Sekolah di Indiana Jalankan Program Daur Ulang Kreatif ini Buat Siswa Tak Mampu
Sekolah di Indiana buat program sisihkan makan siang di kantin buat keluarga siswa. Sisa makan siang dikemas kembali untuk kemudian diberikan kepada siswa yang tidak memiliki cukup makanan di rumah pada malam hari dan akhir pekan.
Lebih dari sepertiga makanan yang diproduksi Amerika Serikat berakhir di tempat sampah. Ini berarti sekitar 50 juta ton bahan pangan terbuang setiap tahun. Fakta ini dihadapkan kepada statistik yang menyatakan satu dari tujuh warga Amerika Serikat masih belum tercukupi kebutuhan pangannya. Karena itu sebuah sekolah di Indiana mengadakan program penyaluran sisa makanan kantin untuk murid-murid yang membutuhkan.
Seperti dilansir Bored Panda, Elkhart Community Schools bekerjasama dengan Cultivate untuk mendistribusikan makanan yang tersisa di kantin sekolah kepada anak-anak yang mungkin tidak memiliki cukup makanan di rumah.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Bagaimana lemak sehat bekerja untuk membantu tubuh? Mekanisme mengenai bagaimana lemak sehat memengaruhi lipid belum sepenuhnya diketahui, tetapi penelitian telah menunjukkan bahwa lemak sehat memang dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik di dalam tubuh.
-
Dari mana resep-resep masakan sehat ini didapatkan? Berikut ini adalah beberapa hidangan yang cocok bagi penderita asam urat dan kolesterol, dikutip dari berbagai sumber pada (17/5).
-
Bagaimana cara mendapatkan lemak sehat? Namun, penting untuk memilih lemak yang sehat seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang ditemukan dalam alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan berlemak, dan minyak zaitun.
Cultivate Culinary Food Rescue ©2019 Cultivate Culinary Food Rescue
Cultivate adalah organisasi nirlaba yang beroperasi di Indiana Utara. Fokusnya menyelamatkan makanan sisa yang belum dimakan dan menyediakannya bagi mereka yang membutuhkan.
Sisa makan siang dikemas kembali untuk kemudian diberikan kepada siswa yang tidak memiliki cukup makanan di rumah pada malam hari dan akhir pekan. Para siswa diberikan sarapan dan makan siang di sekolah, tetapi program ini memastikan bahwa anak-anak juga masih mendapatkan makanan bergizi di rumah mereka.
Cultivate Culinary Food Rescue ©2019 Cultivate Culinary Food Rescue
Program ini dijalankan setiap hari Jumat dan akan terus dilakukan sampai akhir tahun ajaran. Jim Conklin dari Cultivate mengatakan, "Menyiapkan makanan yang berlebih hanyalah bagian kecil. Kami mengambil makanan yang disiapkan dengan baik, menggabungkannya dengan makanan lain dan membuat makanan beku satu per satu."
Cultivate Culinary Food Rescue ©2019 Cultivate Culinary Food Rescue
Biasanya Cultivate mengambil makanan yang belum tak sempat disajikan dari perusahaan katering dan bisnis makanan besar. Tetapi kali ini mereka melakukannya di sekolah dan berharap program ini akan menyebar ke sekolah lain juga.
Lebih jauh, Cultivate berharap program ini juga bisa mengedukasi anggota masyarakat tentang pengolahan limbah makanan.
Baca juga:
Ilmuwan temukan 'rasa' baru, alasan mengapa nasi goreng bisa lezat!
Ketahui bahaya yang mengintai di balik warna-warni pewarna makanan
Kemendag: Indonesia bisa kalahkan China untuk ekspor makanan ke AS
Kunyah 7 makanan ini bikin mood meningkat seketika!
Dilanda krisis, restoran di Venezuela barter makanan dengan minyak