10 Resep Rice Bowl Berbagai Bahan, Lezat dan Mudah Dibuat
Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

10 Resep Rice Bowl Berbagai Bahan, Lezat dan Mudah Dibuat

10 Resep Rice Bowl Berbagai Bahan, Lezat dan Mudah Dibuat 10 Resep Rice Bowl Berbagai Bahan, Lezat dan Mudah Dibuat. ©2021 Merdeka.com

Merdeka.com - Jika Anda sering menikmati jajanan kekinian, tentu tidak asing dengan sajian rice bowl. Rice bowl merupakan hidangan nasi yang disajikan di mangkuk kecil kemudian ditambahkan beberapa macam lauk di atasnya. Selain itu, rice bowl juga sering kali ditambahkan sayur segar sebagai pelengkap lalapan.

Sajian lauk yang sering diolah dalam hidangan rice bowl pun bermacam-macam. Mulai dari bahan daging sapi, daging ayam, makanan laut, telur, tahu, tempe, atau juga sayur. Biasanya lauk rice bowl diolah dengan cara tumis atau digoreng. Sebab hidangan rice bowl umumnya identik dengan makanan kering.

Kini, rice bowl menjadi makanan populer yang banyak ditemukan di berbagai kedai atau café. Bukan hanya itu, berbagai outlet street food juga sering kali menawarkan hidangan rice bowl dengan berbagai macam pilihan lauk. Meskipun ukurannya kecil, namun hidangan rice bowl ini cukup memberikan rasa kenyang dan puas dan nikmat.

Jika Anda tertarik membuat hidangan ini di rumah, bisa mencoba salah satu dari beberapa resep berikut. Tidak perlu khawatir, resep rice bowl ini sangat sederhana sehingga cukup mudah dibuat. Dengan beberapa resep ini, Anda juga bisa berkreasi dengan berbagai bahan lain untuk membuat hidangan semakin lengkap dan lezat.

Dilansir dari Brilio.net, berikut merdeka.com merangkum beberapa resep rice bowl berbagai bahan yang bisa menjadi rekomendasi Anda.

Resep Rice Bowl Ayam Lada Hitam

10 resep rice bowl berbagai bahan lezat dan mudah dibuat

©2021 Merdeka.com/Instagram/@mamasupersekali

Bahan:

  • 250 gram dada/paha ayam, potong kotak. Marinasi dengan merica, garam, bawang putih bubuk selama 30 menit atau semalaman
  • tepung serbaguna
  • telur ayam kocok lepas
  • (Aduk ayam dan telur, gulingkan di tepung serbaguna, cubit-cubit dan goreng di minyak panas banyak dengan api sedang ke kecil hingga kekuningan. Angkat.)
  • Bahan saus:

  • Siapkan dalam mangkuk
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap inggris
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm madu
  • 2 sdt lada hitam yang diulek kasar
  • (Aduk rata bahan saus, sisihkan)
  • Bahan tambahan:

  • 3 bh bawang putih, cincang
  • paprika merah dan hijau
  • tomat, buang biji
  • cabai hijau, buang biji potong kotak
  • 1 bawang bombai, potong kotak
  • Cara membuat:

    1. Panaskan 2 sdm minyak goreng/mentega dengan api kecil.
    2. Tumis bawang putih, masukkan campuran aneka saus, aduk-aduk hingga berbuih.
    3. Beri 50 ml air, masukkan bombai dan paprika, aduk-aduk hingga berbuih.
    4. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Angkat.
    5. Tambahkan sayuran sesuai selera, sajikan dengan nasi.

