5 Sumber kalsium non susu
Bagi orang yang alergi terhadap susu, sumber kalsium ternyata bisa didapatkan dari jenis makanan selain susu.
Kalsium merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh dalam pembentukan tulang. Menurut pihak Office of Dietary Supplements, kekurangan kalsium akan menyebabkan berbagai penyakit, salah satunya adalah osteoporosis.
-
Apa yang membuat Susu Kunyit bermanfaat bagi kesehatan? Susu Kunyit: Emas untuk Kesehatan
-
Bagaimana cara membuat Es Semangka Susu? Cara membuat:1. Campur semua bahan menjadi satu.2. Siap disajikan selagi dingin.
-
Apa saja manfaat mengonsumsi sayur pakis? Pakis sayur kaya akan antioksidan, asam lemak omega-3 dan omega-6, serta tinggi zat besi dan serat yang bermanfaat untuk kesehatan.
-
Apa saja manfaat utama yang ditawarkan oleh susu pasteurisasi? Susu pasteurisasi telah dipanaskan pada suhu tertentu untuk membunuh bakteri patogen dan mikroorganisme berbahaya lainnya yang mungkin ada dalam susu mentah. Ini termasuk bakteri seperti Listeria, Salmonella, dan E. coli, yang dapat menyebabkan penyakit serius, terutama pada individu dengan sistem imun yang lemah, seperti lansia dan anak-anak. Menjaga Nutrisi dalam Susu Proses pasteurisasi dirancang untuk membunuh kuman tanpa merusak nutrisi penting yang terkandung dalam susu. Ini berarti bahwa susu pasteurisasi masih merupakan sumber yang kaya akan kalsium, protein, riboflavin, vitamin A, fosfor, dan vitamin B12, yang semuanya penting untuk kesehatan tulang, pertumbuhan, dan pemeliharaan fungsi tubuh yang sehat.
-
Bagaimana cara membuat susu mete? Susu mete adalah susu nabati yang dibuat dari kacang mete yang direndam, diblender, dan disaring.
-
Apa aja alternatif susu selain susu sapi? Tidak semua anak suka rasa susu sapi biasa, dan ada berbagai alternatif yang bisa dicoba. Susu almond, kedelai, atau oat adalah beberapa opsi yang bisa dicoba untuk anak yang menolak susu sapi. Beberapa anak mungkin juga lebih suka susu dengan rasa tambahan seperti cokelat atau stroberi. Penting untuk memilih susu yang diperkaya dengan kalsium dan vitamin D agar tetap memenuhi kebutuhan nutrisi anak. Eksperimen dengan berbagai jenis susu ini bisa membantu menemukan opsi yang disukai anak.
Salah satu produk sumber kalsium yang paling mudah ditemukan adalah susu. Namun bagi sebagian orang yang alergi terhadap susu, sumber kalsium ternyata bisa didapatkan dari jenis makanan lain. Apa saja makanan tersebut? Simak daftar selengkapnya seperti yang dilansir dari Live Strong (24/03) berikut ini.
Buah dan sayur
Banyak sekali buah-buahan dan sayuran, khususnya yang berwarna hijau, kaya akan kalsium. Menurut para ahli dari University of Arizona, buah-buahan dan sayuran yang kaya akan kalsium adalah sawi, kangkung, bayam, lobak hijau, brokoli, jeruk, dan sayur bok choy atau sawi Cina.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan juga merupakan sumber kalsium non susu yang rendah lemak jenuh namun kaya akan serat. Mengonsumsi 1 cangkir kacang kedelai setara dengan asupan 180 mg kalsium. Buncis, kacang hitam, tahu, dan kacang almond merupakan beberapa jenis makanan yang mengandung kalsium tinggi.
Seafood
Beberapa ikan dan kerang mengandung kalsium yang tinggi serta vitamin dan mineral lainnya. Tiram, kepiting biru, dan kerang adalah beberapa seafood yang kaya akan kalsium. Jika ingin mendapatkan asupan kalsium yang lebih banyak, cobalah untuk mengonsumsi sarden kalengan yang masih memiliki tulang.
Makanan berlapis kalsium
Ada banyak produk makanan yang kini dilapisi dengan kalsium, seperti misalnya sereal, pasta, susu kacang kedelai, dan beberapa jenis jus. Makanan tersebut bisa Anda konsumsi untuk memenuhi kebutuhan kalsium dalam tubuh.
Sumber kalsium non susu lainnya
Produk lain yang juga mengandung kalsium adalah snack sehat tortilla dengan gula tetes.
Setelah menyimak berbagai produk sumber kalsium non susu di atas, Anda bisa menjadikannya sebagai rekomendasi konsumsi sumber kalsium selain susu setiap hari.
(mdk/riz)