Resep Es Klepon Latte Gurih dan Manis, Minuman Kekinian Menyegarkan
Jika tertarik, tentu Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Terdapat beberapa resep es klepon latte gurih dan menis yang bisa Anda coba. Mulai dari es klepon latte sirup pandan, es klepon latte pasta pandan, es klepon latte keju, hingga es klepon latte boba.
Klepon Latte adalah variasi minuman kopi yang terinspirasi oleh makanan tradisional Indonesia yang disebut klepon. Klepon adalah kue kecil berisi gula merah yang dibungkus dengan adonan tepung ketan dan dilumuri kelapa parut. Minuman Klepon Latte menggabungkan rasa khas klepon dengan cita rasa kopi.
Ini merupakan salah satu minuman kekinian yang banyak diminati masyarakat. Pada dasarnya, minuman es klepon latte ini dibuat dengan memadukan kopi espresso, susu, gula merah, pandan, dan es batu. Pasta pandan yang digunakan menjadi kunci cita rasa dari minuman ini.
-
Kenapa bantuan pangan diberikan di Jateng? “Bantuan ini sebagai bentuk kepedulian dan perhatian pemerintah kepada masyarakat. Hingga saat ini masih banyak masyarakat yang masih membutuhkan,†kata Nana.
-
Siapa yang menerima bantuan pangan di Jateng? Ada sebanyak 3.583.000 keluarga penerima manfaat di Jawa Tengah yang bakal menerima bantuan tersebut.
-
Kapan HUT Kodam Jaya diperingati? Setiap tanggal 24 Desember diperingati HUT Kodam Jaya.
-
Kenapa Jaka merantau? Dengan penuh tekad, Jaka pun memutuskan untuk merantau ke negeri orang untuk mencari nafkah dan mewujudkan semua impian mereka berdua.
-
Kenapa Doa Sapu Jagat penting? Bukan hanya menambah pahala, doa sapu jagat juga akan meningkatkan keimanan dan dekat dengan Allah SWT.
-
Apa itu kue talam jagung? Kue talam merupakan salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa manis dan tekstur lembut.
Jika tertarik, tentu Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Terdapat beberapa resep es klepon latte gurih dan menis yang bisa Anda coba. Mulai dari es klepon latte sirup pandan, es klepon latte pasta pandan, es klepon latte keju, hingga es klepon latte boba.
Berbagai sajian es klepon latte ini cocok disantap minuman segar di siang hari yang panas. Selain itu, minuman ini juga bisa disajikan di berbagai acara, seperti acara keluarga hingga berkumpul bersama teman. Dengan membuat sendiri, tentu Anda bisa menyajikan dalam porsi sesuai selera dan keinginan.
Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa es klepon latte gurih dan manis yang bisa menjadi pilihan Anda.
Resep Es Klepon Latte Gurih
Es Klepon Latte Sirup Pandan
Bahan:
- 20 gram sirup pandan
- 100 ml susu cair
- 25 gram susu evaporasi
- 30 gram santan (pakai santan instan)
- 20 gram gula aren cair
- Es batu
- 2 sachet kopi instan tanpa ampas
- 15 gram air hangat, bisa disesuaikan
Cara membuat:
- Campur sirup pandan dengan santan. Aduk. Sisihkan.
- Campur susu dan evaporasi aduk. Sisihkan.
- Campur kopi dengan air hangat aduk. Sisihkan.
- Siapkan gelas, masukkan es batu, tuang kopi. Lalu tuang campuran sirup pandan dan santan. Masukkan campuran susu + evaporasi dan terakhir tuang gula aren cair. Siap disajikan.
Es Klepon Latte Pasta Pandan
Bahan:
- 2 cup espresso
- Pasta pandan
- 200 ml susu uht
- 100 ml santan
- 2 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- Es batu
Cara membuat:
- Siapkan espresso untuk 2 cup. Saya menggunakan biji kopi yang digrinder manual, lalu dimasukkan ke moka pot untuk 2 cup, dinginkan. Panaskan santan, gula, garam, dan sedikit pasta pandan hingga meletup. Dinginkan.
- Masukkan larutan santan ke dasar gelas. Tambahkan es batu hingga 3/4 gelas. Tambahkan susu cair perlahan agar layer tidak rusak. Terakhir tuang espresso perlahan. Siap disajikan.
Es Klepon Latte Topping Klepon
Bahan:
- 20 gram denali klepon powder
- 30 ml air panas
- 150 ml susu plain
- 100 gram es batu
Topping:
- 2 buah klepon sudah jadi, bisa beli
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan, gelas kapasitas 300 ml, dan timbangan.
- Tuang 20 gram Denali klepon powder ke dalam gelas. Tambahkan 30 gram air panas. Aduk hingga bubuk klepon larut.
- Tambahkan 150 gram susu dan 100 gram es batu. Aduk.
- Sajikan dengan topping kue klepon dan daun pandan.
Resep Es Klepon Latte Manis
Es Klepon Latte Keju
Bahan cheese foam:
- 150 ml air es/ dingin
- 75 gr whip cream
- 50 gram spready
- 20 gram kelapa parut
Bahan klepon latte:
- 100 ml syrup pandan
- 600 ml susu uht
- 75 ml gula aren
- 15 gram kelapa parut
- 750 gram es batu
- 50 gram spready
Cara membuat:
- Masukkan gula aren ke gelas.
- Masukkan keju spread.
- Masukkan es batu.
- Masukkan susu.
- Siram dengan syrup pandan.
- Letakkan cheese foam.
- Sajikan.
Es Klepon Latte Boba
Bahan:
- 1/2 boba nutrijel
- 2 1/2 sdm kelapa muda sedang, sangrai
- Secukupnya es batu
Bahan susu pandan:
- 3 lembar daun pandan
- 200 ml air
- 2 sdm gula pasir
- 5 sdm susu kental manis putih
- 500 ml susu cair uht
- 3 tetes (1/4 sdt) pewarna hijau tua
- Sejumput garam
Krim santan:
- 200 ml santan (2 bungkus santan instant @65ml + air), dinginkan
- 100 gr whipcream bubuk
Cara membuat:
- Sangrai kelapa dengan api kecil hingga berwarna kuning keemasan.
- Blender daun pandan bersama air. Saring. Ambil airnya.
- Campur air pandan, gula pasir, susu kental manis, pewarna, garam dan susu cair UHT dalam panci. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Matikan api. Biarkan hingga hangat.
- Campur whip cream bubuk dan santan dingin dalam wadah. Kocok dengan mixer hingga mengembang dan kaku.
- Masukkan boba beserta air gulanya dalam gelas. Masukkan es batu dan susu pandan. Beri krim santan di atasnya. Taburi ½ sdm kelapa sangrai. Klepon boba latte siap dinikmati.