7 Cara Membuat Wedang Jahe, Minuman Sehat untuk Daya Tahan Tubuh
Tak hanya menghangatkan, minuman yang berbahan dasar jahe juga memiliki banyak manfaat lainnya seperti mengurangi reaksi alergi, menurunkan berat badan, meredakan nyeri haid, meredakan nyeri sendiri dan otot bahkan dapat bermanfaat untuk mencegah risiko terkena penyakit jantung.
Di antara tanaman herbal lainnya, bisa dibilang jahe termasuk tanaman yang paling populer disajikan sebagai obat tradisional. Bahkan hal itu sudah berlangsung ribuan tahun lamanya. Kepopuleran jahe tidak lepas dari ragam manfaat yang dimiliki jahe untuk kesehatan tubuh.
Tak hanya menghangatkan, minuman berbahan dasar jahe juga memiliki banyak manfaat lainnya seperti mengurangi reaksi alergi, menurunkan berat badan, meredakan nyeri haid, meredakan nyeri sendiri dan otot bahkan dapat bermanfaat untuk mencegah risiko terkena penyakit jantung.
-
Bagaimana cara membuat wedang jahe? Potong jahe setelah dikupas, lalu bersihkan dan hancurkan.Cuci sereh, kemudian sediakan gula dan air.Panaskan air sampai mendidih, kemudian tambahkan semua bahan.Masak hingga tinggal sekitar 300 ml cairan.Setelah matang, angkat dan nikmati minuman ini selagi masih hangat.
-
Bagaimana cara membuat Wedang Dongo? Air jahe dibuat dengan merebus jahe yang sudah dipukul-pukul bersama gula jawa dan daun serai. Perebusan itu dilakukan hingga air mendidih.
-
Bagaimana cara membuat Jamu Jahe Merah Serai? Cuci bersih semua bahan. Parut jahe merah dan jahe putih. Geprek serai dan iris tipis. Rebus air secukupnya, lalu masukkan semua bahan. Rebus hingga mendidih selama 10 menit. Tambahkan gula merah, aduk hingga larut, lalu angkat. Diamkan hingga tidak terlalu panas, saring ke dalam wadah. Jika suka, tambahkan madu dan minum selagi hangat. Bisa juga ditambahkan es batu jika ingin disajikan dingin.
-
Bagaimana cara membuat bakwan jagung? 1. Blender bahan 1 (bawang putih, temu kunci, daun jeruk, gula pasir, garam, desaku cabe bubuk, air, dan jagung pipil), pindahkan ke dalam bowl. 2. Masukkan telur, terigu, seledri, jagung pipil, dan air. Aduk rata hingga menjadi adonan. 3. Masukkan 1 sendok makan munjung adonan ke dalam wajan dengan minyak cukup panas. Lakukan hingga beberapa adonan di dalam minyak. 4. Goreng adonan hingga bagian bawah dadar jagung kuning keemasan, balik dan lanjutkan menggoreng hingga matang dan kuning kecoklatan merata. 5. Hidangkan selagi hangat.
-
Bagaimana cara membuat jamu jahe dan temulawak? Cuci bersih jahe dan temulawak, lalu iris tipis atau geprek. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan irisan jahe, temulawak, dan serai jika digunakan. Biarkan campuran ini mendidih selama 10-15 menit hingga air berkurang dan aroma herbal keluar. Angkat, saring, dan tambahkan madu sebagai pemanis alami.
-
Bagaimana cara membuat jamu jahe serai salam? Bersihkan semua bahan dengan teliti. Haluskan jahe dan iris tipis serai. Campurkan serai, jahe, dan daun salam ke dalam panci. Tuangkan air secukupnya. Didihkan campuran tersebut selama 10 menit. Angkat panci dari api dan saring ramuan tersebut. Jika diinginkan, tambahkan 1 sendok makan madu sebagai pemanis. Sajikan dan nikmati segera.
Jika tidak ingin membeli wedang jahe di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah karena resep dan bahan-bahannya sangat mudah di peroleh. Berikut 7 cara membuat wedang jahe, minuman sehat untuk daya tahan tubuh telah dirangkum merdeka.com melalui berbagai sumber pada Kamis, (23/4/2020).
