Cara Membuat Grilled Cheese Klasik dengan Keju Meleleh Sempurna

Merdeka.com - Grilled cheese termasuk panganan yang populer untuk sarapan di barat. Sementara di Indonesia malah lebih sering dijadikan jajanan. Cara membuat masakan ini sebenarnya tidak sulit, karena hanya menggunakan tiga bahan.

Walaupun begitu, sulit untuk membuat grilled cheese dengan keju meleleh cantik seperti di stock photos. Pasalnya salah satu bahan utama, keju cheddar yang banyak beredar di pasaran lokal Indonesia tidak mudah leleh seperti keju cheddar impor.

Lalu bagaimana cara membuat grilled cheese dengan keju yang meleleh sempurna? Berikut ini resep yang bisa dicoba.

Bahan (untuk 2 porsi):

Bahan:

Pelengkap:

Instruksi:

1. Olesi satu sisi roti tawar dengan mentega.
2. Panaskan wajan antilengket dan letakkan sisi yang beroles mentega di permukaannya.
3. Letakkan selembar keju pada roti, kemudian taburi sesendok mozzarella.
4. Tangkup dengan sisa roti, kemudian balik. Masak hingga keju mulai meleleh.

Sajikan grilled cheese dalam keadaan utuh atau terpotong dengan taburan seledri atau peterseli cincang.