4 Cara Membuat Bihun Goreng ala Rumahan, Cocok Sebagai Pengganti Nasi
Untuk mengetahui secara rinci tentang cara membuat bihun goreng ala rumahan yang praktis, dan memiliki cita rasa tinggi, berikut kami rangkum 4 cara membuat bihun goreng ala rumahan.
Menyantap menu yang digoreng merupakan masakan yang paling pas dan dinikmati saat tengah berkumpul dengan keluarga atau teman-teman. Jika Anda peminat menu yang berbahan dasar dari bihun, berikut ini berbagai olahan menu bihun akan kami sajikan dan siap anda santap sebagai menu makan ataupun sebagai pengganti nasi.
Memang, ada banyak bahan masakan yang dapat Anda gunakan saat menjadi menu makan Anda. Meski bihun merupakan bahan masakan yang termasuk sederhana dan mudah pengolahannya, bihun dapat menjadi menu masakan yang enak dan memiliki kesan istimewa bagi yang menyantapnya. Apalagi jika kreasi makanan tersebut hasil masakan Anda sendiri.
-
Apa saja resep masakan simpel yang bisa dicoba di rumah? Berikut resep masakan simpel yang bisa dicoba di rumah: Resep Masakan Simpel: Gulai Ayam Bahan:- 1/2 ekor ayam- 1 buah jeruk nipis- 1 batang serai geprek- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 200 ml santan encer- 200 ml santan kental- Air matang secukupnya- Garam dan kaldu bubuk Bumbu halus:- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 butir kemiri sangrai- 4 cm lengkuas muda- 3 cm kunyit- 3 cm jahe- 1 sdm ketumbar- 1 sdt lada bubuk- 5 buah cabai rawit- 10 cabai merah keriting Cara membuat:1. Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit.2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk sampai bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna, tambahkan garam dan kaldu.3. Masukkan santan encer dan air, masak dengan api sedang sampai daging ayam empuk. 4. Setelah kuah menyusut dan daging ayam empuk, masukkan santan kental. Masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih dan bumbu meresap.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Bagaimana cara membuat rendang jamur tiram? Suwir-suwir jamur tiram, ukuran sesuai keinginan. Kemudian cuci dengan air mengalair dan rendam dengan air gangat selama 5 menit. Buang air rendaman, peras jamur dan tiriskan.Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai merah. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan lengkuas menggunakan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Masukkan jamur tiram dan tumis bersama dengan bumbu. Masukkan santan, aduk kembali hingga rata dan tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan garam, gula merah, gula pasir, penyedap rasa, kaldu sapi, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu meresap.
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Apa saja resep jamu kuat di ranjang yang alami? Merdeka.com merangkum informasi tentang 7 resep jamu kuat di ranjang yang alami dan bikin kuat di ranjang. Setiap pria menginginkan bisa kuat di ranjang untuk memuaskan sang istri. Maka dari itu, untuk mengatasinya para pria biasanya mengonsumsi obat agar tetap bisa kuat dan dapat melayani istrinya dengan maksimal.
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
Untuk mengetahui secara rinci tentang cara membuat bihun goreng ala rumahan yang praktis, dan memiliki cita rasa tinggi, berikut kami rangkum 4 cara membuat bihun goreng ala rumahan, yang dilansir dari berbagai sumber.
1. Bihun Goreng Sederhana
Cookpad.com
Cara membuat bihun goreng ala rumahan yang pertama adalah dengan membuat resep bihun goreng sederhana. Ada beberapa bahan yang Anda perlukan untuk membuat menu bihun goreng tersebut antara lain :
Bahan-bahan
- 1 papan bihun jagung, rendam di dalam air panas
- Wortel dan daung bawang secukupnya, potong-potong kecil
- 1 butir telur
- Bawang goreng sebagai pelengkap
Bahan bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- sendok teh merica bubuk
- 5 buah cabai rawit
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan bawang goreng, ulek halus
- gula, garam secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sayuran dan cabai rawit, tumis hingga layu.
- Masukkan bawang goreng dan bihun, aduk secara merata. Masukkan garam, gula, dan kecap asin. Aduk rata.
- Masak telur dan buat menjadi orak-arik telur
- Koreksi rasanya, lalu matikan api.
- Taburi bihun goreng dengan orak-arik telur dan bawang goreng yang telah disiapkan.
- Bihun goreng siap disantap.
2. Bihun Goreng Khas Medan
Pergikuliner.com
Cara membuat bihun goreng ala rumahan yang selanjutnya adalah dengan membuat resep bihun goreng khas Medan. Bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan antara lain :
Bahan-bahan:
- 1 bungkus bihun Medan, rendam air hangat hingga lembut dan sisihkan
- 1 batang daun batang, iris serong
- 2 butir telur, bikin orak-arik dan sisihkan
- 1 buah wortel, parut dan sisihkan
Bahan bumbu halus
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 cabai merah (sesuai selera)
- sendok teh merica butir
- 3 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan merica hingga halus.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan irisan daun bawang, telur orak-arik, wortel, kecap manis, dan garam. Masukkan sedikit air supaya tidak kering.
- Koreksi rasanya. Setelah sayuran matang, tambahkan bihun rebus, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Bihun khas Medan siap disantap.
3. Bihun Goreng Jawa
Cookpad.com
Cara membuat bihun goreng yang selanjutnya adalah dengan membuat resep bihun goreng jawa. Bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan antara lain :
Bahan-bahan
- 200 gram bihun kering
- 3 buah cabai rawit merah
- 3 butir kemiri
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 sendok makankecap manis
- 2 butir telur
- Cabai rawit hijau utuh sesuai selera
- Bakso
- Sosis
- Kol dan daun bawang, diiris sesuai selera
Cara membuat:
- Rebus bihun kering hingga tekstur lunak. Angkat, lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kemiri.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masak telur orak-arik.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bakso, sosis, daun bawang, dan kol. Aduk hingga rata.
- Tambahkan kecap, garam, dan gula secukupnya.
- Koreksi rasanya, lalu masukkan telur orak-arik. Campur hingga rata.
- Tambahkan cabai rawit utuh, lalu masukkan bihun rebus.
- Masak hingga matang, lalu sajikan.
4. Bihun Goreng dengan Campuran Jamur
Cookpad.com
Cara membuat bihun goreng ala rumahan yang selanjutnya adalah dengan membuat bihun goreng dengan campuran jamur. Bahan-bahan yan perlu Anda persiapkan antara lain :
Bahan-bahan:
- 250 gram bihun, seduh dengan air panas dan tiriskan
- 8 buah jamur kuping kering, rendam air panas dan potong-potong
- 50 gram bawang bombai, iris tipis
- 50 gram bakso sapi, iris tipis
- 50 gram bakso ikan, iris tipis
- 2 bonggol sawi hijau, potong-potong
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 3 sendok makan kecap manis
- 1sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- sendok teh merica putih bubuk
- 2 sendok makanminyak, untuk menumis
Bahan untuk bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 2 butir kemiri, sangrai
Cara membuat:
- Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum.
- Masukkan jamur, bakso sapi, bakso ikan, dan sawi, aduk rata.
- Tambahkan telur, masak orak-arik.
- Masukkan bihun, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga rata. Angkat.
- Sajikan selagi hangat.