Diet kalori bikin otak awet muda
Mengurangi asupan kalori diketahui bisa memperlambat kerusakan sel otak akibat pengaruh usia.
Diet kalori memang bisa membantu Anda untuk menjaga atau mengurangi berat badan. Namun ternyata manfaat diet kalori tak hanya itu saja. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa membatasi asupan kalori setiap hari juga bisa memperlambat penuaan sel otak.
Peneliti dari Massachusetts Institute of Technology yang dipimpin oleh Johannes Graff menguji teori ini pada tikus di laboratorium. Mereka mengurangi asupan kalori tikus sekitar 30 persen dalam sehari. Sementara tikus lainnya menjalani diet normal.
-
Bagaimana cara mengurangi asupan kalori dalam diet sehat? "Kurangi 500 kalori selama misalnya target turun berat badan 4 kg, jadi targetnya dalam satu minggu harus turun sekitar 1 kg, itu harus rutin melakukan olahraga rutin 3-5 kali per minggu dengan durasi 150 menit per minggu artinya setiap kali olahraga itu bisa 40-45 menit minimal," jelas Firlianita.
-
Bagaimana cara memilih diet yang aman dan sehat? Cara menentukan diet yang tepat kedua dengan pastikan untuk melakukannya yang sehat dan aman. Kebanyakan orang melakukan diet dengan langsung mengubah secara drastis pola makan sehari-hari. Hal ini tidak benar dilakukan. Sebaiknya lakukan diet dengan sehat dan aman. Jika diet dilakukan secara ekstrem, tubuh berisiko mengalami kekurangan nutrisi penting, membuat hormon tidak stabil, dan malah menimbulkan masalah baru bagi kesehatan.
-
Kenapa minuman sehat penting saat diet? Ketika Anda sedang menurunkan berat badan, konsumsi makanan dan minuman sehari-hari merupakan hal yang perlu diperhatikan.
-
Bagaimana cara mencegah obesitas akibat makanan? Cara mengatasinya adalah dengan mengatur pola makan yang seimbang, mengurangi porsi makan, dan memilih makanan yang kaya serat, protein, dan vitamin.
-
Bagaimana cara memilih makanan yang tepat untuk diet sehat? Nggak hanya mengontrol asupan lemak di dalam tubuh, penting juga nih untuk tetap selektif memilih jenis makanan yang dikonsumsi. Ada beberapa alternatif makanan sehat bernutrisi yang bisa dicoba untuk mencegah timbunan lemak di perut. Misalnya saja makanan tinggi serat dan kaya karbohidrat kompleks seperti sayur, buah dan gandum. Selain itu, makanan tinggi protein seperti daging tanpa lemak, ikan dan kacang-kacangan. Terakhir, makanan dengan lemak sehat seperti alpukat, kedelai dan yogurt.
-
Apa saja tips makan sehat untuk penderita diabetes? Tips makan sehat untuk penderita diabetes yang pertama adalah dengan memilih karbohidrat sehat. Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh, tetapi juga dapat mempengaruhi kadar gula darah. Pilihlah karbohidrat yang memiliki indeks glikemik rendah, yaitu jenis karbohidrat yang tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat dan tinggi. Contoh karbohidrat sehat adalah biji-bijian utuh, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan produk susu tanpa pemanis. Hindari karbohidrat olahan seperti roti putih, nasi putih, dan sereal instan.
Tiga bulan kemudian, tikus tersebut diuji dalam hal pembelajaran dan kemampuan mengingat. Hasilnya, tikus yang menjalani diet normal menunjukkan penurunan kemampuan pada area kognitif, sementara tikus yang menjalani diet kalori tidak.
Pembatasan kalori diketahui bisa mengaktifkan enzim yang disebut Sirtuin1 (SIRT1). Enzim ini berfungsi melindungi otak dari kerusakan yang diakibatkan oleh usia. Penasaran dengan fungsi enzim ini, peneliti kemudian melakukan penelitian kedua.
Mereka tidak mengubah diet normal pada tikus, namun memberikan mereka obat yang bisa mengaktifkan enzim SIRT1. Hasilnya, kemampuan otak dan kognitif mereka hampir sama dengan tikus yang menjalani diet kalori.
"Sangat menarik bisa menemukan zat yang berguna untuk memperlambat proses penuaan sel pada otak, tanpa harus melakukan diet apapun. Obat ini terbukti aman untuk manusia," ungkap Dr Luigi Puglielli dari University of WIsconsin, yang tak terlibat dalam penelitian tersebut, seperti dilansir oleh NY Daily News (23/05).
Sementara obat yang bisa mengaktifkan SIRT1 tak ada di pasaran, Anda bisa melindungi otak dari kerusakan dan penuaan dengan cara membatasi asupan kalori setiap hari.
(mdk/kun)