Kenalan dengan Rujak Natsepa, Rujak Buah Khas Ambon yang Menggugah Selera

Merdeka.com - Di tengah teriknya matahari siang hari atau musim kemarau, memang paling enak dilalui dengan menyantap segarnya rujah buah. Apalagi selain enak, banyak nutrisi seperti vitamin yang bisa diperoleh manfaatnya dari buah-buahan tersebut.

Uniknya, bicara rujak buah, Ambon ternyata punya kuliner sejenis bernama rujak natsepa. Cita rasanya bahkan tak kalah lezat dengan kuliner khas Ambon lainnya, macam papeda, colo-colo, ampas terigu hingga bubur ne. Lantas, apa keistimewaan dari rujak natsepa ini?

Pakai Ubi Jalar

Sekilas tampilan rujak natsepa ini hampir tak jauh berbeda dengan rujak buah pada umumnya. Di mana buah-buahan macam mangga, belimbing, jambu air, pepaya, nanas, hingga kedondong diiris-iris.

Namun, jika diulik lebih teliti, ternyata rujak natsepa ini juga menggunakan ubi jalar di dalamnya. Bahan satu inilah yang membuat cita rasa rujak natsepa terasa uniknya.

Dimakan dengan Tusuk Sate

Keunikan lainnya, rujak natsepa disantap oleh masyarakat Ambon dengan tusuk sate yang panjang-panjang. Hal ini memudahkan proses makan suap demi suap setiap buah-buahan dan ubi jalar yang terbalur bumbu kacang.

Bumbu kacang ini sendri dibuat dari ulekan kasar kacang goreng, lalu diulek lagi sampai halus dengan menambahkan gula aren, asam, garam dan cabai. Dengan bumbu tersebut, rujak natsepa menghadirkan cita rasa manis, pedas dan asam yang bikin nagih.

Kuliner Andalan Pantai Natsepa

Selain jadi nama kuliner, natsepa ternyata merupakan nama pantai yang berada di kawasan Suli, Salahutu. Jaraknya sekitar 18km dari pusat kota Ambon. Saking lezatnya, rujak natsepa ini juga jadi langganan wisatawan yang berkunjung ke sana.

Meski begitu, tak perlu jauh-jauh pergi pantai Natsepa dulu jika ingin mencicipi lezatnya rujak satu ini. Sebab, kelezatan rujak natsepa kini dihadirkan oleh @madamejoyy di ManisdanSedap.com. Platform ini merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Selain memudahkan penikmat kuliner menemukan dan memesan pre-order dari seluruh Nusantara, tapi juga menjadi etalase yang memajang jualan para pemilik UMKM. Dilengkapi fitur tombol langsung ke nomor seller, pembeli dan penjual bebas berinteraksi maupun bertransaksi terpisah dari platform ini. Pesan rujak netsapa di ManisdanSedap.com sekarang juga!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!