15 Jajanan Kuliner Khas Bandung yang Wajib Dicicipi
Merdeka.com - Berencana traveling ke Bandung? Jangan lupa mencicipi kuliner khasnya. Kota Bandung punya beragam kuliner seru. Wajib dicoba jika sedang mampir ke sana.
Apa saja kuliner Bandung yang enak dan layak jajal? Berikut ini kami tampilkan beberapa di antaranya.
Yogurt
-
Kenapa kuliner Bogor patut dicoba? Sebab, cita rasa makanan yang ditawarkan di Kota Bogor pasti nggak akan mengecewakan lidahmu.Dari yang rasanya pedas, manis, gurih, hingga kuliner yang anti mainstream dapat kamu temui dengan mudah di Kota Bogor. Tetapi, apabila kamu bingung harus mencicipi mulai dari mana dulu, mungkin rekomendasi kuliner satu ini akan dapat membantu kamu. Yuk, intip apa saja makanan enak di Bogor yang wajib dicoba!
-
Kapan sentra kuliner PKL Sultan Agung buka? Saat ini, kawasan itu telah ditata oleh pemkot sehingga lebih rapi dan nyaman, dengan jam buka mulai pukul 07.00-17.00 WIB.
-
Apa yang Mulan Jameela makan di Bandung? Momen Mulan Jameela Jajan Kupat Tahu Khas Sunda di Pinggir Jalan, Goreng Tahu Sendiri 'Pokona Mah Raos Pisan' Potret Mulan Jameela saat menggoreng tahu sendiri langsung mencuri perhatian.
-
Siapa yang kuliah di Bandung? Baik Kika maupun Jema tengah menjalani studi di Bandung, Jawa Barat.
-
Kenapa Mi Kocok Bandung sempat jadi saingan kuliner Belanda? Kedua menu seolah bersaing di mata pencinta kuliner saat itu.Hadirnya mi kocok di restoran Hoa Sang sempat masuk pemberitaan surat kabar Algemeen Indisch Dagblad milik Belanda.
-
Kenapa kucing muntah makanan? Penyebab kucing muntah makanan seringkali terjadi ketika kucing mengonsumsi makanan terlalu cepat. Seperti manusia, saat makan terlalu cepat, maka potensi udara yang masuk ke dalam lambung semakin banyak, sehingga membuat perut tidak nyaman.
Salah satu kuliner yang wajib dicicipi di Bandung adalah yogurt. Coba mampir ke Cisangkuy dan coba yogurtnya yang legendaris itu. Ada yang smoothies atau disajikan dengan topping jus buah asli. Rasanya dijamin beda dengan yogurt yang biasa kamu beli.
Batagor
Baso Tahu Goreng alias batagor juga termasuk jajanan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Bandung. Olahan batagor di kota asalnya ini berukuran cukup besar dan terbuat dari campuran daging ikan. Ada juga batagor yang bisa dijadikan oleh-oleh.
Baso Tahu
Warga luar Bandung mungkin familiar dengan siomay Bandung. Tetapi di sana makanan ini lebih sering disebut baso tahu. Biasanya sepiring terdiri dari tahu kukus, siomay, bakso ikan, kol kukus, telur rebus, dan pare kukus. Disajikan dengan sambal kacang dan perasan jeruk nipis.
Bubur Ayam
Bubur ayam termasuk salah satu menu sarapan yang populer di Bandung. Tetapi makanan ini juga bisa ditemukan sepanjang hari, kok. Bubur ayam khas Bandung biasanya kental dan gurih, karena dimasak dengan kaldu. Kemudian disajikan bersama ayam suwir, kedelai goreng, bawang goreng, seledri, dan kuah khusus. Disantap bersama sambal, kecap, dan kerupuk bawang.
Lumpia Basah
Lumpia basah di Bandung bentuknya tidak terlalu berbeda dengan lumpia basah di Yogyakarta dan Semarang. Hanya saja lumpia tidak dilipat seperti amplop. Isinya dominan tauge dan telur. Sementara rasanya cenderung gurih daripada manis.
Tahu Susu
Tahu Bandung terkenal karena teksturnya yang lembut. Beda dengan tahu di kota lain. Apa lagi tahu susu khas Lembang yang memang enak banget. Kalau digoreng, jadinya seperti meleleh di mulut saat disantap.
