5 Alasan sehat untuk lebih banyak mengonsumsi kacang-kacangan
Di balik bentuknya yang kecil, ternyata kacang-kacangan menyimpan nutrisi ini
Kacang merupakan makanan yang sarat akan nilai gizi di dalamnya sehingga menjadikannya makanan super sehat. Kacang rendah akan kalori sehingga dapat dikonsumsi dalam bentuk apapun.
Kacang polong mampu menyediakan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Kacang merah dan kacang kedelai sendiri baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh secara keseluruhan. Seperti dilansir dari magforwomen.com, berikut adalah alasan kenapa Anda harus makan lebih banyak kacang.
Sumber protein
Kacang banyak dipilih oleh para vegetarian sebagai sumber protein mereka sebab kacang sendiri kaya akan zat protein di dalamnya. Kacang kedelai, kacang merah, dan kacang hijau adalah beberapa contoh kacang yang tinggi akan protein.
Sumber kalsium
Kandungan kalsium di dalam kacang sangat baik untuk kesehatan tulang, otot, dan gigi Anda. Itulah sebabnya mengonsumsi kacang baik untuk para wanita sebab dapat mencegah penyakit arthritis yang umum terjadi pada wanita. Sementara kacang hijau yang juga kaya akan kalsium baik untuk menyehatkan otot dan sistem pencernaan Anda.
Sumber kalium
Kalium yang dikandung kacang baik untuk menyehatkan jantung Anda. Sebuah penelitian kesehatan terbaru menunjukkan bahwa kandungan kalium di dalam kacang mampu mengurangi risiko stroke hingga 20%. Selain itu kalium juga dapat menurunkan kolesterol penyebab sakit jantung.
Sumber vitamin B
Vitamin B di dalam kacang memainkan peranan penting untuk kesehatan sel-sel otak yang mampu meningkatkan konsentrasi Anda. Selain itu vitamin B juga dapat menyehatkan kulit, menjaga kesehatan pencernaan, serta membuat kulit menjadi halus dan cerah.
Sumber zat anti-oksidan
Kandungan zat anti-oksidan tidak hanya baik untuk jantung namun juga kesehatan tubuh Anda secara keseluruhan. zat anti-oksidan seperti vitamin C mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kacang-kacangan bisa Anda konsumsi secara langsung atau sudah dalam bentuk olahan seperti tahu, tempe, atau susu kedelai. Sehingga mengonsumsi kacang pun menjadi hal yang tidak lagi membosankan untuk Anda.
Baca juga:
Manisnya srikaya menyimpan 14 manfaat sehat ini
Dapatkan 8 manfaat kesehatan ini dari sepotong keju
Sumber vitamin K bisa ditemukan dalam 15 makanan ini
Jaga kesehatan ginjal dengan mengonsumsi 5 makanan ini
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Kenapa serat penting buat kesehatan pencernaan? Serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan meningkatkan pergerakan usus. Konsumsi serat yang cukup dapat mencegah atau mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit, karena serat menambah volume tinja dan mempercepat proses pengeluarannya.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Bagaimana cara terbaik untuk menjaga kesehatan sendi? Mesti aktif, lakukan gerakan-gerakan atau aktivitas yang menguatkan otot-otot sendi, harus banyak menggerakkan sendinya karena sendi itu makannya enggak bisa dari darah tapi dari cairan sendi
-
Apa saja makanan yang baik untuk menjaga kesehatan mata? Makanan tinggi vitamin A, C, E, lutein, zeaxanthin, dan zinc dapat membantu menjaga kesehatan mata Anda.