931 Juta Ton Makanan di Dunia Berakhir di Tong Sampah
Merdeka.com - Badan Program Lingkungan Perserikatan Bangsa-Bangsa (UNEP) kemarin melaporkan, hampir seperlima produksi makanan di dunia terbuang sia-sia. Angka itu berarti sekitar 61 persen makan yang dibuat rumah tangga pada 2019 atau sekitar 931 juta ton berakhir di tong sampah.
Angka itu tidak termasuk jumlah makanan yang terbuang ketika proses produksi atau tersimpan di gudang penyimpanan tanpa pernah sampai ke konsumen.
Direktur Eksekutif UNEP Inger Andersen mengatakan mengurangi jumlah sampah makanan bisa memotong emisi gas rumah kaca, memperlambat perusakan alam, meningkatkan ketersediaan makanan dan menghemat uang di saat resesi global.
"Kalau kita mau serius menangani perubahan iklim, alam, mengurangi polusi dan sampah, pihak pemerintah, pengusaha, dan warga dunia harus mengambil peran untuk mengurangi sampah makanan," kata dia, seperti dilansir laman Russia Today, Jumat (5/3).
UNEP menuturkan sekitar 690 orang di dunia mengalami kelaparan pada 2019 dan tiga miliar penduduk dunia tidak mendapat makanan sehat. Meski demikian laporan UNEP itu menemukan, hampir di semua negara yang menghitung jumlah sampah makanan, angka itu cukup besar dibanding tingkat pendapatan.
UNEP menuturkan sampah makanan ini terbanyak berasal dari sampah rumah tangga yang mencakup 11 persen dari total makanan yang tersedia untuk dikonsumsi melalui rantai pasokan. Perusahaan makanan dan gerai eceran mencakup angka masing-masing lima dan dua persen dari total sampah makanan.
(mdk/pan)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
10 Makanan Paling Berbahaya di Dunia, Jangan Asal Santap!
Pecinta petualangan kuliner, hati-hati! Eksplorasi hidangan eksotis dan sehari-hari dapat membawa risiko bahaya kesehatan.
Baca SelengkapnyaJaring-Jaring Makanan Lengkap dengan Contohnya, Ternyata Berbeda dengan Rantai Makanan
Jaring-jaring makanan adalah gabungan dari rantai makanan yang saling berhubungan dan dikombinasikan, tumpang tindih pada suatu ekosistem.
Baca SelengkapnyaTerungkap, Begini Sejarah Orang Indonesia Doyan Makan Nasi
Indonesia sebagai negara ke-4 sebagai negara dengan konsumsi beras terbesar di dunia.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan
Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.
Baca SelengkapnyaMakanan Jangkrik Ternak, Ketahui Cara Memberikannya yang Tepat
Makanan jangkrik yang bagus akan membuat jangkrik tumbuh sehat dan cepat panen.
Baca SelengkapnyaTak Asal Dikupas, Begini Cara Makan Buah Salak yang Benar
Salak adalah buah yang biasanya ditemukan di negara-negara tropis seperti Indonesia, Malaysia, dan Thailand
Baca Selengkapnya12 Makanan yang Malah Buat Lapar usai Dikonsumsi, Perlu Dihindari
Sejumlah makanan justru bisa membuat lapar usai dikonsumsi karena kandungannya.
Baca Selengkapnya4 Makanan dan Minuman yang Perlu Dihindari saat Mencoba Berhenti Merokok
Sejumlah makanan dan minuman yang kita konsumsi ternyata bisa mengganggu upaya kita untuk berhenti merokok.
Baca SelengkapnyaPenampakan Ikan Mas Terbesar yang Pernah Ditangkap, Badannya Mirip Hulk
Penampakan ikan mas terbesar yang pernah ditangkap, beratnya mencapai 50 kg lebih.
Baca Selengkapnya