Seblak
Perpaduan kuah pedas dan kerupuk basah yang terasa kenyal saat digigit menjadikan seblak jajanan favorit anak muda Bandung. Seblak biasanya disantap dengan berbagai topping, mulai dari ceker rebus sampai dorokdok alias kerupuk kulit sapi.
Roti Bakar
Mau roti susu bakar atau roti bakar homemade Gempol? Dua-duanya sama-sama enak. Ada yang manis dengan beragam jenis selai atau roti bakar asin dengan isi keju dan daging asap. Biasanya jenis roti yang bis dipilih pun beragam.
Bolen
Kue yang satu ini biasanya populer menjadi oleh-oleh. Paduan pastry legit dan pisang bersalut rasa margarin yang khas menjadikan rasanya istimewa. Juga cukup tahan lama jika dibawa bepergian jauh.
Cilok
Aci dicolok alias cilok, jajanan ringan yang biasa ditemui di pinggir-pinggir jalan Bandung. Terbuat dari tepung kanji yang dibumbui. Ada juga yang bagian dalamnya diisi dengan abon, daging, atau cabai rawit.
Es Cendol
Ada es cendol yang legendaris di Bandung. Namanya Es Cendol Elizabeth. Es cendol yang satu ini sudah menjadi kuliner favorit sejak tahun 1972. Biasanya disajikan bersama potongan buah nangka.
Mie Kocok
Kalau kepingin mencicipi kuliner mi yang berbeda, coba mie kocok Bandung. Berupa mi rebus yang disajikan dengan kuah kaldu, kikil, potongan daging, bawang goreng, dan irisan halus seledri.
Audi Budiman/Instagram/kulinerbandung
Comro
Singkatan dari kata oncom di jero, jajanan ini terbuat dari parutan singkong yang dikepal. Isinya adalah oncom yang dimasak gurih. Harganya pun sangat murah, cuma Rp2.000.
Nasi Cikur
Sebenarnya nasi cikur adalah makanan khas Sunda yang disebut-sebut kuliner Tasikmalaya. Namun makanan bercita rasa unik ini juga banyak ditemui di Bandung.
Nasi cikur adalah nasi putih yang digoreng bersama cikur atau kencur muda. Rasanya sangat unik. Biasanya disajikan dengan ayam atau ikan, sambal, lalapan, dan tahu atau telur.
Bakso Cuanki
Katanya cuanki adalah singkatan dari cari uang jalan kaki. Pasalnya dulu pedagang cuanki selalu menjajakan bakso dengan cara dipikul.
Semangkuk bakso cuanki memiliki isian yang beragam, yaitu bakso, siomay kukus, siomay goreng, dan tahu. Kemudian diguyur dengan kuah kaldu gurih.
Demikian aneka kuliner Bandung yang wajib dicicipi jika mampir ke kota tersebut.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Dari makanan tradisional hingga makanan kekinian pun dapat dijumpai dengan mudah di Bandung.
Baca SelengkapnyaAda 140 lapak kuliner, mulai dari makanan ringan sampai makanan berat tersedia dengan harga yang terjangkau.
Baca SelengkapnyaDi Bandung, ayah Lesti Kejora berkunjung ke punclut, lokasi yang dikenal sebagai salah satu tempat kuliner yang menyajikan beragam jenis makanan.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Wisata Pakuhaji cocok untuk didatangi oleh Anda yang sedang ingin belajar berkuda.
Baca Selengkapnya10 kuliner khas Malang yang wajib dikunjungi saat libur akhir tahun. Selain harganya yang terjangkau, rasanya juga akan membuat kangen saat kembali ke kota asal
Baca SelengkapnyaCita rasa makanan yang ditawarkan di Kota Bogor pasti nggak akan mengecewakan lidahmu.
Baca SelengkapnyaWisata Bandung ini bisa jadi destinasi liburan. Bandung menawarkan keindahan yang memesona, dari wisata edukasi hingga alam.
Baca SelengkapnyaJokowi juga memuji Kabupaten Bandung yang memiliki banyak produk lokal dan variasi kulinernya.
Baca SelengkapnyaIkan bandeng asap merupakan oleh-oleh khas dari Sidoarjo yang sudah cukup terkenal sejak lama.
Baca SelengkapnyaMahfud MD, Gibran Rakabuming dan Muhaimin Iskandar. Kira-kira, siapa ya yang paling tinggi menambah elektabilitas capresnya?
Baca Selengkapnya