Resep Roti Tawar Gurih, Cocok untuk Menu Sarapan hingga Camilan
Roti tawar merupakan salah satu bahan yang dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Selain memadukan roti tawar dengan bahan-bahan manis seperti selai, buah, dan susu, Anda juga bisa mengolah roti tawar menjadi hidangan gurih yang tak kalah nikmat.
Advertisement
Mengonsumsi camilan sering kali disalahartikan sebagai kebiasaan buruk. Padahal setiap orang membutuhkan konsumsi camilan dengan cukup setiap hari. Dalam hal ini, konsumsi camilan dapat memberikan asupan nutrisi yang cukup ketika perut sudah terasa lapar namun belum masuk jam makan. Dengan begitu, tubuh bisa mendapatkan tambahan energi di sela aktivitas keseharian.
Terlebih lagi ketika Anda setiap hari mengerjakan kegiatan atau aktivitas yang cukup melelahkan, tentu energi dalam tubuh akan lebih cepat berkurang. Dengan begitu, penting untuk menyediakan camilan sederhana yang dapat memberikan cukup rasa kenyang untuk melanjutkan aktivitas. Salah satu rekomendasi camilan mengenyangkan yang bisa dicoba adalah roti tawar.
Orang lain juga bertanya?
-
Dari mana resep-resep camilan serba cabai garam ini didapatkan? Dilansir dari laman Fimela dan Liputan 6, berikut ini kumpulan resep camilan serba cabai garam pilihan yang bisa Anda praktikkan sendiri di rumah.
-
Bagaimana cara membuat rendang jamur tiram? Suwir-suwir jamur tiram, ukuran sesuai keinginan. Kemudian cuci dengan air mengalair dan rendam dengan air gangat selama 5 menit. Buang air rendaman, peras jamur dan tiriskan.Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai merah. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan lengkuas menggunakan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Masukkan jamur tiram dan tumis bersama dengan bumbu. Masukkan santan, aduk kembali hingga rata dan tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan garam, gula merah, gula pasir, penyedap rasa, kaldu sapi, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu meresap.
-
Dimanakah resep Gulai Kambing Santan Jogja berasal? Resep Gulai Kambing Santan Jogja
-
Apa saja ragam bumbu yang bisa digunakan untuk resep kambing guling? Berikut sejumlah resep kambing guling yang enak dan lezat: Resep Kambing Guling Spesial Bahan-bahan:-1 kg daging kambing-1 ruas jahe, geprek-1/2 sdm ketumbar-2 siung bawang putih-1/2 sdm garamBumbu oles:-1 sdm ketumbar, haluskan-1/2 sdm garam-2 sdm kecap manis-2 sdm minyak sayur-5 siung bawang putih, haluskan Cara membuat:1. Langkah pertama, haluskan bahan-bahan bumbu rebus.2. Rebus daging kambing dengan bumbu rebus sampai matang. Tiriskan lalu potong-potong.3. Campur semua bahan bumbu oles. Lumuri daging dengan bumbu oles sambil digeprek.4. Diamkan daging dalam rendaman bumbu oles selama kurang lebih tiga jam dalam keadaan tertutup rapat, atau menggunakan plastic wrap.5. Siapkan alat pemanggang atau teflon anti lengket yang sudah diolesi mentega. Resep Kambing Guling Rendah Kolesterol Bahan:-1 potong paha kambing muda utuhBumbu halus:-8 siung bawang putih ukuran sedang-10 gram ketumbar-70 gram gula merah-1 sdt biji pala-½ sdt lada-50 ml minyak goreng-1 sdm garam-100 ml kecap manis Bahan sambal kecap:-70 ml kecap manis-5 siung bawang merah, iris kasar-1 buah tomat ukuran sedang, potong dadu kecil-10 gram cabai rawit merah-2 lembar daun jeruk limau, iris halus-irisan jeruk limau untuk garnishCara membuat:1. Haluskan semua bumbu halus hingga benar-benar halus.2. Lumuri seluruh permukaan daging kambing dengan bumbu halus hingga merata.3. Marinasi daging kambing dan simpan di dalam kulkas selama kurang lebih satu jam. 4. Siapkan arang atau oven dengan suhu 180 derajat Celsius.5. Panggang bolak-balik hingga matang sempurna, kira-kira 30 hingga 50 menit, sesuai dengan ukuran paha yang dimasak.6. Sajikan dengan sambal kecap. 