara membuat rendang jamur tiram? Suwir-suwir jamur tiram, ukuran sesuai keinginan. Kemudian cuci dengan air mengalair dan rendam dengan air gangat selama 5 menit. Buang air rendaman, peras jamur dan tiriskan.Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai merah. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan lengkuas menggunakan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Masukkan jamur tiram dan tumis bersama dengan bumbu. Masukkan santan, aduk kembali hingga rata dan tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan garam, gula merah, gula pasir, penyedap rasa, kaldu sapi, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu meresap.
-
Dari mana resep tumis jamur kuping ini didapat? Dilansir dari laman Cookpad, berikut 6 resep kreasi tumis jamur kuping pilihan yang telah kami rangkum.
-
Dimana kita bisa menemukan resep bakwan jamur? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep bakwan jamur gurih, bisa menjadi rekomendasi Anda.
-
Dari mana resep jamur merang ini didapat? Berikut sejumlah resep jamur merang yang merdeka.com lansir dari berbagai sumber:
-
Siapa yang membuat resep pakcoy siram jamur? Berikut resepnya dilansir dari briliofood dan berbagai sumber, Kamis (18/7/2024)
Berikut ini resep dan cara membuat sate jamur tiram bumbu balado. Jika menginginkan rasa yang lebih pedas, Anda juga bisa menambahkan cabai rawit di dalam adonan bumbu halus.
Advertisement
Bahan (untuk 15 tusuk):
- 300 gram jamur tiram
- 200 ml air
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 batang serai, memarkan
- tusuk sate secukupnya
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Advertisement
Cara Membuat Sate Jamur Bumbu Balado:
- Potong-potong jamur tiram seukuran satu suapan, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.
- Masukkan jamur, kemudian aduk hingga layu dan tercampur bumbu. Setelah itu tuang air dan masak hingga meresap serta air menyusut lagi.
- Tusuk jamur yang sudah ditumis menggunakan tusuk sate. Setelah itu bakar di atas kawat pemanggang atau wajan antilengket.
Sajikan sate jamur tiram bumbu balado selagi masih hangat. Boleh dilengkapi sambal atau nasi putih.
Resep disadur dari SajianSedap
(mdk/tsr)