Geef Mij Maar Nasi Goreng
Nasi Goreng yang Mendunia. Dari mulai restoran bintang lima, hingga penjual kaki lima.
Nasi goreng menjadi makanan paling populer di Indonesia dan Asia Tenggara. Bagaimana sejarahnya?
Geef Mij Maar Nasi Goreng...
Nasi Goreng Pertama Kali Dibuat Orang-Orang Tiongkok Sejak Ratusan Tahun Lalu
Makanan ini menyebar seiring diaspora orang Tionghoa ke berbagai wilayah, termasuk Indonesia. Di Asia Tenggara pun kita akan mudah menemukan nasi goreng dengan berbagai varian.
-
Kenapa kuliner Bogor patut dicoba? Sebab, cita rasa makanan yang ditawarkan di Kota Bogor pasti nggak akan mengecewakan lidahmu.Dari yang rasanya pedas, manis, gurih, hingga kuliner yang anti mainstream dapat kamu temui dengan mudah di Kota Bogor. Tetapi, apabila kamu bingung harus mencicipi mulai dari mana dulu, mungkin rekomendasi kuliner satu ini akan dapat membantu kamu. Yuk, intip apa saja makanan enak di Bogor yang wajib dicoba!
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Apa contoh akulturasi yang terjadi dalam bidang kuliner di Indonesia? Misalnya, dalam makanan, terdapat akulturasi antara rempah-rempah dari India dan teknik masak dari China yang menghasilkan masakan Nusantara yang kaya akan rasa dan aroma.
-
Apa saja jenis makanan pokok selain nasi yang bisa ditemukan di Indonesia? Sebenarnya Indonesia bukan hanya kaya akan beras saja, melainkan juga ubi, kentang, dan bahkan jagung.
-
Makanan apa yang menjadi salah satu masakan yang cukup akrab di lidah masyarakat Indonesia? Bagi sebagian masyarakat Indonesia mungkin sudah cukup sering mengonsumsi masakan chinese food. Bahkan, Chinese food menjadi salah satu masakan yang sudah cukup akrab di lidah masyarakat.
-
Bagaimana cara pengolahan pangan nabati dalam menciptakan kuliner khas di Indonesia? Pengolahan pangan nabati memang mengambil peran dalam terciptanya berbagai jenis makanan khas di Indonesia. Resep yang sudah ada sejak zaman dahulu menjadikan beberapa daerah memiliki kuliner khas yang melekat hingga saat ini.
Orang Tiongkok tak suka membuang nasi sisa. Mereka pun tak menyukai makanan dingin.
Menggoreng nasi sisa di pagi hari pun jadi solusi. Ditambahi telur, sisa daging atau sayur sayuran. Membuatnya makin sedap.
Di Indonesia makanan ini sangat populer. Jadi menu favorit di restoran sampai penjual kaki lima .
Nasi goreng adalah makanan untuk semua kelas. Tergantung di mana dia disajikan.
Di era kolonial, orang-orang Belanda di Nusantara juga menyukai nasi goreng. Nasi goreng menjadi satu dari puluhan menu yang disajikan dalam satu meja. Mereka menamakan budaya makan mewah ini sebagai Rijstaffel.
Kerinduan pada nasi goreng dan makanan Indonesia ini yang mendorong Wieteke Van Dort menciptakan lagu "Geef Mij Maar Nasi Goreng"
Lagunya ceria, tapi menyimpan kerinduan yang dalam pada makanan Indonesia dan nasi goreng.
Tahun 1957 Hubungan Indonesia dan Belanda kembali memburuk akibat Irian Barat.
Orang-orang Belanda dipaksa meninggalkan Indonesia. Termasuk Wieteke Van Dort dan keluarganya. Presiden Sukarno menggelar Operasi Trikora. Mayjen Soeharto menjadi panglimanya.
"Beri saya nasi goreng dengan telur dadar, serta sambal dan kerupuk..."
Lagu itu menjadi sangat populer. Wieteke Van Dort membandingkan nasi goreng dengan makanan Belanda yang tidak berasa di lidahnya. Tentu nasi goreng jauh lebih lezat.
CNN Merilis Nasi Goreng Sebagai Makanan Paling Enak Kedua di Dunia, Setelah Rendang. Luar biasa bukan?
Saat kunjungan ke Jakarta tahun 2010, Obama mengobati kangennya. Tak lupa Obama pun makan sate.