3. Kambing Guling Bumbu Kecap Bahan-Bahan:-1 ekor kambing muda (sekitar 8-10 kg), bersihkan dan keluarkan jeroannya-10 siung bawang putih, haluskan-8 siung bawang merah, haluskan-3 batang serai, memarkan-5 lembar daun jeruk-3 lembar daun salam-200 ml kecap manis-2 sendok makan gula merah, serut-1 sendok makan garam-1 sendok teh merica bubuk-2 sendok makan air asam jawa-Minyak untuk menumis Cara membuat:1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.2. Tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam, tumis hingga layu.3. Masukkan kecap manis, gula merah, garam, merica, dan air asam jawa. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan sedikit mengental.4. Lumuri seluruh permukaan kambing dengan bumbu yang sudah ditumis.5. Siapkan alat panggang dan panggang kambing sambil terus diolesi dengan bumbu kecap. Putar kambing secara perlahan agar matang merata. 6. Panggang hingga kambing matang sempurna dan kulitnya berwarna kecokelatan.7. Sajikan kambing guling dengan sisa bumbu kecap sebagai saus pendamping. 4. Kambing Guling Bumbu Kuning Bahan-Bahan:-1 ekor kambing muda (sekitar 8-10 kg), bersihkan dan keluarkan jeroannya-10 siung bawang putih-8 siung bawang merah-5 cm kunyit, bakar-5 cm jahe-5 cm lengkuas-4 batang serai, memarkan-5 lembar daun jeruk-3 lembar daun salam-3 sendok makan ketumbar bubuk-2 sendok makan garam1 sendok teh merica bubukMinyak untuk menumis Cara membuat:1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan lengkuas.2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.3. Tambahkan ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga bumbu matang.4. Lumuri seluruh permukaan kambing dengan bumbu kuning.Siapkan alat panggang dan panggang kambing sambil terus diolesi dengan bumbu kuning. 5. Putar kambing secara perlahan agar matang merata. 6. Panggang hingga kambing matang sempurna dan kulitnya berwarna kecokelatan.7. Sajikan kambing guling dengan sambal atau saus pilihan. Kambing Guling Bumbu Pedas Bahan-Bahan:-1 ekor kambing muda (sekitar 8-10 kg), bersihkan dan keluarkan jeroannya-15 buah cabai merah keriting-10 buah cabai rawit merah-10 siung bawang putih-8 siung bawang merah-5 cm jahe-4 batang serai, memarkan-5 lembar daun jeruk-3 lembar daun salam-2 sendok makan gula merah, serut-1 sendok makan garam-1 sendok teh merica bubuk-Minyak untuk menumis Cara membuat:1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan jahe.2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.3. Tambahkan gula merah, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga bumbu matang.4. Lumuri seluruh permukaan kambing dengan bumbu pedas.5. Siapkan alat panggang dan panggang kambing sambil terus diolesi dengan bumbu pedas. Putar kambing secara perlahan agar matang merata. 6. Panggang hingga kambing matang sempurna dan kulitnya berwarna kecokelatan.7. Sajikan kambing guling dengan sambal atau saus pedas sebagai pendamping.
-
Apa saja resep jamu kuat di ranjang yang alami? Merdeka.com merangkum informasi tentang 7 resep jamu kuat di ranjang yang alami dan bikin kuat di ranjang. Setiap pria menginginkan bisa kuat di ranjang untuk memuaskan sang istri. Maka dari itu, untuk mengatasinya para pria biasanya mengonsumsi obat agar tetap bisa kuat dan dapat melayani istrinya dengan maksimal.
-
Dari mana asal resep bakwan talas yang empuk dan renyah ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep bakwan talas empuk dan renyah yang bisa menjadi rekomendasi camilan Anda.
Roti tawar merupakan salah satu bahan yang dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Selain memadukan roti tawar dengan bahan-bahan manis seperti selai, buah, dan susu, Anda juga bisa mengolah roti tawar menjadi hidangan gurih yang tak kalah nikmat. Olahan roti tawar gurih ini sangat cocok dikonsumsi sebagai camilan ringan namun mengenyangkan.
