Mengenal Permakultur, Ketahui Prinsipnya untuk Pertanian yang Berkelanjutan
Istilah permakultur diciptakan pada tahun 1970-an oleh David Holmren dan Bill Mollison, dua orang Australia yang berdedikasi pada penggunaan lahan yang berkelanjutan.
Sebagian besar dari kita sekarang memahami bahwa cara hidup kita di planet ini harus berubah jika umat manusia ingin bertahan. Kita dihadapkan pada berbagai tantangan yang mengancam keberadaan kita.
Teknik pertanian monokultur telah dihadapkan pada permasalahan kerusakan lingkungan akibat pemakaian pestisida dan penurunan keanekaragaman spesies.
-
Siapa saja yang dibebani dengan pajak di Sumut? Pajak adalah pembayaran wajib yang harus dibayarkan oleh individu atau badan usaha kepada pemerintah sesuai dengan undang-undang.
-
Bagaimana pesan berantai lucu menyebarkan kebahagiaan di Sumut? Dengan kemudahan teknologi, pesan-pesan ini tidak hanya menawarkan hiburan sejenak, tetapi juga menciptakan ikatan sosial yang kuat di antara pengirim dan penerima. Pesan berantai lucu sering kali mengambil bentuk meme, teka-teki, atau anekdot humoris yang dirancang untuk mengundang senyum dan tawa. Fenomena ini mengilhami kreativitas dalam menyusun pesan-pesan yang tidak hanya menghibur tetapi juga mungkin menginspirasi orang lain untuk berpartisipasi dan berbagi kembali, menciptakan lingkaran positif yang memperkaya interaksi sosial di dunia maya.
-
Kapan Suku Rejang tiba di pesisir barat Sumatera? Mereka diduga berlayar melintasi lautan dan menepi di pesisir barat Sumatera pada abad ke-2.
-
Kapan patung-patung perunggu itu ditemukan? Namun, baru bulan lalu, muncul pecahan kecil yang tidak teridentifikasi dari genangan lumpur dan air.
-
Kapan Halim Perdanakusuma gugur saat bertugas? Halim bersama pilot Iswahjudi menerbangkan pesawat Avro Anson RI-003 dari Thailand menuju Bukittinggi. Nahas, pesawat tersebut diterjang badai hingga mengalami kecelakaan tanggal 14 Desember 1947."Pesawat tersebut jatuh di Pantai Lumut, Tanjung Hantu, Semenanjung Malaka," tulis TNI AU.
-
Di mana patung-patung perunggu ditemukan? Para arkeolog menggali pemandian air panas kuno di luar Siena, Italia, sejak tahun 2019.
Namun ada sebuah sistem pertanian yang sebenarnya bisa selaras dengan alam tanpa menimbulkan kerusakan yang berlebih, yaitu permakultur.
Istilah permakultur diciptakan pada tahun 1970-an oleh David Holmren dan Bill Mollison, dua orang Australia yang berdedikasi pada penggunaan lahan yang berkelanjutan. Meskipun mereka yang pertama menggunakan kata tersebut, cita-cita permakultur dalam arti modern telah ada setidaknya sejak awal abad ke-20, dan praktik yang membentuk inti permakultur sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu.
Berikut selengkapnya mengenal permakultur, etika, beserta prinsipnya:
Mengenal Permakultur
Permakultur adalah teknik yang mengintegrasikan tanah, sumber daya, manusia, dan lingkungan melalui sinergi yang saling menguntungkan meniru sistem tanpa limbah, sistem loop tertutup yang terlihat dalam beragam sistem alam menurut Permaculture Research Institute.
Mempelajari permakultur dan menerapkan solusi holistik, dapat diterapkan dalam konteks pedesaan dan perkotaan pada skala apa pun. Sistem ini adalah kotak alat multidisiplin termasuk pertanian, pemanenan air dan hidrologi, energi, bangunan alam, kehutanan, pengelolaan limbah, sistem hewan, budidaya, teknologi tepat guna, ekonomi serta pengembangan masyarakat.
Pada dasarnya, permakultur hanyalah salah satu bentuk pertanian yang bisa dipraktekkan selamanya. Teknik pertanian industri dipandang sebagai sesuatu yang secara inheren terbatas, dengan batasan yang akhirnya menyebabkan sebidang tanah tidak dapat lagi digunakan.
Tanaman dengan kepadatan tinggi dan penggunaan tanaman tunggal di lahan yang luas menghilangkan nutrisi yang diperlukan seiring berlalunya generasi, yang akhirnya membuat tanah menjadi tandus. Pada saat yang sama, pupuk buatan dapat menumpuk garam seiring waktu, membuat tanah menjadi tidak ramah bagi tanaman.
Permakultur mencoba untuk melihat sebidang tanah secara holistik, mengintegrasikan setiap hewan dan tumbuhan yang hidup di atasnya, dan menggabungkannya dengan struktur sosial yang dirancang untuk mendorong pertanian yang tahan lama juga. Setiap elemen dari siklus makanan dipecah menjadi apa yang dibutuhkan dan apa kontribusinya, dan kemudian setiap elemen disatukan untuk membentuk keseluruhan yang mandiri secara dinamis.
Teknik dan strategi yang digunakan untuk menerapkan prinsip-prinsip ini sangat bervariasi tergantung pada lokasi, kondisi iklim, dan sumber daya yang tersedia. Metodenya mungkin berbeda, tetapi dasar dari pendekatan holistik ini tetap konstan.
Filosofi Permakultur
Filosofi di balik permakultur adalah bekerja dengan, bukan melawan, alam, pengamatan yang dalam dan bijaksana alih-alih tindakan yang berlarut-larut dan tidak dipikirkan, tentang melihat sistem dalam keseluruhan fungsinya, daripada mengambil satu hasil dari masing-masing bagian sistem secara terpisah.