    Resep Rice Bowl Beef Sambal Matah

    10 resep rice bowl berbagai bahan lezat dan mudah dibuat

    ©2021 Merdeka.com/Instagram/@mairakhuma

    Bahan:

  • 400 gr beef slice/daging diiris tipis (agar tipis, potong dalam keadaan beku)
  • Bumbu marinasi:

  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • lada halus secukupnya
  • garam secukupnya
  • kaldu jamur secukupnya
  • Bahan sambal matah:

  • 10 siung bawang merah, iris
  • cabai rawit sesuai selera, iris
  • 3 batang serai, ambil putihnya, iris
  • 5 daun jeruk, iris
  • jeruk limau secukupnya
  • garam secukupnya
  • kaldu jamur secukupnya
  • minyak panas secukupnya
  • Cara membuat:

    1. Marinasi daging dengan bumbu, simpan dalam kulkas minimal 30 menit.
    2. Tumis daging dengan sedikit minyak sampai matang, sisihkan.
    3. Campur semua bahan sambal, panaskan minyak kemudian tuangkan ke dalam campuran sambal. Aduk dan koreksi rasa.
    4. Siram beef slice dengan sambal matah. Sajikan selagi hangat.

    Resep Rice Bowl Gyudon Beef

    10 resep rice bowl berbagai bahan lezat dan mudah dibuat

    ©2021 Merdeka.com/Instagram/@evasaripawati

    Bahan:

  • 250 gr beef slice
  • 5 sdm saus gyudon
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm margarin
  • Bahan pelengkap:

  • nasi
  • scrambled eggs
  • wijen
  • Cara membuat:

    1. Tumis sampai layu bawang bombai, bawang putih dengan margarin.
    2. Masukan beef slice. Masukan saus gyudon, aduk rata.
    3. Tidak perlu ditambahkan air lagi karena daging sudah juicy, masak hingga air menyusut.
    4. Pindahkan beef gyudon ke piring.
    5. Masukan margarin, grill lagi daging hingga sedikit kecokelatan.
    6. Masukan nasi hangat ke dalam mangkuk, tata beef gyudon dan scrambled egg, taburi dengan wijen dan bawang daun.

    Resep Rice Bowl Chicken Steak

    10 resep rice bowl berbagai bahan lezat dan mudah dibuat

    ©2021 Merdeka.com/Instagram/@seto_beri

    Bahan:

  • satu mangkuk nasi putih
  • 1/4 dada ayam fillet
  • merica dan garam
  • jeruk nipis
  • tepung serbaguna
  • bread crumb (tepung roti)
  • Bahan saus:

  • irisan bawang bombai
  • 2 bawang putih cincang
  • 2 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm saus blackpaper
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm margarin
  • 1/2 sdt kecap ikan
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt saus tiram
  • 1/2 gelas air dicampur 1 sdt tepung maizena untuk pengental
  • merica dan kaldu jamur
  • Cara membuat:

    1. Lumuri ayam fillet dengan jeruk nipis, garam, dan merica, diamkan 15 menit.
    2. Lalu balur ke tepung serbaguna yang dicairkan dengan sedikit air dan dibalur ke bread crumb putih untuk tempura.
    3. Goreng di minyak panas sampai kecokelatan dan sisihkan.
    4. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin sampai harum.
    5. Masukkan minyak wijen, saus tiram, kecap manis, dan kecap ikan lalu disusul dengan saus teriyaki dan blackpepper.
    6. Aduk rata, beri garam, kaldu jamur lalu masukkan sedikit air dan masak hingga mengental.
    7. Siram ke atas ayam tadi sambil disusun di atas mangkuk berisi nasi dan sayuran pendamping.
    8. Bisa ditambahkan mayones dan saus sambal sesuai selera.