Advertisement
Bukan hanya itu, sajian roti tawar dengan cita rasa gurih ini juga dapat disantap sebagai menu sarapan pagi yang praktis namun memberikan asupan energi yang cukup. Dilansir dari Brilio.net, berikut kami merangkum beberapa resep olahan roti tawar gurih yang bisa menjadi rekomendasi camilan atau menu sarapan.
Resep Roti Tawar Goreng Gurih
Advertisement
©2021 Merdeka.com/Instagram/@bnb.cookies
Bahan:
- 10 lembar roti rawat (giling menggunakan rolling pin sampai pipih)
- 1 buah wortel ukuran sedang (serut memanjang)
- 1 sdm margarin
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombai ukuran kecil, cincang
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 20-30 ml air
- 2 sdm tepung terigu
- Mayonaise secukupnya
- Keju cheddar secukupnya (bisa potongan memanjang atau di parut)
- 1 butir telur kocok lepas ditambahkan 1 sdm air
- Tepung panir atau tepung roti
Cara membuat:
- Panaskan wajan, masukan margarin, bawang putih, lalu bawang bombai tumis hingga harum.
- Masukkan wortel, aduk merata tambahkan air, garam, kaldu jamur, dan gula tumis hingga layu.
- Masukkan tepung terigu aduk terus sampai mengental dan matang. Sisihkan.
- Ambil roti, isi tumisan wortel kira-kira 1 sdt, tambah mayonnaise dan keju.
- Lipat dua sisi, gilas kembali menggunakan rolling pin setiap sisinya. Lalu gulung lakukan hingga roti habis.
- Celupkan roti ke dalam kocokan telur, lalu beri tepung panir lakukan sampai selesai. Simpan di dalam kulkas agar tepung panir benar-benar merekat.
- Goreng sampai kuning keemasan, angkat dan sajikan.
Resep Roti Tawar Gurih Sate Roti Tawar Sosis
©2021 Merdeka.com
Instagram/@pawon_karima
Bahan:
- 6 lembar roti tawar
- 6 sosis
- Saus tomat
- 1 butir telur kocok lepas
- Tepung roti atau tepung panir
- Minyak sayur untuk menggoreng
Cara membuat:
- Goreng sosis selama 3 menit. Sisihkan.
- Pipihkan roti tawar pakai rolling pin, jika tidak ada bisa pakai gelas atau botol. Ratakan pinggirnya.
- Olesi roti tawar dengan 1 sdm saus tomat sampai rata lalu taruh sosis di atasnya. Gulung roti tawar dan rapatkan.
- Potong-potong menjadi 7. Tusuk dengan tusukan sate. Lakukan sampai adonan habis.
- Celupkan ke dalam kocokan telur lalu baluri tepung roti. Simpan di kulkas selama 30 menit.
- Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Siap dinikmati.
Resep Roti Tawar Gurih Goreng Sosis Mayo
©2021 Merdeka.com/Instagram/@elpida_kitchen
Bahan:
- 6 lembar roti tawar
- 3 buah sosis ayam, goreng lalu potong-potong beberapa bagian
- 3 sdm mayonaise
- 2 sdm saus sambal
- Keju parut secukupnya
Adonan pelapis:
- 1 butir telur
- 5 sdm terigu
- 1/2 sdt garam
- 200 ml air
Cara membuat:
- Olesi 1 lembar roti tawar dengan saus sambal, beri irisan sosis di atasnya, lalu beri keju parut dan mayonaise, tutup dengan 1 lembar roti tawar, potong 2 bagian, sisihkan.
- Campur semua bahan adonan pelapis, celup roti ke dalam adonan pelapis, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan, sajikan.
Resep Roti Tawar Gurih Goreng Smoke Beef
©2021 Merdeka.com/Instagram/@elpida_kitchen
Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 2 lembar smoke beef
- Keju mozarella potong tipis-tipis
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm mayonaise
- 1 butir telur
- 3 sdm terigu
- Sejumput garam
Cara membuat:
- Olesi 1 sisi roti tawar dengan saus sambal, beri irisan keju quick melt di atasnya. Lalu beri 1 lembar smoke beef di atasnya, lalu beri mayonaise di atasnya lagi, kemudian tutup dengan 1 lembar roti tawar, potong persegi 4 bagian, sisihkan.
- Buat adonan pelapis: campur terigu, telur, air dan sejumput garam, aduk rata.
- Celup irisan roti ke dalam adonan pelapis, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan, sajikan.
