8 Manfaat Buah Srikaya untuk Kesehatan Tubuh, Kaya Vitamin dan Antioksidan
Srikaya kaya akan antioksidan seperti vitamin C, yang membantu menghilangkan radikal bebas dari tubuh. Ia juga kaya akan kalsium, magnesium, zat besi, niasin dan kalium. Berikut beberapa manfaat srikaya untuk kesehatan tubuh yang patut Anda ketahui.
Buah srikaya atau yang dikenal juga dengan nama chermoyas adalah buah yang berasal dari Amerika Selatan, Hindia Barat, dan beberapa bagian wilayah Asia. Buah srikaya memiliki bagian dalam yang lembut dan kenyal, sementara bagian luarnya keras.
Daging buah ini berwarna putih dan teksturnya seperti krim. Dagingnya melapisi biji hitam berkilau yang tidak bisa dikonsumsi, karena sedikit beracun. Biji-biji srikaya biasanya dibuat sebagai mainan anak-anak tradisional yang bernama congklak.
-
Apa manfaat utama dari makan buah? Buah-buahan mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting bagi kesehatan tubuh.
-
Apa keunikan dari bentuk dan bau Buah Lahung? Dilansir dari kanal Liputan6.com, buah ini memiliki ciri khas yaitu bentuknya yang bulat, berukuran sedang, berwarna merah, dan berbau tajam.
-
Apa yang dimaksud dengan asinan buah? Asinan buah adalah kudapan segar yang sangat pas disantap saat cuaca panas. Perpaduan rasa asin, manis, dan pedasnya tak pernah gagal untuk membuat lidah Anda terkesan.
-
Kapan Buah Lahung berbuah? Faktanya, pohon buah Lahung hanya akan berbuah ketika musim panas datang, maka dari itu buah ini sangat langka dan jarang dijumpai di pasaran.
-
Apa manfaat utama dari buah mangga? Buah mangga dikenal karena rasa manisnya, dagingnya yang berwarna oranye, serta teksturnya yang lembut, sehingga sangat mudah untuk dinikmati.
-
Apa keunikan dari Dusun Butuh? Setiap sudut di Dusun Butuh menyajikan sensasi tersendiri bagi wisatawan.
Srikaya kaya akan antioksidan seperti vitamin C, yang membantu menghilangkan radikal bebas dari tubuh. Ia juga kaya akan kalsium, magnesium, zat besi, niasin dan kalium. Buah dengan kalori tinggi dan gula alami ini sangat bagus sebagai makanan penutup dan camilan bergizi.
Karena kaya akan serat, vitamin, dan mineral, buah unik ini dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh, melawan peradangan, dan meningkatkan kesehatan mata dan jantung. Berikut beberapa manfaat srikaya untuk kesehatan tubuh yang patut Anda ketahui, dilansir dari Healthline.
1. Kaya Antioksidan
Manfaat buah srikaya yang pertama adalah kaya akan antioksidan. Srikaya sarat dengan antioksidan, yang membantu melawan radikal bebas di tubuh Anda. Kadar radikal bebas yang tinggi dapat menyebabkan stres oksidatif, yang berhubungan dengan penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.
Senyawa tertentu dalam srikaya seperti asam kaurenoat, flavonoid, karotenoid, dan vitamin C diketahui memiliki efek antioksidan yang kuat. Satu penelitian tabung reaksi menemukan bahwa kulit dan pulp srikaya merupakan sumber antioksidan yang sangat baik, dan senyawa di kulitnya sangat efektif dalam mencegah kerusakan oksidatif.
Antioksidan karotenoid pada srikaya sangat kuat. Penelitian menunjukkan bahwa makanan yang kaya karotenoid dapat meningkatkan kesehatan mata dan mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker tertentu.
2. Tingkatkan Suasana Hati
Manfaat buah srikaya yang kedua untuk membantu meningkatkan mood atau suasana hati. Srikaya adalah sumber vitamin B6 (pyridoxine) yang sangat baik. Faktanya, 160 gram buah srikaya mengandung lebih dari 30% Reference Daily Intake (RDI) vitamin B6.
Vitamin B6 memainkan peran penting dalam pembentukan neurotransmiter, termasuk serotonin dan dopamin, yang membantu mengatur suasana hati Anda. Tingkat vitamin yang tidak memadai ini dapat menyebabkan gangguan mood.
Faktanya, kadar vitamin B6 dalam darah yang rendah dikaitkan dengan depresi, terutama pada orang dewasa yang lebih tua. Jadi dengan meningkatkan kadar vitamin penting ini, srikaya dapat membantu mengurangi risiko depresi terkait kekurangan vitamin B6.
2. Tingkatkan Kesehatan Mata
Manfaat buah srikaya yang ketiga untuk membantu meningkatkan kondisi kesehatan mata. Srikaya kaya akan lutein antioksidan karotenoid, salah satu antioksidan utama di mata yang menjaga penglihatan agar tetap sehat dengan melawan radikal bebas.