    Resep Rice Bowl Beef Teriyaki

    10 resep rice bowl berbagai bahan lezat dan mudah dibuat

    ©2021 Merdeka.com/Instagram/@ithadiy

    Bahan:

  • secukupnya nasi putih hangat
  • 150 gram slice beef
  • 8 buah bakso sapi, iris tipis jadi 3/4
  • 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
  • 2 buah bawang putih, iris tipis
  • 1 sdm margarin
  • Bumbu marinasi:

  • 3 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdm kecap manis
  • 1/4 sdm kecap asin
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • 1/4 sdm merica bubuk, boleh tambah sesuai selera
  • 150 ml air putih
  • 2 buah bawang putih, haluskan
  • 1 ruas jahe, haluskan
  • Cara membuat:

    1. Dalam mangkuk, campur semua bahan marinasi, aduk rata. Masukkan slice beef dan bakso, aduk rata, simpan di kulkas minimal 1 jam.
    2. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan marinasi beef dan bakso tadi, aduk rata, masak sampai matang dan air menyusut.
    3. Koreksi rasanya, bisa ditambahkan bumbu jika belum pas.
    4. Setelah matang, angkat. Taruh nasi putih di mangkuk, beri secukupnya beef teriyaki, sajikan segera selagi hangat.

    Resep Rice Bowl Gyutan Don

    rice bowl

    shutterstock

    Instagram/@kueoma

    Bahan:

  • 250 g lidah sapi yang sudah direbus presto dan diiris tipis
  • 3 cabai rawit
  • 2 batang daun bawang
  • 2 bawang putih cincang halus
  • Bahan saus :

  • 2 sdm kecap Jepang beraroma
  • 1/2 sdm madu
  • 1 sdt gula
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt lada
  • Cara membuat:

    1. Panaskan minyak secukupnya di wajan. Masukkan irisan lidah sapi. Tumis hingga sedikit kecokelatan.
    2. Masukkan bawang putih, sebagian irisan daun bawang, irisan cabai rawit. Tumis sampai harum. Jangan tumis bawang putih terlalu cokelat.
    3. Masukkan campuran saus yang ditambah air. Masak sampai saus sedikit mengental.
    4. Tambahkan sisa potongan daun bawang, aduk. Tumis sebentar. Matikan api.
    5. Sajikan gyutan don bersama scramble eggs.

     

    Resep Rice Bowl Bulgogi Deopbap

    10 resep rice bowl berbagai bahan lezat dan mudah dibuat

    ©2021 Merdeka.com/Instagram/@irwinlin

    Bahan:

  • 175 gr beef shortplate slice
  • daun bawang, potong tipis
  • 1 sdt biji wijen
  • 1/2 butir bawang bombai, potong ukuran besar
  • Bumbu halus:

  • 2 sdm kecap asin
  • 3 btr bawang putih
  • 1 btg daun bawang
  • 1/4 btr bawang bombai ukuran besar
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 potong buah pir
  • 1 sdt minyak wijen
  • sejumput garam
  • Cara membuat:

    1. Blender semua bumbu halus.
    2. Marinasi daging dengan bumbu halus, sekitar 10-15 menit.
    3. Olesi wajan dengan minyak.
    4. Masukkan bawang bombai.
    5. Masukkan daging sapi terpisah dari bombai. Jangan diaduk selama 1 menit.
    6. Aduk bombai dan satukan dengan dengan daging.
    7. Masukkan 2 sdm air dan kerok dasar wajan. Matikan api.
    8. Berikan topping daun bawang dan biji wijen.
    9. Siap disajikan bersama nasi, telur dan kimchi.

     

    Resep Rice Bowl Dyakodon

    10 resep rice bowl berbagai bahan lezat dan mudah dibuat

    ©2021 Merdeka.com/Instagram/@williamsonmacchi

    Bahan:

  • 150 gr beras GBR (germinate brown rice)
  • 350 ml air kaldu ayam
  • 1 sdt kecap asin
  • 15 ml jus lemon
  • 1 sdt gula
  • 2,5 gr agar-agar plain
  • 15 ml minyak wijen
  • Bahan B:

  • 200 gr ayam paha fillet, potong dadu
  • 30 ml kecap asin
  • 2,5 gr lada hitam
  • 15 gr kaldu bubuk jamur
  • 5 gr gula putih
  • 1,5 gr garam west java
  • 30 ml saus tiram
  • 30 ml miyak wijen
  • Bahan C:

  • 100 gr bawang bombai
  • 100 gr telur ayam
  • 25 gr daun bawang kecil
  • Cara membuat:

    1. Cuci beras hingga bersih. Masukkan ke dalam mangkuk keramik, tambahkan agar-agar, kecap asin, gula, minyak wijen dan jus lemon, tuang air kaldu aduk.
    2. Masukan ayam paha fillet tambahkan bumbu, aduk dan diamkan 15 menit.
    3. Masak dalam panci yang berisi air, masak hingga 3/4 matang.
    4. Tambahkan bahan B masak 5 menit. Tambahkan bawang bombai dan telur kocok. Masak hingga air terserap habis dan matang, diamkan sebentar agar tanak.
    5. Taburi daun bawang iris dan sajikan.

    Resep Rice Bowl Salmon Teriyaki

    10 resep rice bowl berbagai bahan lezat dan mudah dibuat

    ©2021 Merdeka.com/Instagram/@asthrisi

    Bahan butter rice:

  • 1 porsi nasi panas
  • 1 sdt salted butter/unsalted butter
  • sejumput garam (kalau pake unsalted butter)
  • black pepper/pepper sesuai selera
  • 1 telur mata sapi
  • (Aduk nasi panas dan bahan menjadi satu. Taruh di mangkuk, sisihkan. Tambahkan telur mata sapi di atas nasi)
  • Bahan salmon teriyaki:

  • 1 potong salmon, marinasi selama 30 menit dengan saus teriyaki
  • 1 sdm butter
  • Cara membuat:

    1. Potong salmon kecil-kecil.
    2. Panggang dengan butter di atas teflon hingga matang.
    3. Letakkan di atas telur.

    Bahan butter corn:

  • 1 sdm butter
  • 1/4 bonggol jagung manis serut
  • sejumput garam
  • Cara membuat:Tumis semua bahan. Beri sedikit air dan garam, masak hingga air larut dan jagung matang.Tuang di atas nasi.

    Bahan jamur teriyaki:

  • 1 siung bawang putih
  • jamur shimeji
  • saus teriyaki yamamori
  • Cara membuat:

    1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur, beri saus teriyaki dan masak hingga matang.
    2. Masukkan ke dalam nasi.
    3. Terakhir tambahkan seaweed flakes, tauge rebus, atau keju mozarella sesuai selera.

     

    Resep Rice Bowl Saboro Don

    10 resep rice bowl berbagai bahan lezat dan mudah dibuat

    ©2021 Merdeka.com/Instagram/@vhe.ceronicaa

    Bahan scramble egg:

  • 3 butir telur kocok
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm margarin
  • Cara membuat:

    1. Campur semua bahan, kemudian panaskan teflon dan margarin. Masukkan kocokan telur, lalu orak arik hingga matang, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu

    Bahan sauted spinach:

  • 1 ikat bayam
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • garam secukupnya
  • air secukupnya
  • 1/2 sdm margarin
  • Cara membuat:

    1. Panaskan teflon tumis bawang putih hingga harum, masukkan bayam, air dan garam, masak hingga matang.
    2. Koreksi rasa, tiriskan.

    Bahan tori soboro:

  • 500gr ayam, cincang
  • 1 sdt jahe parut
  • Bahan saus:

  • garam secukupnya
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 1,5 sdm margarin
  • Cara membuat:

    1. Campur jadi satu, ayam dan jahe parut.
    2. Panaskan margarin kemudian masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
    3. Masukkan bahan saus, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa, jika dirasa pas matikan kompor.
    4. Siapkan mangkuk, ambil secukupnya nasi, scramble egg, sauted spinach dan tori soboro. Siap dihidangkan.
    (mdk/ayi)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    8 Resep Chicken Teriyaki Simple dan Enak, Si Kecil Pasti Suka
    8 Resep Chicken Teriyaki Simple dan Enak, Si Kecil Pasti Suka

    Chicken Teriyaki adalah hidangan yang menggoda selera dengan kombinasi unik rasa manis dan gurih.

