Follow
4 Lumpia istimewa ciri khas berbagai kota di nusantara, tak cuma dari Semarang
Merdeka.com - Siapa yang belum pernah mencicipi lumpia khas Semarang? Jajanan ini termasuk salah satu kuliner paling populer dari ibukota Jawa Tengah tersebut. Namun yang namanya lumpia ternyata tak cuma dari Semarang. Ada berbagai jenis lumpia yang tak kalah enaknya dari kota lain.
Berikut ini kami tampilkan aneka jenis lumpia yang jadi ciri khas sejumlah kota di nusantara.
Lumpia Semarang
-
Dari mana asal lumpia Semarang? Makanan yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah ini sudah sangat populer di berbagai daerah di Indonesia. Lumpia semarang adalah makanan yang berisi potongan rebung (bambu muda) dengan cita rasa unik.
-
Apa isi lumpia khas Semarang? Tokoh penting dalam perkembangan lumpia Semarang adalah Tjoa Thay Joe, seorang imigran Tionghoa yang membuka warung Lumpia di kota tersebut.Ia memperkenalkan lumpia dengan isian rebung dan tahu, kemudian disajikan dengan saus kacang.
-
Dimana resep lumpia daging ini berasal? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep lumpia daging gurih bisa menjadi rekomendasi Anda.
-
Apa julukan Kota Semarang karena makanan khasnya? Kota Semarang biasanya disebut dengan Kota Lumpia karena identik dengan makanan khasnya yaitu Lumpia.
-
Apa itu Lumpia Beef Lumer? Kalau mendengar kata 'lumpia', yang terlintas dalam pikiran pasti berisi sayuran seperti rebung dan dikombinasikan dengan saus tauco. Tapi, ternyata nggak hanya itu saja. Ada lagi nih kreasi terbaru yang lebih kekinian dengan isian beef patty, smoked beef, chicken nugget atau samyang. Wah, bisa kebayang nggak?
-
Dimana Kue Lumpang populer? Kue lumpang tidak hanya populer di Palembang saja, masyarakat di daerah lain pun juga cukup doyan dengan makanan ini.
Lumpia yang satu ini tentu sudah tak asing lagi. Dengan isian tumis rebung dan ayam yang dominan rasa manisnya. Bisa ditemui di hampir setiap sudut kota Semarang.
Sosis kecut
Ada yang menyebutnya lumpia dulek, lumpia delanggu, atau sosis kecut. Bagi yang belum pernah mendengar, jajanan ini berasal dari Klaten. Merupakan produk khas warga Desa Delanggu yang murah meriah.
Lumpia dulek berukuran sejari telunjuk, dengan kulit berwarna kuning dan isian tauge. Harganya pun sangat murah, satu plastik dijual dengan harga antara Rp 500,- sampai Rp 1.000,-. Pedagangnya berjualan berkeliling dengan sepeda atau menggunakan tenggok.
Dilansir Antaranews, bahan baku yang dipakai adalah tepung onggok alias tepung pati sehingga memiliki rasa yang sedikit asam.
Lumpia Yogya
Di daerah Malioboro ada satu pedagang kaki lima yang menawarkan lumpia khas. Bukan lumpia ala Semarang, tetapi lumpia racikan leluhur yang menggunakan isian berbeda dan disiram saus khusus pula.
Lumpia yang populer dengan nama lumpia Samijaya atau Mutiara ini menawarkan isi ayam, tauge, wortel, atau bengkuang. Untuk lumpia spesial ditambahkan sebutir telur puyuh yang sudah dimasak pindang.
Setelah digoreng, lumpia disajikan bersama siraman saus putih beraroma bawang, acar, dan cabai rawit hijau.
Lumpia basah
Sebenarnya pedagang lumpia di Semarang maupun daerah lain juga menawarkan lumpia basah alias lumpia yang tidak digoreng. Tetapi lumpia basah khas Bandung tergolong istimewa karena isinya sangat berlimpah, sehingga harus disajikan di atas piring atau daun pisang. Dimakan menggunakan sumpit.
Itulah beberapa jenis lumpia yang jadi jajanan khas di berbagai kota di Indonesia. Sudah pernah mencicipi semuanya?
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Jawa Tengah terkenal sebagai daerah yang kaya akan makanan khasnya. Yuk, simak rekomendasi makanan Khas Jawa Tengah yang paling terkenal ini!
Baca Selengkapnya
'Mie Lendir' makanan khas Riau dan Batam. Mie ini memiliki kuah sangat kental berwarna cokelat.
Baca Selengkapnya
Dari makanan pedas, manis, gurih, hingga makanan tradisional Jawa yang autentik, Yogyakarta memiliki semuanya.
Baca Selengkapnya
Pantai selatan Jawa memiliki banyak spot wisata eksotik. Selain itu, sejumlah kulinernya layak dicoba.
Baca Selengkapnya
Lontong sayur merupakan hidangan tradisional khas Indonesia yang bersama sayur kuah santan gurih dan lezat.
Baca Selengkapnya
Cara membuat lumpia rebung khas Semarang yang lezat dan renyah. Gunakan trik mudah untuk menghilangkan bau pesing!
Baca Selengkapnya
Jawa Barat termasuk salah satu daerah yang kaya dengan jajanan khasnya. Yuk, simak rekomendasi makanan khas Jawa Barat yang banyak digemari ini!
Baca Selengkapnya
Surakarta atau Solo terkenal sebagai pusat batik dan kuliner murah meriah.
Baca Selengkapnya
Beragam makanan fermentasi Indonesia yang patut kamu coba. Ada apa saja?
Baca Selengkapnya
Dari mendoan yang renyah hingga sroto Sokaraja yang lezat, berikut adalah 20 hidangan khas Banyumas yang siap memanjakan lidah.
Baca Selengkapnya
Didapuk sebagai jajanan terenak di dunia, begini sejarah siomay dan batagor.
Baca Selengkapnya
Kumpulan resep soto daging yang lezat dan mudah dibuat sendiri di rumah.
Baca Selengkapnya