Beberapa penelitian mengaitkan asupan lutein yang tinggi dengan kesehatan mata yang baik dan risiko yang lebih rendah dari degenerasi makula terkait usia (AMD), suatu kondisi yang ditandai dengan kerusakan mata dan kehilangan penglihatan.
Lutein juga dapat melindungi mata dari masalah kesehatan lainnya seperti katarak, suatu kondisi kekeruhan pada mata yang menyebabkan penglihatan menjadi buruk dan berujung pada kehilangan penglihatan. Oleh karena itu, mengonsumsi makanan kaya lutein seperti srikaya dapat membantu meningkatkan kesehatan mata dan melawan kondisi seperti AMD dan katarak.
4. Cegah Darah Tinggi
Manfaat buah srikaya yang keempat untuk membantu mencegah tekanan darah tinggi. Srikaya kaya akan nutrisi yang membantu mengatur tekanan darah seperti kalium dan magnesium.
Secara khusus, 160 gram buah srikaya menawarkan 10% RDI untuk kalium dan lebih dari 6% RDI untuk magnesium. Kalium dan magnesium dapat membantu meningkatkan pelebaran pembuluh darah, yang pada gilirannya membantu menurunkan tekanan darah.
Tekanan darah tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Untuk itu, baik bagi Anda untuk menjaganya agar tetap stabil atau menurunkannya dengan mengonsumsi buah srikaya.
5. Tingkatkan Sistem Pencernaan
Manfaat buah srikaya yang kelima untuk membantu meningkatkan kesehatan sistem pencernaan. Diketahui bahwa 160 gram buah srikaya menawarkan hampir 5 gram serat makanan, lebih dari 17% dari RDI. Karena serat tidak dapat dicerna atau diserap, ini akan menambah massa ke tinja dan membantu memindahkannya melalui usus Anda.
Selain itu, serat larut seperti yang ditemukan di buah srikaya dapat memberi makan bakteri baik di usus serta menjalani fermentasi untuk menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA). Asam ini termasuk butirat, asetat, dan propionat. SCFA adalah sumber energi untuk tubuh dan dapat melindungi diri dari kondisi peradangan yang memengaruhi saluran pencernaan seperti penyakit Crohn dan kolitis ulserativa.
Dengan mendukung pergerakan usus yang sehat dan bakteri usus yang bergizi, buah srikaya dan makanan kaya serat lainnya dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan yang optimal.
6. Memiliki Sifat Anti-Kanker
Manfaat buah srikaya yang keenam adalah ia memiliki sifat anti-kanker. Beberapa senyawa dalam buah srikaya dapat membantu melawan kanker. Flavonoid dalam srikaya adalah catechin, epicatechin, dan epigallocatechin. Beberapa flavonoid ini telah terbukti mampu menghentikan pertumbuhan sel kanker dalam penelitian tabung reaksi.
Satu studi oleh Department of Urology, University of Pittsburgh School of Medicine USA menemukan bahwa mengobati sel kanker kandung kemih dengan epikatekin menyebabkan pertumbuhan dan replikasi sel yang jauh lebih sedikit, dibandingkan dengan sel yang tidak menerima flavonoid ini.
Studi tabung reaksi lain mengamati bahwa beberapa katekin, termasuk yang ada di buah srikaya, mampu menghentikan hingga 100% pertumbuhan sel kanker payudara. Terlebih lagi, studi populasi menunjukkan bahwa individu yang mengonsumsi makanan kaya flavonoid memiliki risiko lebih rendah terkena kanker tertentu seperti kanker perut dan usus besar, daripada orang yang diet rendah senyawa ini.
Namun, lebih banyak penelitian pada manusia diperlukan untuk memahami sepenuhnya bagaimana senyawa dalam buah srikaya dapat memengaruhi kanker.
7. Lawan Peradangan
Manfaat buah srikaya yang ketujuh untuk membantu melawan peradangan. Peradangan kronis dikaitkan dengan beberapa penyakit berbahaya, termasuk penyakit jantung dan kanker. Secara khusus, srikaya menyediakan beberapa senyawa anti-inflamasi, termasuk asam kaurenoat.
Asam ini memiliki efek anti-inflamasi yang kuat dan telah terbukti menurunkan protein inflamasi tertentu pada penelitian hewan. Selain itu, srikaya juga menawarkan katekin dan epikatekin, antioksidan flavonoid yang ditemukan memiliki efek anti-inflamasi yang kuat dalam penelitian tabung dan hewan.
8. Tingkatkan Sistem Kekebalan
Manfaat buah srikaya yang terakhir untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan atau imun tubuh. Seperti halnya buah-buahan tropis lain, srikaya sarat akan kandungan vitamin C, nutrisi yang meningkatkan kekebalan tubuh dengan melawan infeksi dan penyakit.
Kekurangan vitamin C dikaitkan dengan gangguan kekebalan dan peningkatan risiko infeksi. Penelitian mengungkapkan bahwa vitamin C dapat membantu mengurangi durasi flu biasa. Mengonsumsi srikaya dan makanan lain yang kaya vitamin ini adalah cara mudah untuk memastikan kesehatan kekebalan tubuh Anda terkontrol dengan baik.