6 Cara Bikin Bolu Pisang Panggang, Enak dan Praktis Sesuai Selera
Merdeka.com - Cara bikin bolu pisang panggang cukup mudah dibuat. Bolu pisang merupakan camilan yang biasa dihidangkan saat hajatan atau perayaan tertentu. Rasanya yang enak, manis, dan empuk membuat kue ini digemari semua kalangan.
Biasanya, bolu dibuat dengan cara dikukus maupun dipanggang menggunakan oven. Keduanya sama-sama bisa membuat tekstur bolu empuk dan enak. Tidak hanya rasa cokelat, Anda bisa membuat bolu dengan berbagai buah-buahan.
Bagi Anda yang ingin menikmati cita rasa khas bolu pisang panggang, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut cara bikin bolu pisang panggang yang dilansir dari Cookpad:
-
Bagaimana cara membuat kue bolu pisang kukus? Kocok telur dan gula pasir dengan whisk sampai tercampur rata.Tambahkan soda kue dan vanili. Kocok rata.Masukkan pisang dan telur. Aduk rata.Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.Tambahkan minyak. Aduk sampai tidak ada minyak yang mengendap.Panaskan kukusan, siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.Tuang adonan ke loyang lalu taburi dengan chocochips.Kukus bolu selama sekitar 35 menit sampai matang.
-
Apa saja variasi resep bolu pisang panggang yang bisa dicoba? Di bawah ini, kami sajikan enam variasi resep bolu pisang panggang yang dapat Anda coba di rumah.
-
Apa yang dimaksud dengan bolu pisang kukus? Bolu pisang kukus adalah salah satu camilan yang selalu digemari. Selain rasanya yang nikmat, bolu pisang kukus juga merupakan pilihan ideal bagi Anda yang ingin menyajikan kudapan sehat untuk keluarga.
-
Bagaimana cara membuat bolu kukus pisang ambon? Lumatkan pisang. Tuang minyak sayur. Aduk rata. Sisihkan. Campur semua bahan kering. Aduk rata. Kocok telur dan gula sampai gula larut dengan mixer. Masukkan bahan kering ke kocokan telur. Aduk rata. Tuang campuran pisang dan minyak sayur ke adonan. Aduk rata. Siapkan cetakan atau loyang yang sudah diolesi minyak. Panaskan kukusan. Tuang adonan ke cetakan. Hentakkan agar tidak ada udara di dalam adonan. Kukus selama kurang lebih 30 menit (jangan buka tutup panci selama mengukus).
-
Bagaimana cara membuat bolu pisang kukus klasik? Resep bolu kukus pisang klasik ini sangat cocok bagi pemula yang ingin mencoba membuat bolu pisang kukus. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menciptakan bolu pisang kukus yang lembut dan wangi.
-
Bagaimana cara membuat bolu pisang panggang agar lebih renyah? Penambahan kacang almond pada bolu pisang panggang ini memberikan tekstur renyah yang sangat menarik.
Cara Bikin Bolu Pisang Panggang ala Rumahan
Briliofood.net ©2022 Merdeka.com
Bahan:
Cara membuat:
1. Kocok telur, gula, sp, dan vanili sampai putih berjejak.
2. Setelah itu, turunkan kecepatan mixer sampai paling rendah. Tambahkan pisang dan tepung secara bergantian.
3. Matikan mixer. Tambahkan margarin, aduk dengan sepatula sampai rata.
4. Tuang pada loyang, yang sudah dioles margarin, lalu taburi tepung.
5. Panggang sampai matang sekitar 30 menit.
6. Sajikan.
Cara Bikin Bolu Pisang Panggang CokelatBahan:
Cara membuat:
1. Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, dan emulsifer sampai kental berjejak. Turunkan kecepatan mixer, masukkan pisang yang sudah dihaluskan secara bertahap, mixer sampai rata.
2. Masukkan campuran bahan kering (tepung, bubuk cokelat, bubuk kayu manis, dan soda kue) yang sudah diayak terlebih dahulu, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata.
2. Masukkan minyak bertahap lalu aduk balik dengan spatula (jangan sampai ada minyak yang mengendap di bawah). Tuang ke loyang (loyang tulban 24 cm) yang sudah dioles margarin dan tabur sedikit tepung, hentakkan beberapa kali agar udara di adonan keluar.
4. Oven selama kurang lebih 40 menit. Sebelumnya oven dipanaskan sekitar 10-15 menit dengan suhu 200 derajat, setelah bolu masuk oven, 15 menit kemudian turunkan di suhu 165 derajat celcius. Pakai oven tangkring selama 40 menit api sedang.
