Resep Matcha Chiffon Cake Lembut dan Wangi Green Tea

merdeka.com Sekitar 3 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Ingin menyiapkan cake lembut dan nikmat buat teman minum teh? Yuk, coba buat chiffon cake dengan aroma matcha yang khas. Sajikan bersama stoop kacang merah, whipped cream, dan es krim agar semakin nikmat.

Berikut ini resep matcha chiffon cake yang lembut dan wangi untuk Anda praktikkan di dapur.

Bahan A:

Orang lain juga bertanya?

Bagaimana membuat es krim pisang dan kacang? Kupas pisang dan iris tipis-tipis, kemudian bekukan di lemari es selama 1--2 jam.2. Blender pisang hingga halus. Tambahkan selai kacang dan proses kembali sampai tercampur rata.3. Bekukan kembali hasil blenderan jika terlalu lembek untuk di-scoop.Sajikan es krim dalam gelas selagi masih dingin.
Bagaimana cara membuat es krim cokelat? 1. Pisahkan antara kuning dan putih telur. Mengambil kuning telur, kemudian campurkan kuning telur dengan gula, kemudian aduk dengan mixer sampai lembut. 2. Setelah itu, putih telur yang dicampur dengan vanili dan garam secukupnya, aduk lagi sampai tercampur rata dan halus. 3. Menggabungkan adonan 1 dengan adonan 2. Masak sampai mendidih sambil mengaduk-aduk terus-menerus. Larutkan cokelat dengan susu, kemudian masukkan ke adonan yang sudah mendidih. 4. Aduk terus sampai benar-benar mengental, kemudian angkat dan dinginkan. Setelah dingin, masukkan ke freezer sehingga es krim berubah lembut dan lezat.
Bagaimana cara membuat kue ka? Kue ka dibuat dengan bahan-bahan berupa tepung ketan, mentega, santan, susu kental manis, telur, susu bubuk, vanili, daun pandan dan gula secukupnya. Dipanggang atas dan bawah.
Bagaimana cara membuat kue kacang 500 gr yang renyah? Goreng kacang tanah hingga matang dan berwarna kecokelatan. Setelah itu, campurkan gula pasir, garam, dan air dalam wajan. Masak hingga gula larut dan mendidih. Kemudian, masukkan kacang tanah ke dalam larutan gula dan aduk hingga merata. Goreng kembali kacang tanah dalam minyak panas hingga kering dan renyah. Tiriskan dan biarkan kue kacang kering Oriental Peanut hingga dingin sebelum disajikan.
Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat es krim? Semua bahan yang digunakan untuk membuat es krim ternyata sangat sederhana dan mudah didapatkan.
Bagaimana membuat Es Kacang Merah Kelapa Parut? Cuci bersih kacang merah, rendam semalaman, rebus dengan daun pandan hingga empuk.Masukkan gula merah, gula putih, garam, cokelat meses. Rebus hinggs airnya tiris.Rebus santan dengan sejumput garam hingga mendidih.Selanjutnya, aduk santan secara terus-menerus. Sisihkan dan biarkan dingin.Siapkan es batu di wadah, beri nata de coco dan kelapa muda. Siram dengan kuah santan. Beri kacang merah dan taburan kacang tanah di atasnya.

120 gram terigu protein rendah

100 gram susu cair

70 gram minyak sayur

20 gram gula pasir berbutiran halus

6 kuning telur ayam

2-3 sendok teh matcha powder

1 sendok teh pasta green tea

Bahan B:

6 putih telur ayam

1 sendok teh air jeruk nipis

100 gram gula pasir berbutiran halus

Pelengkap (opsional):

stoop kacang merah, resep bisa dilihat di sini

whipped cream secukupnya

es krim vanilla secukupnya

selai topping secukupnya

Cara Membuat Matcha Chiffon Cake:

Aduk semua bahan A sampai menjadi pasta kental, lalu sisihkan.
Mixer putih telur, jeruk nipus, dan garam sampai berbusa. Setelah itu, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai kaku (soft peak).
Masukkan bahan-bahan B ke dalam bahan A. Aduk dengan teknik aduk balik sambil masukkan putih telur setahap demi setahap.
Jika adonan sudah tercampur rata, masukkan kismis.
Tuang adonan chiffon cake ke dalam loyang. Panggang di oven bersuhu 180 derajat Celcius selama 45 menit.
Setelah matang, segera balikkan loyang dan biarkan selama satu jam.
Keluarlan chiffon cake dari loyang, lalu iris sesuai selera.
Sajikan potongan matcha chiffon cake begitu saja atau hias dengan stoop kacang merah, es krim, semprotan whipped cream, dan selai topping.

(mdk/tsr)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP

resep lava cake red velvet Resep Red Velvet Lava Cake, Tren Kue Bolu Lembut dan Lumer

Red velvet lava cake dibuat dengan cara yang mudah dan sederhana.

Baca Selengkapnya

Chiffon Cake Tips dan Trik Membuat Chiffon Cake yang Empuk, Lembut, dan Tidak Seret, Serta Resep yang Menggugah Selera

Chiffon cake adalah salah satu jenis kue yang populer karena teksturnya yang lembut, ringan, dan mampu mempertahankan kelembapan meskipun disimpan beberapa hari

Baca Selengkapnya