1. Wedang Jahe Bakar
Fitlife.tv
Bahan-bahan:
- Jahe potong secukupnya,
- Gula Merah Secukupnya
- Air Secukupnya
Cara membuat wedang jahe bakar:
1. Bakar jahe yang telah dibersihkan di atas arang atau kalau tidak ada bisa dibakar di atas kompor dengan api kecil.
2. Pastikan jahe dibolak-balik hingga seluruh permukaan jahe terbakar dan mengeluarkan aroma khas.
3. Sediakan gelas berukuran sedang, masukkan gula merah yang sudah dilelehkan sebanyak 2 sendok makan.
4. Gepuk jahe yang sudah dibakar, kemudian masukkan ke dalam gelas.
5. Tambahkan air panas, aduk hingga tercampur rata.
6. Wedang Jahe bakar siap dihidangkan.
2. Wedang Jahe Geprek
2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- 2 rimpang jahe gewprek
- 1 batang serai memarkan
- Gula aren atau gula jawa secukupnya
- 1/2 sdt bubuk kayu manis atau 1 batang kayu manis (7-10 cm)
- 1 liter air
- Madu secukupnya
Cara membuat wedang jahe geprek:
- Siapkan wadah untuk merebus bahan minuman.
- Masukkan air ke wadah lalu panaskan dengan api sedang.
- Masukkan jahe, serai, gula aren dan kayu manis ke dalam air.
- Masak hingga mendidih dan jahe pun beraroma wangi.
- Jika sudah mendidih, masukkan madu sesuai selera agar rasanya makin nikmat.
- Aduk sebentar lalu angkat. Saring air wedang dan masukkan ke gelas saji. Nikmati selagi hangat.
3. Wedang Jahe Lemon
2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- 750 ml air
- 2 batang serai
- 2 cm jahe parut
- 1 sdm teh hitam
- Lemon
- 1 sdm madu atau sesuai selera
Cara membuat wedang jahe lemon:
Semua bahan direbus kecuali buah lemon. Setelah air rebusan tinggal setengah, angkat dan saring. Sajikan dengan cara memasukkan potongan lemon sesuai selera.
4. Wedang Jahe Teh
Instagram @aya_nurhidayati 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- 1 sdt teh bubuk
- 1 ruas jahe
- 5 butir kapulaga
- cengkeh secukupnya
- air
- madu sesuai selera
Cara membuat wedang jahe teh:
Semua bahan direbus, sampai mendidih dan air sedikit berkurang. Kemudian diamkan hingga sedikit menurun suhunya, baru sajikan di dalam gelas.
5. Wedang Jahe Sere
2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- 500 ml air
- 3 batang serai atau sesuai selera
- 150 gr gula merah atau sesuai selera
- 1 lembar daun pandan
- garam secukupnya
Cara membuat wedang jahe sere:
Semua bahan direbus, lalu setelah mendidih dan air agak berkurang, angkat dan sajikan.
6. Wedang Susu Jahe
Behance/Ancoo Journal
Bahan-bahan:
- 1 liter susu segar
- 100 gram jahe, cuci bersih memarkan
- 1 butir cengkeh
- 50 gram gula merah, sisir halus
- 1 cm kayu manis
- 4 sdm gula pasir
Cara membuat wedang jahe susu:
- Rebus jahe dan susu segar hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk.
- Kemudian tambahkan cengkeh dan kayu manis ke dalam rebusan susu bersama jahe, aduk rata.
- Langkah selanjutnya tambahkan gula merah dan gula putih. Aduk rata, rebus semua bahan hingga gula larut.
- Terakhir koreksi rasa, tambahkan gula jika wedang ini belum cukup manis. Angkat wedang susu jahe yang telah matang, saring dan sajikan di gelas saji.
7. Wedang Jahe Kunyit Asam
Cookpad/Tiya Christya
Bahan-bahan:
- 1 ruas jahe besar
- 1 ruas kunyit besar
- 1 sdt asam
- 1 batang serai
- Gula Jawa secukupnya
Cara membuat wedang jahe kunyit asam:
- Bakar semua bahan, kecuali serai.
- Setelah dibakar, kupas dan iris-iris. Geprek serai.
- Masukan semua bahan ke panci dengan 800 mililiter air.
- Aduk sesekali dan masak sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api. Penyajian bisa hangat maupun dingin dengan ditambah es batu.