Makan sebutir telur per hari, cara ampuh cegah penyakit stroke
Satu butir telur mengandung protein, vitamin A, D, E, serta zat antioksidan lutein dan zeaxanthin. Zat antioksidan ini telah tersebut mampu mengurangi stres oksidatif dan peradangan yang menjadi salah satu penyebab penyakit stroke.
Telur ayam selama ini dituduh sebagai biang penyebab penyakit kolesterol sebab kuning telur tinggi akan kolesterol jahat.
Namun sebuah penelitian yang dilansir dari boldsky.com malah mengatakan bahwa rutin mengonsumsi telur sebutir per hari ampuh untuk mencegah penyakit stroke.
"Satu butir telur mengandung protein, vitamin A, D, E, serta zat antioksidan lutein dan zeaxanthin. Zat antioksidan ini telah tersebut mampu mengurangi stres oksidatif dan peradangan yang menjadi salah satu penyebab penyakit stroke," ujar pemimpin peneliti Dominik Alexander dari EpidStat Institute, Michigan, AS.
"Penelitian kami juga menemukan bahwa mereka yang rajin mengonsumsi sebutir telur per hari menunjukkan penurunan stroke sebesar 12%. Itulah sebabnya mengonsumsi telur bermanfaat untuk menurunkan stroke."
Well, agar kamu mendapatkan manfaat lebih dari konsumsi telur, sebaiknya pilih telur yang masih segar dan organik. Sebab telur jenis ini mengandung lebih sedikit bakteri yang bisa membahayakan kesehatan.
Baca juga:
Jangan pernah buang kuning telur saat akan mengonsumsinya
Konsumsi telur mentah, sehat atau tidak untuk tubuh?
5 Asumsi yang salah tentang telur ayam
5 Alasan yang membuat telur rebus jadi menu makan siang terbaik
-
Bagaimana cara membuat gulai ayam yang lebih sehat? Untuk membuat gulai ayam yang lebih sehat, Anda dapat mengurangi kalori dengan menghilangkan lemak jenuh yang biasanya terdapat dalam santan. Anda bisa menggunakan alternatif sehat seperti susu rendah lemak atau santan dari kelapa yang lebih rendah lemak.
-
Bagaimana ceker ayam dapat bermanfaat bagi kesehatan tulang? Meskipun terdiri dari jaringan ikat, tulang rawan, tendon, dan tulang, ceker ayam tetap bergizi dengan menyediakan vitamin, mineral, dan kolagen yang mendukung kesehatan tulang dan otot.
-
Bagaimana cara mengolah ceker ayam agar lebih sehat? Dengan metode yang tepat, seperti merebus dan menghindari penggunaan minyak berlebih, Anda dapat menikmati ceker ayam sambil menjaga kesehatan jantung.
-
Mengapa ceker ayam bisa baik untuk kesehatan? Ceker ayam mengandung protein, kolagen, dan berbagai vitamin serta mineral. Protein yang terkandung dalam ceker ayam dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sedangkan kolagen bermanfaat untuk kesehatan kulit dan sendi.
-
Kapan bubur ayam mulai dianggap sebagai makanan sehat? Di masa pemerintahan Kaisar Qi, bubur dianggap sebagai makanan sehat. Hal ini muncul karena kisah dokter Chun Yuyi yang kala itu merawat penyakit kaisar Qi dengan menyajikan bubur. Sejak saat itu bubur sering disajikan sebagai makanan untuk orang sakit.
-
Kapan telur ayam itu ditemukan? Telur ayam ini ditemukan di Aylesbury, Buckinghamshire, Inggris. Wilayah ini pernah dikuasai oleh Romawi ribuan tahun lalu.