6 Jenis Makanan yang Dapat Menjaga Kesehatan Otak, Mudah Ditemukan
Jenis makanan yang dapat menjaga kesehatan otak sebenarnya sering kita jumpai dalam sehari-hari. Banyak orang tidak sadar sebenarnya makanan tersebut akan sangat baik bagi kesehatan tubuh kita. Agar dapat menjadi referensi, berikut 6 jenis makanan yang dapat menjaga kesehatan otak.
Otak merupakan organ vital sekaligus yang mengendalikan tubuh kita. Penelitian menunjukkan bahwa memilih jenis makanan yang sehat dapat mengurangi penurunan kognitif terkait usia seseorang, menjaga ingatan, dan melindungi dari depresi dan kecemasan.
Hal ini dikarenakan tingkat ketajaman otak sangat berpengaruh dengan apa yang kita konsumsi sehari-harinya. Maka dari itu, mengatur pola makan merupakan hal yang sangat penting untuk kita lakukan demi menjaga tingkat kesehatan otak.
-
Apa yang istimewa dari Yogyakarta? Pada zaman pendudukan Jepang, wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta disebut dengan istilah Yogyakarta Kooti.
-
Apa yang dilakukan Kama saat liburan di Yogyakarta? Anak-anak Zaskia Adya Mecca menemukan kebahagiaan dalam hal-hal sederhana seperti jajan gulali dan duduk santai di pinggir jalan.
-
Apa masalah utama yang dihadapi Yogyakarta terkait sampah? Sampah di Yogyakarta ini rasane ora kelar-kelar, ora uwis-uwis (rasanya enggak pernah selesai, enggak ada habisnya). Pertanyaannya, kepiye kok ngene? Gitu kan? Terus muncul timbunan sampah di 14 depo yang ada di kota,
-
Apa bisnis yang dirintis oleh Risma di Yogyakarta? Risma memulai usaha kecil-kecilan dari pre-order di rumah. Dari sinilah Risma mulai mengumpulkan modal sedikit demi sedikit hingga akhirnya memberanikan diri untuk membuka bisnis ramen.
-
Apa yang dinikmati oleh Kasad dan keluarganya di Yogyakarta? Saat sampai di Yogyakarta, ketiganya langsung menikmati kuliner khas kota tersebut. Mereka tampak datang dan menikmati sajian khas dari Yogyakarta yaitu Gudeg.
-
Apa arti dari 'Ya Rahman Ya Rahim'? Secara harfiah, Ya Rahman Ya Rahim berarti "Wahai Yang Maha Pengasih, Yang Maha Penyayang". Dua kata "Rahman" dan "Rahim" secara khusus menggambarkan sifat-sifat Allah yang amat penyanng.
Jenis makanan yang dapat menjaga kesehatan otak sebenarnya sering kita jumpai dalam sehari-hari. Banyak orang tidak sadar sebenarnya makanan tersebut akan sangat baik bagi kesehatan tubuh kita.
Agar dapat menjadi referensi, berikut 6 jenis makanan yang dapat menjaga kesehatan otak yang telah dilansir merdeka.com melalui Live Strong.
Terong dan Cokelat Hitam
©2012 Merdeka.com
Terong
Jenis makanan yang dapat menjaga kesehatan otak pertama adalah terong. Terong kaya akan antioksidan yang disebut antosianin, yang telah terbukti membantu kehilangan ingatan. Minh-Hai Alex, RD, ahli diet terdaftar di Seattle, mengatakan bahwa membuat terong (disajikan dengan kulit) menjadi sayuran yang sangat menyehatkan otak.
Satu porsi terong 200 gram (sekitar 2-1 / 2 cangkir, potong dadu) dapat menyediakan 1.500 miligram antosianin, menurut tinjauan Januari 2005 di The American Journal of Clinical Nutrition yang merupakan konsentrasi yang cukup tinggi.
Cokelat Hitam
Jenis makanan yang dapat menjaga kesehatan otak berikutnya adalah cokelat hitam. Makan cokelat hitam dalam porsi sedang dapat memberikan manfaat langsung untuk meningkatkan kemampuan otak.
Dalam studi 968 orang yang diterbitkan dalam Appetite, para peneliti menemukan bahwa orang dewasa yang mengonsumsi cokelat lebih sering memiliki kinerja kognitif, memori spasial, dan penalaran abstrak yang lebih baik bahkan setelah mereka mengontrol faktor kardiovaskular, gaya hidup, dan makanan lainnya.
Sayuran Hijau dan Buah Beri
©2019 Merdeka.com/Pixabay
Sayuran Hijau
Jenis makanan yang dapat menjaga kesehatan otak yang ketiga adalah sayuran hijau seperti brokoli secara khusus adalah sumber utama antioksidan vitamin C, menurut National Institutes of Health, yang diperlukan untuk produksi bahan kimia otak yang disebut neurotransmitter. Ini juga kaya akan beta-karoten, yang dapat berperan dalam fungsi otak.
Buah Beri
Jenis makanan yang dapat menjaga kesehatan otak berikutnya adalah buah beri. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa polifenol sejenis antioksidan yang ditemukan dalam buah-buahan berwarna cerah seperti buah beri dapat meningkatkan daya ingat dan menunda timbulnya demensia. Ia bekerja dengan mengurangi peradangan dan kerusakan yang disebabkan oleh racun yang disebut radikal bebas, menurut tinjauan 2016 yang diterbitkan di Oxidative Medicine adn Cellular Longevity.
Biji-bijian Utuh dan Salmon
©2017 nestle-cereals.com
Biji-bijian Utuh
Jenis makanan yang dapat menjaga kesehatan otak selanjutnya adalah jenis biji-bijian utuh. Biji-bijian utuh mengandung lebih banyak protein dan serat daripada biji-bijian olahan, membuatnya lebih mungkin untuk menjaga tingkat gula darah Anda - dan energi serta ketajaman mental Anda - stabil di antara waktu makan. Penelitian yang diterbitkan dalam Clinical Nutrition pada April 2017 menunjukkan bahwa biji-bijian juga dapat berperan dalam menunda masalah kognitif terkait usia.
Salmon
Jenis makanan yang dapat menjaga kesehatan otak terakhir adalah salmon. Secara teratur, memilih ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan halibut dapat meningkatkan kesehatan otak Anda. Mereka menyediakan blok bangunan yang diperlukan untuk membuat dan mempertahankan pembentukan neuron baru dan penting dalam mengurangi peradangan di otak.