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Bumbu Kuah Bakso Istimewa yang Segar & Mudah Dibuat, Kaya Cita Rasa Rempah Pilihan
    10 Resep Bumbu Kuah Bakso Istimewa yang Segar & Mudah Dibuat, Kaya Cita Rasa Rempah Pilihan

    Berikut resep bumbu kuah bakso istimewa yang segar dan mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Makanan Oriental yang Lezat & Mudah Dibuat, Kaya Akan Cita Rasa Otentik
    8 Resep Makanan Oriental yang Lezat & Mudah Dibuat, Kaya Akan Cita Rasa Otentik

    Berikut resep makanan oriental yang lezat dan bisa dijadikan ide bisnis di rumah.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Rice Bowl Jepang (Donburi) Mudah dan Lezat, dari Gyudon sampai Katsudon
    5 Resep Rice Bowl Jepang (Donburi) Mudah dan Lezat, dari Gyudon sampai Katsudon

    Rice bowl Jepang yang biasa disebut donburi adalah nasi mangkuk yang disajikan bersama lauk

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Praktis Tongseng Sapi, Gurih dan Empuk Sempurna
    10 Resep Praktis Tongseng Sapi, Gurih dan Empuk Sempurna

    Memasak tongseng sapi di rumah kini semakin praktis dengan berbagai macam resep tongseng yang tersedia. Yuk, pelajari lebih lanjut.

    Baca Selengkapnya
    Resep Risol Bolognese Gurih dan Pedas, Camilan Viral Lezat Menggugah Selera
    Resep Risol Bolognese Gurih dan Pedas, Camilan Viral Lezat Menggugah Selera

    Salah satu kreasi olahan risol yang viral beberapa waktu terakhir adalah risol bolognese.

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Gorengan Kekinian Anti Mainstream, Mudah Dicoba di Rumah dan Cocok Jadi Ide Bisnis
    10 Resep Gorengan Kekinian Anti Mainstream, Mudah Dicoba di Rumah dan Cocok Jadi Ide Bisnis

    Mau coba inovasi baru dari gorengan? Simak resep gorengan kekinian berikut ini.

    Baca Selengkapnya
    Resep Aneka Bubur Manis Khas Nusantara yang Enak dan Mudah Dibuat
    Resep Aneka Bubur Manis Khas Nusantara yang Enak dan Mudah Dibuat

    Resep bubur manis khas nusantara yang wajib dicoba sendiri di rumah.

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Masakan Sehari-hari Mudah Dibuat, Menu Sederhana Praktis
    10 Resep Masakan Sehari-hari Mudah Dibuat, Menu Sederhana Praktis

    Resep makanan sederhana ini kaya nutrisi dan lezat. Tentunya sangat mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    Bosan Makan Daging Kurban, Ini 6 Resep Ayam Suwir yang Murah, Enak dan Mudah Dibuat di Rumah
    Bosan Makan Daging Kurban, Ini 6 Resep Ayam Suwir yang Murah, Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

    Ayam suwir adalah salah satu olahan ayam yang paling mudah dibuat karena cara memasak dan bumbunya yang tergolong sederhana.

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Sayur Tahu Aneka Kreasi ala Rumahan, Praktis dan Menggugah Nafsu Makan
    10 Resep Sayur Tahu Aneka Kreasi ala Rumahan, Praktis dan Menggugah Nafsu Makan

    Sajikan salah satu resep sayur tahu pilihan ini untuk makan siang bersama keluarga tercinta.

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Masakan Sehari-hari yang Murah Meriah, Lezat Nan Praktis
    8 Resep Masakan Sehari-hari yang Murah Meriah, Lezat Nan Praktis

    Tak perlu khawatir kehabisan ide untuk menu masakan harian.

    Baca Selengkapnya