Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Rujak Natsepa, Rujak Buahnya Ambon yang Unik dan Segar

Resep Rujak Natsepa, Rujak Buahnya Ambon yang Unik dan Segar Ilustrasi rujak natsepa. © Creative Commons/Trifosa18

Merdeka.com - Kepingin menikmati rujak buah dengan rasa yang berbeda? Coba rujak natsepa, rujak buahnya Ambon yang memiliki citarasa khas. Bahannya bukan cuma buah tropis seperti nanas atau belimbing. Ada juga buah pala segar untuk melengkapi bumbu sambal kacangnya.

Berikut ini resep rujak natsepa, rujak buah khas Ambon. Simak rincian bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

  • ¼ buah pepaya setengah mengkal
  • 3 buah jambu air
  • 1 buah belimbing
  • 1 buah kedondong
  • 1 buah nanas kecil
  • 1 buah mangga muda
  • 1 buah mentimun
  • Bahan Sambal:

  • 200 gram gula merah saparua (*bisa diganti gula merah)
  • 50 gram buah pala segar
  • 30 gram kacang tanah goreng
  • 50 gram nanas
  • 4 buah cabai rawit merah
  • garam secukupnya
  • Cara Membuat Rujak Natsepa:

    1. Potong potong buah sesuai selera, lalu sisihkan terlebih dahulu.
    2. Siapkan bumbu rujak. Haluskan cabai dan garam.
    3. Tambahkan parutan buah pala segar, kacang tanah, dan gula merah.
    4. Tambahkan lagi potongan nanas agar bumbu sedikit basah.
    5. Masukkan potongan buah ke dalam cobek, lalu campur hingga tercampur rata dengan bumbu.
    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Kenalan dengan Rujak U Groh yang Unik dari Aceh, Bahannya dari Batok Kelapa dan Cocok untuk Takjil Berbuka
    Kenalan dengan Rujak U Groh yang Unik dari Aceh, Bahannya dari Batok Kelapa dan Cocok untuk Takjil Berbuka

    Rujak khas Aceh ini isiannya batok kelapa. Tertarik mencoba?

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Rujak Buah Bumbu Kacang, Enak dan Segar
    5 Resep Rujak Buah Bumbu Kacang, Enak dan Segar

    Berikut resep rujak buah bumbu kacang yang bisa dicoba di rumah.

    Baca Selengkapnya
    Bikin Ngiler, Rekuh Jadi Rujak Unik Khas Cianjur dengan Isian Buah sampai Tahu Goreng
    Bikin Ngiler, Rekuh Jadi Rujak Unik Khas Cianjur dengan Isian Buah sampai Tahu Goreng

    Sajian ini jadi salah satu yang diburu pencinta kuliner karena rasanya yang bikin ngiler.

    Baca Selengkapnya
    Mencicipi Bakso Kuah Rujak yang Unik di Jakarta Timur, Topingnya Pakai Buah Segar
    Mencicipi Bakso Kuah Rujak yang Unik di Jakarta Timur, Topingnya Pakai Buah Segar

    Bakso ini berisi potongan penuh buah-buahan. Segar, gurih dan unik. Wajib dicoba.

    Baca Selengkapnya
    Mengulik Keunikan Nasi Uduk Betawi, Kelezatan ada di Semur Jengkolnya
    Mengulik Keunikan Nasi Uduk Betawi, Kelezatan ada di Semur Jengkolnya

    Nasi uduk khas Betawi jadi menu yang wajib untuk dicicipi saat singgah ke Jakarta

    Baca Selengkapnya
    Rekomendasi Makanan Khas Papua yang Nikmat dan Banyak Dicari, Punya Karakter Unik
    Rekomendasi Makanan Khas Papua yang Nikmat dan Banyak Dicari, Punya Karakter Unik

    Papua adalah wilayah di Indonesia Timur yang terkenal dengan beragam makanan khasnya yang unik dan lezat.

    Baca Selengkapnya
    Mencicipi Rumbah, Pecel Unik Khas Pantura Jawa Barat yang Tak Pakai Bumbu Kacang
    Mencicipi Rumbah, Pecel Unik Khas Pantura Jawa Barat yang Tak Pakai Bumbu Kacang

    Rumbah tidak memakai bumbu kacang di sajiannya. Ini berbeda dari menu pecel khas Kediri atau Madiun yang banyak memakai kuah kacang dengan rasa yang pedas

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Laksamana Mengamuk yang Enak dan Menyegarkan, Mudah Dibuat
    Resep Es Laksamana Mengamuk yang Enak dan Menyegarkan, Mudah Dibuat

    Es laksamana mengamuk adalah minuman khas Riau yang cukup populer di Indonesia.

    Baca Selengkapnya
    Mencicipi Sambai Oen Peugaga, Hidangan Mirip Salad Khas Aceh yang Ramai Dicari saat Ramadan
    Mencicipi Sambai Oen Peugaga, Hidangan Mirip Salad Khas Aceh yang Ramai Dicari saat Ramadan

    Cita rasanya yang khas dan kaya manfaat untuk tubuh membuat hidangan ini laris diburu saat Ramadan.

    Baca Selengkapnya
    Mencicipi Sate Ulat Sagu Khas Raja Ampat, Kuliner Kaya Protein yang Bikin Ketagihan
    Mencicipi Sate Ulat Sagu Khas Raja Ampat, Kuliner Kaya Protein yang Bikin Ketagihan

    Wisata ke Raja Ampat tidak hanya cocok untuk menikmati surga bawah laut, ada kuliner khas bercita rasa lezat yang bakal bikin ketagihan

    Baca Selengkapnya
    Mencicipi Brekecek Pathak Jahan, Kuliner Kepala Ikan Khas Cilacap yang Unik dan Langka
    Mencicipi Brekecek Pathak Jahan, Kuliner Kepala Ikan Khas Cilacap yang Unik dan Langka

    Proses pembuatan brekecek pathak jahan sebenarnya terbilang mudah karena bumbu yang digunakan adalah bumbu dapur pada umumnya.

    Baca Selengkapnya
    Mencicipi Lezatnya Otak-Otak Khas Kepulauan Riau, Dibungkus Pakai Daun Kelapa
    Mencicipi Lezatnya Otak-Otak Khas Kepulauan Riau, Dibungkus Pakai Daun Kelapa

    Mencicipi lezatnya Otak-Otak khas Kepulauan Riau, memiliki cita rasa dan tekstur yang berbeda dari biasanya, wajib coba!

    Baca Selengkapnya