©Pixabay/cegoh
Cara Bikin Bolu Pisang Panggang SpesialBahan:
Cara membuat:
1. Siapkan oven, set suhu 190 derajat celcius
2. Kocok telur dan gula menggunakan mixer sampai mengembang dan kental
3. Masukkan pisang yang telah dilumatkan dan choco chip
4. Kemudian masukkan tepung dengan cara diayak, aduk rata menggunakan spatula dengan teknik aduk balik
5. Tuang mentega, aduk rata
6. Lalu masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega, kertas baking, dan mentega lagi
7. Letakkan irisan pisang di bagian atas nya
8. Panggang dalam oven suhu 190 derajat celcius selama 25 menit
9. Lakukan tes tusuk, kalau sudah matang oven pakai api atas suhu 160 derajat celcius selama 10 menit
10. Angkat, sajikan.
Cara Bikin Bolu Pisang Marmer
Bahan:
Cara membuat:1. Panaskan oven (sesuaikan oven masing-masing).2. Kocok telur, gula, dan emulsifer sampai kental putih mengembang, turunkan Kecepatan, masukkan pisang yang sudah dihaluskan, mixer lagi sebentar sampai rata.3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit (terigu, susu bubuk, maizena, kayu manis, garam, dan soda kue campur jadi 1 dan ayak dulu), mixer dengan Kecepatan rendah sampai tercampur rata.4. Masukkan minyak sayur, aduk balik dengan spatula (jangan sampai ada minyak yang masih mengendap di bawah).5. Setelah rata, ambil 1/4 adonan dan beri cokelat bubuk, aduk rata dan sisihkan.6. Tuang sebagian adonan putih berseling dengan cokelat kemudian tuang yang putih dan cokelat lagi, terakhir warna putih ke dalam loyang yang sudah disemprot carlo.7. Oven selama kurang lebih 60 menit (sampai matang). Oven dipanaskan dulu 10-15 menit.
Cara Bikin Bolu Pisang ButterBahan:
Cara membuat:
1. Panaskan oven suhu 180° C. Oles loyang dengan Carlo atau butter. Sisihkan. Blender pisang, air, dan santan sampai halus.
2. Siapkan bowl besar, masukkan telur, SP, dan gula. Kocok Kecepatan rendah sampai gula larut, lalu naikkan Kecepatan jadi tinggi. Kocok sampai mengembang, kental, dan pucat.
3. Lalu masukkan campuran tepung, susu bubuk, soda kue, bubuk kayu manis, dan soda kue yang sebelumnya diayak dulu. Sambil dikocok Kecepatan rendah, lalu masukkan blenderan pisang, kocok lagi sampai rata. Matikan mixer.
4. Siapkan bowl ukuran sedang, tuang 1/4 adonan. Lalu masukkan margarin cair, minyak, dan vanilla ekstrak. Aduk secara rata dengan spatula. Lalu tuangkan kembali ke adonan yang banyak tadi, aduk balik.
5. Lalu tuang ke loyang, hentakkan tiga kali loyangnya agar gelembungnya hilang. Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 50 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing masing sampai matang, cek tusuk untuk memastikan bolu matang sempurna. Lalu tunggu 5 menit, balik. Tunggu dingin, baru dipotong.
Cara Bikin Bolu Pisang Putih TelurBahan A:
Bahan B:
Bahan C:
Cara membuat:
1. Mixer bahan A sampai putih berjejak. Ayak bahan B ke bahan A sambil diaduk balik.
2. Masukkan bahan C ke dalam bahan A dan B.
3. Olesi loyang ukuran 22 cm (2 loyang) dengan margarin dan baluri dengan terigu tipis-tipis.
4. Tuang ke dalam masing-masing loyang sama banyak.
5. Taburi topping. Panggang ke dalam oven sampai matang (sesuaikan oven masing-masing). (mdk/jen)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Menu takjil dari pisang menawarkan kesegaran yang unik dan menggugah selera.
Baca SelengkapnyaPisang tidak hanya enak disantap sebagai buah. Ternyata buah yang identik dengan warna kuning tersebut juga lezat bila diolah menjadi berbagai jenis cemilan.
Baca SelengkapnyaNikmati waktu santai Anda bersama orang terdekat dengan sajian kudapan kue kayu manis yang menggugah selera.
Baca SelengkapnyaBolu kacang yang unik akan sangat pas untuk menyemarakkan suguhan di acara santai maupun formal Anda.
Baca SelengkapnyaSelain memiliki tekstur yang lembut dan enak, roti pisang juga dianggap mengandung nutrisi yang banyak dibutuhkan tubuh.
Baca SelengkapnyaKreasikan kacang almond menjadi cake yang enak dan pas untuk disantap sendiri maupun sebagai suguhan.
Baca SelengkapnyaMeski mudah ditemukan untuk dikonsumsi, namun tak ada salahnya bagi Anda untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Baca SelengkapnyaCita rasa serta tekstur lembut nan halusnya menjadi salah satu daya tarik dari bolu pandan yang satu ini. Ini 7 Resepnya.
Baca SelengkapnyaDelapan resep bolu kukus ini bisa dibuat tanpa harus menggunakan tepung terigu.
Baca SelengkapnyaChoco banana cake memiliki tekstur lembut dan aroma harum.
Baca SelengkapnyaCobalah resep kreasi kacang hijau yang satu ini, dijamin enak dan bikin nagih.
Baca SelengkapnyaJagung dapat diolah menjadi kue kukus lezat menggoda selera untuk camilan santai Anda.
Baca Selengkapnya