Follow
Resep Bibimbap, Nasi Campur Khas Korea yang Sering Muncul di Drama
Merdeka.com - Mau makan apa besok? Coba bikin bibimbap, yuk. Nasi campur aduk khas Korea ini sering terlihat di drama. Anda pun mungkin sempat ngiler melihatnya.
Nah, bibimbap ini termasuk kuliner Korea yang halal dan mudah dibuat. Jadi Anda tak perlu khawatir dalam mengolah dan menyantapnya.
Jika ingin mencoba membuat sendiri, berikut ini ada resep bibimbap ala Korea yang bisa dipraktikkan di dapur.
-
Gimana cara bikin nasi goreng dengan bumbu kimchi? Campur nasi dan minyak wijen, sisihkan. Langsung masak nasi dengan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Koreksi rasa dan sajikan.
-
Bagaimana cara membuat Baek Kimchi? Baek kimchi adalah kimchi yang tidak pedas, cocok untuk mereka yang tidak tahan terhadap rasa pedas. Kimchi ini menggunakan sawi putih dan tidak mengandung bubuk cabai, tetapi menggunakan bahan tambahan seperti pir Korea, jujube, kucai, dan buah-buahan lainnya.
-
Bagaimana cara membuat kimchi yang enak? Chef Choi menjelaskan bahwa langkah ini sangat krusial untuk mendapatkan rasa kimchi yang otentik. 'Di Korea, kami biasanya membuat kimchi saat musim gugur, ketika suhu mulai dingin. Ini membantu kimchi fermentasi dengan baik dan memperkaya rasa,' tambahnya.
-
Apa saja bahan dasar ayam yang ada di resep masakan Korea? Ada banyak pilihan masakan Korea yang mudah dibuat di rumah, kok. Mau yang pedas dengan campuran gochujang atau gochugaru? Coba dakgalbi atau buldak. Mau olahan ayam goreng yang cocok disantap bersama sekaleng bir seperti para aktor di drama? Coba dakgangjeong atau yangnyeom chicken.
-
Bagaimana cara membuat Nasi Timbel? Nasi timbel sendiri merupakan nasi putih yang dimasak di dalam bungkusan daun pisang.
-
Bagaimana cara menggabungkan bihun dan bumbu? Dalam tahap ini, Ratna mengingatkan agar bihun diaduk dengan perlahan untuk mempertahankan teksturnya. 'Aduk menggunakan capit secara perlahan, agar bihun tidak terlalu hancur,' jelas Ratna dalam videonya.
Bahan-Bahan:
Bahan Utama:
Bumbu:
Cara Membuat Bibimbap:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga agak kecokelatan, masukkan daging giling, tumis hingga daging berubah warna. Bumbui dengan garam dan merica bubuk. Tambahkan sedikit kaldu bubuk jika suka. Matang, sisihkan.
- Rebus tauge, sisihkan. Rebus bayam, tiriskan airnya. Bumbui bayam dengan sedikit garam, bawang putih dan minyak wijen. Sisihkan.
- Tumis wortel hingga layu, bumbui dengan sedikit saus tiram. Sisihkan. Tumis jamur dan bumbui dengan sedikit garam dan merica. Sisihkan. Tumis sebentar mentimun hingga layu, tambahkan gula. Angkat.
- Goreng telur mata sapi setengah matang.Campurkan semua bumbu untuk bibimbap.
- Selanjutnya sajikan bibimbap di mangkuk. Letakkan nasi di mangkuk. Tata setiap bahan melingkar dan taruh telur mata sapi di tengah. Lalu tuangkan bumbunya di dekat telur.
- Sajikan bibimbap yang sudah ditata. Sebelum disantap, aduk terlebih dahulu hingga semua bahan tercampur rata.
Reporter: Ayu Puji LestariSumber: Fimela.com
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Kumpulan resep makanan Korea yang enak dan mudah dibuat sendiri di rumah.
Baca Selengkapnya
Menu makanan Korea banyak menggunakan perpaduan daging dan sayuran. Makanan ini tentu saja cocok untuk kamu yang sedang menjalankan diet.
Baca Selengkapnya
Masakan Korea yang memiliki cita rasa pedas biasanya dibumbui dengan gochugaru (cabai bubuk Korea) atau gochujang (pasta cabai Korea).
Baca Selengkapnya
Nonton drama Korea atau drakor enaknya ditemani masakan Korea juga.
Baca Selengkapnya
Cara membuat bubur nasi cukup mudah. Bubur ini biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk, seperti ayam, telur, ikan, sayuran, dan sambal.
Baca Selengkapnya
Resep kimchi jiggae yang bisa coba dibuat sendiri di rumah.
Baca Selengkapnya
Berikut resep makanan Korea yang lezat ala rumahan yang cocok dinikmati saat akhir pekan bersama keluarga.
Baca Selengkapnya
Merdeka.com merangkum informasi tentang resep nasi berkat yang sederhana dan mudah dibuat di rumah.
Baca Selengkapnya
Kimchi sujebi lezat dikonsumsi ketika cuaca dingin dan hujan.
Baca Selengkapnya
Anda bisa membuat dua macam bumbu marinasi, yaitu bumbu bulgogi orisinal dan bumbu bulgogi pedas.
Baca Selengkapnya
3 resep menu makanan yang ada di Jinnys Kitchen, ada resep andalan V juga
Baca Selengkapnya
Menu masakan berkuah untuk sehari-hari di bawah ini bisa dicontoh untuk membuat variasi menu harian di rumah.
Baca Selengkapnya