Pemerintah Diminta Waspadai Ketersediaan 5 Bahan Pangan ini Jelang Ramadan
Ketua Umum DPD Himpunan Pengusaha Pribumi Indonesia (HIPPI) DKI Jakarta, Sarman Simanjorang, mengatakan ada lima komoditas bahan pangan yang perlu dijaga ketersediaannya jelang Ramadan. Yakni gula, bawang merah dan bombai, daging, minyak goreng dan beras.
Ketua Umum DPD Himpunan Pengusaha Pribumi Indonesia (HIPPI) DKI Jakarta, Sarman Simanjorang, mengatakan ada lima komoditas bahan pangan yang perlu dijaga ketersediaannya jelang Ramadan. Yakni gula, bawang merah dan bombai, daging, minyak goreng dan beras.
"Minggu ini tak terasa akan memasuki bulan Ramadan, di mana konsumsi dan kebutuhan pokok masyarakat akan mulai meningkat sampai dengan Idul Fitri 1441 Hijriah yang jatuh sekitar pada tanggal 24 Mei 2020," kata Sarman kepada liputan6.com, Selasa (21/4).
-
Kapan virus corona ditemukan? Virus virus adalah sekelompok virus yang meliputi SARS-CoV (virus korona sindrom pernafasan akut parah), MERS-CoV (sindrom pernapasan Timur Tengah coronavirus) dan SARS-CoV-2, yang menyebabkan Covid-19.
-
Apa itu virus? Virus adalah mikroorganisme yang sangat kecil dan tidak memiliki sel. Virus merupakan parasit intraseluler obligat yang hanya dapat hidup dan berkembang biak di dalam sel organisme biologis.
-
Bagaimana mutasi virus Corona pada pria tersebut terjadi? Selama masa infeksi, dokter berulang kali mengambil sampel dari pria tersebut untuk menganalisis materi genetik virus corona. Mereka menemukan bahwa varian asli Omicron BA1 telah mengalami lebih dari 50 kali mutasi, termasuk beberapa yang memungkinkannya untuk menghindari sistem kekebalan tubuh manusia.
-
Di mana virus dapat menyebar? Virus juga dapat menyebar melalui udara, air, makanan, dan kontak langsung dengan individu yang terinfeksi.
-
Bagaimana cara kerja virus? Cara kerja virus adalah sebagai berikut:Virus masuk ke dalam tubuh inang melalui berbagai cara, seperti udara, darah, cairan tubuh, atau kontak langsung dengan benda yang terkontaminasi virus.Virus mencari sel inang yang cocok untuk menginfeksi. Sel inang adalah sel yang memiliki reseptor yang sesuai dengan protein permukaan virus. Virus melekat pada reseptor sel inang dan memasukkan materi genetiknya (DNA atau RNA) ke dalam sel inang. Materi genetik virus dapat berbentuk untai tunggal atau ganda, linear atau sirkuler.Materi genetik virus mengambil alih fungsi sel inang dan membuat sel inang menjadi pabrik virus. Sel inang akan menghasilkan ribuan salinan virus baru dengan menggunakan bahan-bahan dari sel inang itu sendiri.Virus baru keluar dari sel inang dengan cara lisis (membuat sel pecah) atau budding (membuat kantung-kantung kecil di permukaan sel). Virus baru kemudian siap untuk menginfeksi sel-sel lain.
-
Kapan virus menjadi pandemi? Contohnya seperti virus Covid-19 beberapa bulan lalu. Virus ini sempat menjadi wabah pandemi yang menyebar ke hampir seluruh dunia.
Dia mengatakan usaha ekstra perlu dilakukan pemerintah dalam menjaga ketersediaan karena kehadiran virus corona. "Hal itu memang sesuatu yang kita harapkan terlebih dalan situasi seperti ini masyarakat kita jangan lagi dibebani dengan isu harga pokok pangan yang bergejolak akibat dari stok yang kurang dan jalur distribusi yang tersendat," ujarnya.
Maka dari itu, perlu untuk melakukan pengecekan berkala akan ketersediaan bahan pangan, khususnya yang berpotensi bergejolak akibat dari permintaan yang tinggi. "Saat ini memang hannya gula dan bawang merah dan bombai yang harganya masih sedikit tinggi yang lain relatif masih normal," katanya.
Pihaknya menyoroti komoditas seperti gula di beberapa pasar masih di harga Rp20.000 di mana normalnya Rp12.500. Lalu bawang merah masih di harga Rp45.000 yang normalnya Rp30.000 dan bawang bombai di harga Rp50.000 dari normalnya Rp35.000.
"Memasuki bulan Ramadan sampai Idul Fitri konsumsi mulai naik dan puncaknya seminggu sebelum Lebaran, pemerintah perlu mewaspadai stok ketersediaan beberapa pokok pangan di atas termasuk dari sisi kelancaran logistik atau jalur distribusinya," ujarnya.
PSBB Buat Permintaan Bahan Pangan Melonjak
Ketersediaan menjadi penting karena sejumlah daerah mulai memberlakukan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB). Seluruh pemerintah daerah akan melakukan pembelanjaan komoditas sembako dalam jumlah besar, untuk disalurkan ke warga yang terkena dampak covid-19.
Dia menyebut DKI Jakarta misalnya, setiap minggu menyalurkan paket sembako mencapai 1,2 juta paket dan akan diikuti 8 Kabupaten/kota lainnya. Ini perlu dihitung secara cermat oleh pemerintah karena pada saat bersamaan belanja masyarakat se-Jabodetabek yang tidak mendapat bantuan sembako juga akan mulai naik.
"Artinya belanja kebutuhan pemerintah dan kebutuhan masyarakat harus dipastikan kelancaran pasokan dan kelancaran logistiknya, sehingga dapat menjaga psikologi pasar untuk tetap positif dan harga tidak bergejolak," katanya.
Mengingat pasokan berbagai kebutuhan pokok pangan di Jakarta dan sekitarnya 98 persen berasal dari luar Jakarta dan impor. Maka dari itu semakin dekatnya bulan Ramadan dan Idul Fitri, dia menegaskan pemerintah harus benar benar memastikan bahwa berapapun kebutuhan pasar akan aman dari sisi pasokan, stok dan jalur distribusinya.
Reporter: Tira Santia
Sumber: Liputan6
(mdk/bim)