Follow
Resep Cakwe Udang Ayam, Renyah dan Gurihnya Mantap
Merdeka.com - Suka ngemil cakwe udang? Ini adalah gorengan premium yang pas banget buat sajian pesta, piknik, atau hantaran.
Cakwe udang memiliki tekstur renyah dari cakwe dan isian berupa adonan udang dan ayam giling. Gurihnya terasa mantap, apalagi jika disantap bersama cocolan saus asam manis.
Bagaimana cara membuat cakwe udang yang mantap? Berikut ini resep gorengan cakwe udang yang bisa Anda coba di rumah.
-
Bagaimana cara membuat cakwe ayam udang gurih? Campur udang, ayam, tapioka, bawang putih, kecap asin, gula, lada, garam, minyak wijen, putih telur. Aduk hingga rata. Sisihkan dulu.
-
Cakwe ayam udang terbuat dari apa? Campuran bahan ayam dan udang pada adonan cakwe membuat cita rasa yang semakin gurih.
-
Kenapa cakwe ayam udang cocok untuk keluarga? Sajian cakwe ini sangat cocok dihidangkan sebagai camilan ringan saat kumpul bersama keluarga.
-
Kapan cakwe ayam udang sebaiknya disantap? Sajian cakwe ini sangat cocok dihidangkan sebagai camilan ringan saat kumpul bersama keluarga.
-
Apa bahan isian bakwan udang? DAPUR RAYYANKA memilih wortel, daun bawang, dan tauge sebagai bahan utama. Ia menghindari kubis karena sayuran ini cenderung menyerap banyak minyak dan membuat bakwan jadi lembek.
-
Apa bahan utama dalam resep cakwe? Cakwe sendiri adalah makanan asal Tionghoa yang dalam dialek Hokkian artinya 'hantu yang digoreng'.
Bahan (15 buah):
Isian Udang Ayam:
Pelengkap:
Cara Membuat Cakwe Udang Ayam:
- Potong cakwe menjadi 4 atau 5 bagian. Belah tetapi jangan sampai putus.
- Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah. Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir.
- Oleskan adonan isi di belahan cakwe. Kemudian goreng cakwe dalam minyak panas sampai matang.
Sajikan cakwe udang dalam kedaan hangat bersama saus sambal, tauco manis, atau saus tomat.
Mau coba jenis makanan yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Cakwe ayam udang merupakan salah satu camilan yang lezat nan gurih.
Baca Selengkapnya
Gohyong adalah camilan berbahan ayam yang gurih dan renyah.
Baca Selengkapnya
Udang adalah bahan makanan favorit. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat udang menjadi perhatia saat berada di meja makan.
Baca Selengkapnya
Cek dulu yuk resep sate ayam saus kacang yang super praktis dan lezat berikut ini.
Baca Selengkapnya
Anda bisa mencoba masakan Padang yang berbahan ayam untuk lauk keluarga di rumah.
Baca Selengkapnya
Sambal yang satu ini dijamin halal dan tidak mengandung ganja sama sekali.
Baca Selengkapnya
Sate gecek ini unik, dagingnya pipih, rasanya manis dan dimakan pakai kuah. Legendaris di Indramayu.
Baca Selengkapnya
Bakso goreng terbuat dari daging ayam, kulit ayam, dan udang yang dicampur dengan tepung sagu, telur, dan bumbu-bumbu.
Baca Selengkapnya
Anda bisa menyantap udang saus mentega bersama sepiring nasi hangat.
Baca Selengkapnya
Sambal asem jadi kudapan yang wajib dicicipi saat ke Cirebon.
Baca Selengkapnya
Ayam goreng Thailand khas dengan campuran daun pandan yang sedap.
Baca Selengkapnya
Udang yang digoreng hingga renyah dan crispy siap memanjakan lidah siapa saja yang menyantapnya.
Baca Selengkapnya