Follow
Cara Membuat Bubur Sumsum Enak dari Nasi Sisa
Merdeka.com - Nasi sisa dibuat jadi bubur sumsum? Bukan tidak mungkin, kok. Kalau resepnya tepat, rasanya tak kalah enak dari bubur sumsum yang dibuat dari tepung beras.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resep dan cara membuatnya untuk Anda.
Bahan:
-
Bagaimana cara membuat bubur sumsum? Dalam sebuah wadah, campurkan tepung beras dengan 200 ml santan encer. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
-
Bagaimana bubur sumsum dibuat? Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis yang biasanya berasal dari air gula merah.
-
Apa makna bubur sumsum? Bubur sumsum memiliki makna dan filosofi yang dalam dalam berbagai tradisi di Indonesia. Umumnya, bubur sumsum disajikan dalam acara besar seperti pernikahan, sunatan, dan lainnya sebagai ungkapan terima kasih kepada orang-orang yang telah membantu kelancaran acara tersebut.
-
Apa saja bahan bubur sumsum? Bubur Sumsum Bahan Bubur: 350 gram tepung beras 1,5 liter santan 6 lembar daun pandan, simpulkan 1,5 sdt garam Bahan kuah: 1/5 keping gula merah 1,5 gelas air 3 sdm gula pasir 4 lembar daun pandan, simpulkan
-
Bagaimana cara membuat nasi bakar sumsum? Mula-mula nasi yang baru tanak dicampur dengan isian tulang sumsum yang lembut. Kemudian nasi dicampurkan dengan rempah untuk nasi bakar seperti jahe, lengkuas, serai, ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, garam, serta santan.Setelah diaduk rata, nasi ditempatkan di atas daun pisang dan di bagian tengahnya dimasukan potongan sumsum yang besar dan akan lumer saat dibakar selama beberapa menit.
-
Apa itu nasi bakar sumsum? Nasi bakar sumsum merupakan salah satu kuliner tradisional yang memiliki cita rasa unik dan khas. Dengan bahan utama berupa nasi yang dibakar bersama isian sumsum tulang sapi dan rempah-rempah pilihan, hidangan ini berhasil menciptakan kombinasi sempurna antara tekstur lembut dari nasi dengan kelezatan sumsum yang gurih.
Saus Gula Merah:
Cara Membuat Bubur Sumsum:
- Masukkan tepung maizena ke dalam wadah, lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk sampai tidak ada tepung yang menggumpal.
- Blender nasi dengan sebagian air sampai halus. Setelah itu tuang blenderan nasi ke dalam panci. Tambahkan sisa air, garam, dan daun pandan.
- Masak campuran nasidengan api kecil sambil sesekali diaduk. Jika sudah mendidih, masukkan santan dan tepung maizena. Masak sampai bubur meletup-letup, kemudian angkat dari kompor.
- Selanjutnya buat saus gula merah. Didihkan gula merah, air, garam, dan daun pandan, kemudian saring.
Sajikan bubur sumsum dengan saus gula merah.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Resep bubur manis khas nusantara yang wajib dicoba sendiri di rumah.
Baca Selengkapnya
Cara membuat bubur nasi cukup mudah. Bubur ini biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk, seperti ayam, telur, ikan, sayuran, dan sambal.
Baca Selengkapnya
Selain enak, bubur gandum juga unggul dengan nilai nutrisinya yang kaya.
Baca Selengkapnya
Berikut resep nasi goreng spesial yang lezat dan kaya bumbu Nusantara, cocok menjadi menu sarapan keluarga.
Baca Selengkapnya
Orang tua harus menyiapkan makanan pendamping ASI (MPASI) bila si kecil sudah memasuki usia 6 bulan.
Baca Selengkapnya
Jajanan tradisional milik masyarakat Padang ini cukup populer.
Baca Selengkapnya
Merdeka.com merangkum informasi tentang resep nasi berkat yang sederhana dan mudah dibuat di rumah.
Baca Selengkapnya
Resep makanan sederhana ini kaya nutrisi dan lezat. Tentunya sangat mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Kuliner legendaris ini bermula dari ketidaksengajaan istri dari tukang daging di Serang.
Baca Selengkapnya
Simak kumpulan resep olahan timun suri berikut ini sebagai bahan minuman buka puasa terbaik.
Baca Selengkapnya
Dengan memilih menu sahur praktis yang mengandung nutrisi yang tepat, umat Muslim dapat menghindari rasa lapar berlebihan dan dehidrasi selama berpuasa.
Baca Selengkapnya
Dimsum menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Bahkan, kini sudah ada begitu banyak penjual dimsum yang tersebar di penjuru jalan. Berikut resepnya.
Baca Selengkapnya