Kenapa makan sayuran hijau bisa bikin usus jadi sehat?
Selain mampu bersihkan usus, makan sayuran hijau juga dapat kuatkan sistem pencernaanmu
Siapa di antara kamu yang walaupun sudah dewasa masih tidak suka makan sayur? Well, jika kamu memiliki kebiasaan tersebut maka hilangkan dengan segera kebiasaan buruk tersebut.
Sebelumnya, banyak penelitian yang mengungkapkan bahwa makan sayuran hijau baik untuk saluran pencernaan karena mengandung serat yang berfungsi sebagai sapu untuk mendorong sisa makanan agar keluar. Namun sebuah penelitian terbaru yang dilansir dari dailymail.co.uk menemukan bahwa sayuran hijau juga mengandung zat gula alami yang menjadi sumber energi untuk tumbuhnya bakteri baik dalam tubuh.
"Zat gula alami yang disebut dengan sulfoquinovose atau SQ ini jumlahnya sangat berlimpah di dalam sayuran hijau dan sangat unik karena merupakan satu-satunya zat gula yang mengandung belerang," terang penelitian yang dipublikasikan di jurnal Nature Chemical Biology.
"Setiap kali kamu makan sayuran hijau, maka kamu mengonsumsi sejumlah besar SQ yang bermanfaat sebagai sumber energi dari bakteri E.coli. Dengan meningkatnya kekuatan E.coli, maka semua gangguan pencernaan termasuk keracunan makanan akan berkurang," tambah Dr Ethan Goddard-Borger, peneliti dari Australia’s Walter and Eliza Hall Institute. "Kandungan sulfur di dalam SQ sangat penting untuk membangun protein, komponen penting untuk mendukung organisme. Itulah sebabnya bakteri E.coli akan semakin kuat jika Anda semakin banyak makan sayur."
Baca juga:
5 Alasan penting untuk tidak membuang selada di gado-gado
Meski tampilannya 'seram', ini manfaat sehat dari jus sayuran
Asparagus, si batang sayuran pembangkit gairah
Ingin rambut indah dan kuat? Konsumsi 7 jenis sayuran ini
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Apa saja manfaat kemangi bagi kesehatan? Kemangi memberikan efek yang luar biasa untuk kesehatan. Dilansir dari Medical News Today, kemangi memiliki beberapa manfaat sebagai berikut: Mengurangi Stres Oksidatif Kemangi kaya akan antioksidan yang dapat membantu menurunkan stres oksidatif dalam tubuh. Stres oksidatif terjadi ketika ada ketidakseimbangan antara radikal bebas dan antioksidan, yang bisa menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada berbagai penyakit, seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes. Senyawa seperti eugenol dalam kemangi berfungsi sebagai antioksidan yang efektif.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Sayuran apa aja yang bagus buat kesehatan mata? Sayuran hijau sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Oleh karena itu, kamu wajib untuk mengonsumsi banyak sayuran hijau serta wortel dan minyak ikan.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Bagaimana lemak sehat bekerja untuk membantu tubuh? Mekanisme mengenai bagaimana lemak sehat memengaruhi lipid belum sepenuhnya diketahui, tetapi penelitian telah menunjukkan bahwa lemak sehat memang dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik di dalam tubuh.