Resep Roti Tawar Gurih Kering
©2021 Merdeka.com/Instagram/@yl_cooknfood
Bahan:
- 5 lembar roti tawar, potong kotak
- 1-2 sdm butter atau margarin
- 2-3 siung bawang merah, haluskan
- Seledri secukupnya, cincang halus
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya.
Cara membuat:
- Panaskan wok, sangrai roti tawar sampai kering. Pakai api kecil dan diaduk-aduk supaya tidak gosong. Angkat dan sisihkan.
- Bersihkan wok dari sisa serpihan roti tawar.
- Panaskan butter atau margarin, masukkan bawang merah dan seledri, tumis sampai harum. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Masukkan roti tawar kering, aduk rata. Tumis sebentar sampai roti benar-benar kering.
- Angkat dan sajikan.
Resep Roti Tawar Gurih Pizza
©2021 Merdeka.com/Instagram/@aprinaastanti
Bahan:
- 4 lembar roti tawar, potong kecil-kecil
- 2 butir telur, kocok
- Sosis, potong kecil-kecil
- Saus bolognese
- Keju quickmelt, parut
- Margarin secukupnya
Cara membuatnya:
- Tumis sosis dengan margarin sebentar saja. Kalau menggunakan sosis yang sudah matang tidak perlu dimasak lagi.
- Masukkan roti ke dalam kocokan telur. Aduk rata.
- Panaskan teflon. Beri margarin secukupnya lalu tuang adonan pizza. Usahakan agar menutupi seluruh permukaan teflon. Padatkan dengan menekan-nekan adonan menggunakan bagian belakang sendok. Setelah itu beri toping dengan saus bolognese, sosis dan keju parut. Lalu tutup. Gunakan api kecil.
- Jika bagian bawah adonan pizza sudah kecokelatan, matikan api, angkat dan siap disajikan.
Resep Roti Tawar Gurih Mata Sapi
©2021 Merdeka.com/Instagram/@dapurbundadisti
Bahan:
- 4 lembar roti tawar, 2 lubangi tengahnya, 2 biarkan utuh
- 2 butir telur
- 2 lembar smoked beef
- 2 lembar keju lembaran
- Daun selada, secukupnya
- Tomat, iris secukupnya
- Timun, iris secukupnya
- Margarin secukupnya
- Garam secukupnya
Saus olesan (aduk rata semua):
- 2 sdm mayonaise
- 1 sdt saus tomat
- 1 sdt saus sambal
- 1 sdt susu kental manis
Cara membuat:
- Panaskan sedikit margarin pada frypan, gunakan api kecil, lalu letakkan roti yang sudah dilubangi dan beri telur kemudian taburi sedikit garam. Tutup frypan, masak hingga permukaan telur mulai mengeras. Balik roti masak hingga kedua sisi roti telur matang. Lakukan hal yang sama untuk sisa roti lainnya.
- Panggang (di frypan yang sama) roti yang tidak dilubangi dan smoked beef hingga kecokelatan. Sisihkan.
- Penyajian: Oleskan saus pada roti tawar yang utuh sesuai selera, kemudian tata daun selada, irisan tomat, irisan timun, lalu oles kembali dengan saus lalu beri smoked beef dan keju slice. Terakhir letakkan roti telur yang telah dibuat sebelumnya. Sajikan selagi hangat.
Resep Roti Tawar Gurih Mendoan
©2021 Merdeka.com/Instagram/@citra_haries
Bahan:
- 4 lembar roti tawar (masing-masing belah menjadi 4 segitiga)
- 1 batang daun bawang (rajang)
Bahan basah:
- 6 sdm terigu
- 1/4 sdt lada bubuk dan kunyit bubuk (takaran sama)
- 1/2 sdt ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, kaldu jamur dan garam (takaran sama)
- 1 sdt gula pasir
- 150 ml air
Cara membuat:
- Potong roti jadi 4 menyilang. Campur semua bahan basah, aduk rata, masukkan daun bawang, aduk lagi.
- Celupkan roti tawar ke adonan basah, lalu goreng hingga golden brown. Angkat. Sajikan.
Resep Roti Tawar Gurih Gulung Tuna Lumer
©2021 Merdeka.com/Instagram/@mamapunyahobi
Bahan:
- 3 lembar roti tawar
- 25 gr tuna (grade A)
- 25 gr keju cheddar parut (quick melt)
- 1/4 siung bawang bombai (cincang)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1 butir telur
- Kaldu jamur secukupnya
- Garam, merica secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Minyak zaitun atau minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Isian:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan tuna, kaldu jamur, garam dan merica, masak hingga setengah matang.
