Resep Lupis Lembut, Gurih, dan Kenyal dengan Magicom

merdeka.com Sekitar 4 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Penyuka kue basah tradisional mungkin sudah tidak asing lagi dengan kue bernama lupis. Jajanan pasar berbahan ketan ini biasanya dijajakan bersama cenil, bledhus, parutan kelapa, dan saus gula merah.

Anda juga bisa membuatnya sendiri, kok. Berikut ini resep lupis yang lembut, gurih, dan kenyal. Cukup dimasak dengan Magicom.

Bahan:

Orang lain juga bertanya?

Bagaimana cara membuat kue lapis kukus lembut? Sebagian orang terkadang masih kesulitan untuk membuat kue lapis dengan tekstur yang lembut dan kenyal. Berikut ini ada 5 resep kue lapis kukus yang mudah dan anti gagal, dirangkum dari berbagai sumber pada Senin (24/06/2024).
Bagaimana cara membuat kue pukis yang empuk dan enak? Siapkan bahan-bahan lalu ayak tepung terigu. Campurkan dengan ragi instan, aduk rata. Kocok telur dan gula sampai kental dan mengental, lalu masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Tambahkan santan dan aduk rata. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit. Kemudian panaskan cetakan kue pukis. Olesi dengan margarin lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan pukis hingga 3/4. Setelah bagian tepinya membeku, taburkan meses di atasnya. Tunggu sampai matang, angkat, dan sajikan.
Apa saja bahan utama kue lapis kukus? Kue lapis bisa sangat bervariasi, mulai dari segi rasa, warna, hingga bahan utama untuk membuatnya.
Apa itu kue kukus? 'Apakah Anda penasaran dengan jenis kue apa saja yang bisa dibuat dengan cara dikukus?' Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep kue kukus yang dapat Anda coba sendiri di rumah.
Gimana cara mengukus makanan? Mengukus makanan dapat dilakukan menggunakan mesin pengukus khusus atau panci yang dirancang untuk mengukus. Ini adalah metode yang tidak hanya sederhana namun juga efektif dalam menjaga kualitas nutrisi makanan.
Bagaimana cara membuat kue mangkok mekar? Setelah semua bahan tercampur secara merata, adonan perlu didiamkan hingga mengembang. Kemudian, masukkan adonan ke dalam cetakan dan kukus hingga matang. Pastikan kukusan sudah benar-benar panas agar kue dapat mekar dengan sempurna saat proses memasak berlangsung.

500 gram beras ketan

1/2 sendok teh garam

1/2 butir kelapa muda, diparut

4 lembar daun pandan

1/4 blok gula merah

3 sendok makan gula putih

Cara Membuat Lupis:

Cuci beras ketan sebanyak tiga kali. Setelah dicuci, beras ketan perlu direndam terlebih dahulu. Rendam minimal satu jam agar nanti ketika diolah hasilnya bisa empuk.
Beras ketan yang sudah direndam, bisa langsung ditiriskan. Setelah itu, tambahkan garam, aduk rata. Siapkan daun pisang yang sudah dijemur (agak layu), bungkus beras ketan berbentuk seperti kerucut. Sematkan lidi di sisi ujungnya.
Masukkan air dan daun pandan ke panci magic com. Didihkan air, setelah itu masukkan beras ketan yang sudah dibungkus daun pisang. Pastikan posisi semua bungkusan terendam air. Masak selama kurang lebih satu jam. Setelah satu jam, angkat dan dinginkan.
Buat saus gula merahnya. Masak gula merah, gula putih, daun pandan, dan garam hingga mengental dengan api kecil.

Sajikan kue lupis dengan kelapa parut dan saus gula merah yang legit.

Reporter: Endah WijayantiSumber: Fimela.com

(mdk/tsr)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP

Lumpia Tips Sederhana Bikin Kulit Lumpia Lembut dan Antisobek, Lengkap dengan Resep Mudahnya

Isian lumpia dapat berupa rebung, telur, sayuran, atau daging, menjadikannya camilan yang lezat dan mengenyangkan.

Baca Selengkapnya

news update Risol Mayo Adalah Camilan Terkenal yang Disajikan dengan Saus Spesial

Berikut adalah resep dan langkah-langkah untuk membuat risol mayo yang lezat, diisi dengan daging, sayuran, dan saus mayo yang nikmat.

Baca Selengkapnya

resep praktis Rahasia Cumi Krispi Anti Alot yang Banyak Orang Tidak Tahu

Temukan cara untuk menghasilkan cumi krispi yang sempurna melalui teknik marinasi yang tepat, sehingga menghasilkan tekstur yang renyah, empuk, dan tahan lama.

Baca Selengkapnya