Resep Serabi Solo yang Lembut dan Gurih
Resep serabi solo yang lembut dan gurih, enak dijadikan sebagai cemilan atau oleh-oleh.
Kalau ada teman atau kerabat baru pulang dari Solo, oleh-olehnya hampir pasti serabi Solo. Jajanan yang satu ini memang khas. Rasanya manis, gurih, dan lembut di lidah.
Nah, sebenarnya tak perlu jauh-jauh ke Solo kalau ingin mencicipi serabi Solo. Coba saja bikin sendiri di rumah dengan resep berikut.
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Siapa yang merekomendasikan resep kue kurma ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep kue kurma berbagai varian, bisa menjadi rekomendasi Anda.
-
Kenapa resep kue mangkok dari berbagai sumber direkomendasikan sebagai pilihan yang mudah? Lantas apa saja kumpulan resep kue mangkok yang harum dan lembut favorit semua kalangan usia? Melansir dari berbagai sumber, Kamis (12/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Bagaimana cara membuat kue kacang? Campur semua bahan adonan kering. Lalu tuang minyak sambil diuleni hingga tercampur rata. Giling dan pipihkan adonan. Lalu, cetak sesuai selera. Tata kue kacang di loyang yang sudah diolesi margarin. Olesi permukaan kue dengan bahan olesan. Panaskan oven. Panggang kue hingga matang dan berwarna kecoklatan.
-
Apa saja kue tradisional khas Indonesia yang dibuat oleh Chef Martin Praja? Berikut ada resep camilan kue tradisional khas Indonesia yang dibuat oleh chef Martin Praja. Cara membuatnya sangat mudah, dan bahan yang digunakan juga banyak dijual murah di pasaran. Penasaran apa saja? Yuk simak selengkapnya.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
Bahan:
- 250 gram tepung beras
- 30 gram tepung tapioka
- 250 gram gula pasir
- 5 gram ragi instan
- garam secukupnya
- 400 ml santan encer hangat
- 100 ml santan kental, rebus sampai hangat
Cara Membuat Serabi Solo:
- Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, ragi, garam, dan santan encer. Aduk hingga rata, kemudian diamkan selama 20 menit.
- Panaskan cetakan serabi, masukkan adonan ke dalam cetakan. Gunakan api sedang untuk memanaskannya
- Jika adonan sudah agak matang, tuangkan 1 sendok sayur santan kental. Tutup lagi adonan dan tunggu hingga matang.
- Taburi topping seperti pisang, nangka, meses, atau keju.
Angkat dan sajikan serabi solo selagi masih hangat.
Reporter: Gayuh Tri Pinjungwati
Sumber: Fimela.com