©Shutterstock/Dirima
Karena dasar permakultur adalah desain yang bermanfaat, ia dapat ditambahkan ke semua pelatihan dan keterampilan etis lainnya, dan berpotensi terjadi dalam semua upaya manusia. Namun, dalam lanskap yang luas, permakultur terkonsentrasi di area yang sudah dihuni dan lahan pertanian. Hampir semua ini membutuhkan rehabilitasi dan pemikiran ulang yang drastis.
Etika Permakultur
Etika permakultur adalah dasar dari desain permakultur. Desain permakultur akan membutuhkan lebih banyak pekerjaan awal dan pemahaman tentang atau kemauan untuk belajar tentang kompleksitas sistem alam.
Karena itu, kita baru akan merasa termotivasi untuk merancang dengan strategi permakultur jika kita menghargai standar etika yang digunakan untuk pendekatan permakultur.
Etika permakultur yaitu peduli pada Bumi, peduli pada manusia, dan berbagi dengan adil.
1: Peduli Bumi
Apabila kita sehat, maka seharusnya bumi kita juga sehat begitu pun sebaliknya. Merawat hutan, saluran air, dan keragaman bentuk kehidupan di planet kita yang luar biasa, sangat bermanfaat bagi kita secara langsung.
Sebagai desainer permakultur, selalu muncul pertanyaan, 'Apakah tindakan ini membantu atau merugikan bumi? Apakah ada cara yang lebih ekologis dan efisien untuk mencapai tujuan ini? '
2: Peduli Manusia
Peduli manusia dimulai dari diri kita sendiri dan berkembang hingga mencakup keluarga, tetangga, dan komunitas yang lebih luas. Tantangannya adalah untuk tumbuh melalui kemandirian dan tanggung jawab pribadi.
Kemandirian menjadi lebih mungkin jika kita berfokus pada kesejahteraan non-materi, menjaga diri sendiri dan orang lain tanpa menghasilkan atau mengonsumsi sumber daya yang tidak perlu.
Pendekatan permakultur adalah fokus pada hal-hal positif, peluang yang ada daripada hambatan, bahkan dalam situasi yang paling menyedihkan.
3: Berbagi dengan Adil
Saat kita merawat Bumi, alam merespons dengan kelimpahan, yaitu lebih banyak keanekaragaman hayati, lebih banyak tumbuhan, lebih banyak hewan, air lebih sehat, udara lebih sehat, dan sebagainya.
Kita dapat menginvestasikan kembali aliran yang bergunam seperti air hujan atau kompos kembali ke sistem untuk menciptakan ekosistem yang dapat mempertahankan dirinya sendiri yang membutuhkan lebih sedikit masukan dari sumber di luar lokasi.
Inilah puncak dari konservasi tanah: Menghormati dan mendorong kelimpahan tanah yang kita tempati, daripada melihat sumber daya kita langka dengan fokus pada impor bahan.
Saat kita merawat diri sendiri dan bertindak sebagai konsumen yang bertanggung jawab, hidup menjadi berlimpah. Kita memiliki akses ke pasokan makanan rumahan yang sehat dan berlimpah.
Kita juga lebih tangguh secara finansial. Pada akhirnya, merawat keberadaan kita sendiri memberikan kelimpahan yang dapat diinvestasikan kembali ke dalam komunitas kita melalui berbagi makanan, keterampilan, atau bantuan keuangan.
Prinsip Permakultur
Berikut beberapa prinsip permakultur seperti yang dijelaskan oleh David Holmgren:
- Amati dan berinteraksi - dengan meluangkan waktu untuk terlibat dengan alam, kita dapat merancang solusi yang sesuai dengan situasi khusus kita
- Tangkap dan simpan energi - dengan mengembangkan sistem yang mengumpulkan sumber daya saat berlimpah, kita dapat menggunakannya pada saat dibutuhkan
- Dapatkan hasil - pastikan Anda mendapatkan imbalan yang benar-benar berguna sebagai bagian dari pekerjaan yang Anda lakukan
- Terapkan pengaturan diri dan terima umpan balik - kita perlu mencegah aktivitas yang tidak pantas untuk memastikan bahwa sistem dapat terus berfungsi dengan baik
- Gunakan dan hargai sumber daya dan layanan yang dapat diperbarui - manfaatkan sebaik-baiknya kelimpahan alam untuk mengurangi perilaku konsumtif dan ketergantungan kita pada sumber daya yang tidak dapat diperbarui
- Jangan menghasilkan limbah - dengan menilai dan memanfaatkan semua sumber daya yang tersedia bagi kita, tidak ada yang terbuang percuma
- Integrasikan daripada memisahkan - dengan meletakkan hal-hal yang benar di tempat yang benar, hubungan berkembang di antara hal-hal itu dan mereka bekerja sama untuk saling mendukung
- Gunakan dan hargai keragaman - keragaman mengurangi kerentanan terhadap berbagai ancaman dan memanfaatkan sifat unik dari lingkungan tempatnya berada
Contoh Dan Praktek Permakultur
©2020 Merdeka.com/Anugerah Ayu Sendari
- Contoh pertanian : praktik tanpa olah tanah yang memastikan pelestarian keseimbangan tanah dan kesuburan jangka panjang
- Contoh habitat : bangunan yang terbuat dari bahan lokal yang dapat terurai secara hayati, hemat energi dan memiliki jejak ekologis minimal (rumah individu terbuat dari jerami dan tanah liat di Belanda)
- Contoh ekonomi : pengembangan organisasi kemasyarakatan seperti SEL (Local Exchange System), menimbulkan arus pendek, hubungan sosial, solidaritas, dan kohesi masyarakat