6 Manfaat Tepung Maizena dalam Kehidupan Sehari-Hari, Bisa Atasi Rambut Lepek
Merdeka.com - Tepung maizena adalah tepung yang terbuat dari jagung. Tepung maizena merupakan hasil dari pati yang terkandung dalam jagung. Pati jagung berbeda dengan tepung jagung yang kandungan bahan kimianya masih lengkap. Perbedaan yang signifikan terutama pada kandungan protein, lemak, dan kadar abu.
Pada tepung jagung masih lengkap sedangkan pada pati jagung sudah dipisahkan serta sebagian hilang pada proses pencucian. Pati tersusun paling sedikit oleh tiga komponen utama yaitu amilosa, amilopektin, dan material antara seperti protein dan lemak.
Tepung maizena pada umumnya mengandung 74-76% amilopektin dan 24-26% amilosa. Beberapa sifat pati jagung adalah mempunyai rasio yang tidak manis, tidak larut pada air dingin tetap dalam air panas dapat membentuk gel yang bersifat kental sehingga dapat mengatur tekstur dan sifat gelnya.
-
Apa perbedaan tepung garut dan maizena? Pati garut atau tepung garut berasal dari akar tumbuhan garut yang banyak ditemukan di daerah tropis. Tepung ini mengandung lebih banyak serat dibandingkan maizena dan membentuk gel bening saat dicampur dengan air.
-
Apa fungsi tepung maizena dalam resep? Selain itu, tambahkan 4 sendok makan tepung maizena untuk meningkatkan kerenyahan dan daya tahan adonan.
-
Kenapa tepung terigu perlu dicampur dengan tepung maizena? Tepung terigu biasanya menghasilkan adonan yang lebih lembek, sementara tepung maizena berfungsi untuk memberikan tekstur yang renyah. Dengan demikian, penggunaan tepung maizena sangat penting dalam pembuatan rempeyek agar hasilnya menjadi lebih garing dan enak saat disantap.
-
Apa bahan utama kue jagung kukus? Kue jagung kukus adalah hidangan lezat yang tidak hanya memberikan cita rasa unik, tetapi juga memberikan kenikmatan dari bahan-bahan sederhana dan proses memasak yang mudah. Terbuat dari campuran bahan-bahan pilihan, kue jagung kukus menawarkan sensasi rasa yang khas.
-
Apa bahan utama kue talam jagung? Kue talam merupakan salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa manis dan tekstur lembut. Kue ini biasanya terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula, dan daun pandan untuk memberikan aroma yang harum. Selain itu, olahan kue talam juga sering dikreasikan dengan berbagai bahan lain, salah satunya jagung manis.
-
Bagaimana jelai diubah menjadi tepung? Diduga jelai dengan sengaja digiling menggunakan batu-batu besar agar bisa menjadi tepung.
Tepung maizena kerap dijadikan salah satu bahan untuk olahan kue. Tak hanya itu, tepung maizena juga memiliki manfaat lain untuk kehidupan sehari-hari yang bahkan jarang diketahui banyak orang.
Berikut manfaat tepung maizena yang penting diketahui yang elah dirangkum merdeka.com melalui liputan6.com pada Kamis, (22/07/2021).
Mengatasi Lecet
Manfaat tepung maizena yang pertama dapat mengatasi kaki lecet karena menggunakan sepatu baru. Cara menggunakanya sangat mudah, cukup taburi 2 sendok makan tepung maizena di sekitar sepatu bagian tumit, lalu pakailah sepatu seperti biasa.
Membuat Tampilan Kuteks Jadi Matte
Manfaat tepung maizena berikutnya dapat membuat tampilan kuteks jadi matte. Manfaat ini sangat berguna bagi kamu yang bosan dengan kuteks dengan hasil glossy. Campurkan ¼ sendok teh tepung maizena dengan sedikit kuteks favorit kamu. Aplikasikan pada kuku dan lihat hasil akhirnya, yaitu kuteks matte yang cantik.
Membersihkan Sisa Minyak Tumpah
Jika kamu mengalami minyak goreng yang tumpah di atas meja, jangan langsung membersihkannya dengan kain lap. Sebaiknya taburi tumpahan minyak dengan menggunakan tepung maizena untuk menghilangkan residu. Kemudian, bersihkan menggunakan kain lap kering.
Mencegah Rambut Lepek
Ternyata, tepung maizena juga dapat digunakan untuk mengatasi rambut lepek. Caranya, masukkan 4 sendok makan tepung maizena dengan beberapa tetes minyak esensial rosemary, aduk rata dan simpan dalam wadah. Aplikasikan pada rambut dan lihat hasilnya, rambut akan lebih bervolume.
Menghilangkan Debu pada Gelas
Tak hanya bermanfaat untuk mencegah rambut lepek, tepung maizena juga bermanfaat untuk menghilangkan debu pada gelas yang disimpan terlalu lama di dalam lemari. Campurkan cuka dan tepung maizena, lalu masukkan ke dalam botol semprot. Gelas kamu akan terlihat bersih kembali.
Menghilangkan Noda Terbakar Setrika
Mungkin kamu pernah mengalami baju yang disetrika tak sengaja terbakar karena setrika yang terlalu panas. Coba hilangkan nodanya dengan menggunakan tepung maizena. Caranya basahi baju yang terkena noda setrikaan, lalu taburi dengan tepung maizena. Biarkan mengering dan bersihkan menggunakan sikat lembut. (mdk/nof)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Tepung beras terbuat dari beras yang ditumbuk halus dan bisa berfungsi sebagai pengental efektif dalam berbagai resep.
Baca SelengkapnyaCoba resep bakwan jagung renyah dengan tepung beras dan maizena, tanpa tepung terigu
Baca SelengkapnyaMemasak bakwan jagung yang krispi dan tak berminyak ternyata cukup sederhana! Mari lihat cara membuatnya.
Baca SelengkapnyaResep bakwan jagung tanpa tepung beras dan telur, hasilnya tetap renyah dan lezat. Cocok untuk camilan sehari-hari.
Baca SelengkapnyaBagi mereka yang tidak dapat mengonsumsi tepung terigu, ada berbagai alternatif tepung bebas gluten yang aman & lezat, seperti tepung tapioka, maizena & beras.
Baca SelengkapnyaRambut jagung, yang sering kali diabaikan & langsung dibuang saat mengupas dan memasak jagung, ternyata menyimpan berbagai khasiat yang bermanfaat bagi tubuh.
Baca SelengkapnyaKue talam termasuk jenis kue tradisional yang populer.
Baca SelengkapnyaTemukan cara mudah membuat peyek renyah tahan lama dengan bahan dapur yang sederhana dan trik dari YouTube Dapoer Cook.
Baca SelengkapnyaProses pembuatan tapai melibatkan umbi singkong sebagai substrat dan ragi tapai (Saccharomyces cerevisiae).
Baca SelengkapnyaSalah satu jenis diet yang ampuh untuk menurunkan berat badan adalah diet tepung.
Baca SelengkapnyaCukup memanfaatkan satu bahan masak, minyak goreng yang sudah digunakan dan berwarna gelap bisa dijernihkan kembali. Yuk, kita telusuri prosesnya.
Baca SelengkapnyaMeski banyak digunakan sebagai bahan pembuat makanan, tepung beras juga menyimpan manfaat yang baik untuk kesehatan kulit.
Baca Selengkapnya