- Masukkan keju parut, aduk hingga meleleh dan tuna matang.
Penyelesaian:
- Kocok lepas telur dan sejumput garam, sisihkan.
- Pipihkan roti tawar dengan rolling pin, susun isian di bagian pinggir, gulung perlahan, oles bagian pinggir dengan kocokan telur, rapatkan semua bagian pinggir.
- Celupkan roti ke kocokan telur, gulingkan atau balur dengan tepung roti.
- Panaskan minyak, goreng hingga cokelat keemasan. Sajikan dengan saus.
Resep Roti Tawar Gurih Kukus
©2021 Merdeka.com/Instagram/@dapur_mbakyanni
Bahan:
- 160 gr roti tawar, potong dadu
- 110 gr gula pasir
- 3 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 50 gr kacang cincang agak halus
- 50 gr sukade
- 50 gr margarin
- Perasa vanila
- Loyang ukuran 20x10x5
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula dengan whisk, asal gula larut saja.
- Kemudian masukkan bahan roti dan bahan bahan yang lain bertahap. Aduk rata.
- Masukkan ke loyang, kukus selama 40 menit. Sajikan.
Resep Roti Tawar Gurih Egg Mentai Toast
©2021 Merdeka.com/Instagram/@cynthiahali
Bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 1 butir telur rebus
- 1 sdm mayonaise
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm susu kental
- Sejumput lada
- Secukupnya parsley untuk toping
Cara membuat:
- Bakar atau panggang roti hingga kecokelatan menggunakan teflon. Sisihkan.
- Hancurkan telur rebus menggunakan garpu. Lalu masukkan semua bahan lain: mayo, saus, skm, daun bawang dan lada. Aduk rata.
- Ambul roti bakar, oles adonan telur diatas. Lalu panggang dalam oven. Beri toping dan sajikan.
Resep Roti Tawar Gurih Inkigayo Sandwich
©2021 Merdeka.com/Instagram/@ceritakimchi
Bahan:
- 8 lembar roti tawar
- 1-2 butir telur (rebus)
- 2 buah kentang ukuran sedang (rebus)
- Secukupnya kol dan lettuce (iris halus)
- Secukupnya mayonaise, saus sambal atau tomat, merica bubuk, garam dan mustard
- Udang rebus atau crab stick (disuwir)
- Strawberry jam
Cara membuat:
- Smash kentang, kemudian campurkan dengan telur rebus yang sudah di-chop atau dipotong dadu, aduk rata. Tambahkan mayonaise, merica dan sedikit garam bila perlu.
- Campur kol dan lettuce dengan mayonaise, udang rebus atau crab stick dan sedikit saus sambal dan sedikit saja mustard.
- Ambil 1 lembar roti tawar, spread salad kentang, kemudian tutup dengan selembar roti, beri sedikit strawberry jam, kemudian tutup kembali dengan 1 lembar roti, dan tempatkan salad kol lettuce, tutup kembali dengan 1 roti tawar.
- Sajikan.
Resep Roti Tawar Gurih Gulung Abon
©2021 Merdeka.com/Instagram/@ceritakimchi
Bahan:
- 8 lembar roti tawar
- 1-2 butir telur (rebus)
- 2 buah kentang ukuran sedang (rebus)
- Secukupnya kol dan lettuce (iris halus)
- Secukupnya mayonaise, saus sambal atau tomat, merica bubuk, garam dan mustard
- Udang rebus atau crab stick (disuwir)
- Strawberry jam
Cara membuat:
- Smash kentang, kemudian campurkan dengan telur rebus yang sudah di chop atau dipotong dadu, aduk rata. Tambahkan mayonaise, merica dan sedikit garam bila perlu.
- Campur kol dan lettuce dengan mayonaise, udang rebus atau crab stick dan sedikit saus sambal dan sedikit saja mustard.
- Ambil 1 lembar roti tawar, spread salad kentang, kemudian tutup dengan selembar roti, beri sedikit strawberry jam, kemudian tutup kembali dengan 1 lembar roti, dan tempatkan salad kol lettuce, tutup kembali dengan 1 roti tawar.
- Sajikan.