Follow
Cara Membuat Kolak Pisang yang Enak dan Menyegarkan, Mudah Dipraktikkan
Merdeka.com - Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa. Makanan yang memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan ramadhan.
Bahkan kolak seolah telah menjadi menu wajib untuk berbuka puasa. Kolak yang terbuat dari bahan dasar pisang, juga bisa dicampur dengan bahan lainnya yang akan menambah cita rasa kolak semakin lezat.
Bagi Anda yang ingin membuat kolak pisang di rumah dengan berbagai macam varian rasa, simak cara membuat kolak pisang yang enak dan menyegarkan berikut ini.
-
Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat kolak pisang? han apa saja yang dibutuhkan? Simak pada tutorial yang ditulis pada Rabu (20/03/2024). Kupas dan Potong Pisang Kupas dan potong pisang dengan ukuran sedang Susun potongan pisang di dalam sebuah mangkuk untuk persiapan memasak.Anda bebas memilih jenis pisang yang ingin digunakan sesuai keinginan. Namun, banyak orang merekomendasikan pisang tanduk karena memiliki tekstur yang agak padat dan rasa manis yang pas.
-
Bagaimana cara mengolah pisang untuk camilan? Campur pisang dengan sereal atau oatmeal serta buah-buahan lain atau kacang almond. Ini dapat membantu memberikan energi, serat, dan antioksidan yang baik untuk pencernaan dan metabolisme Anda.
-
Camilan apa yang bisa dibuat dari pisang? 500 gram pisang matang yang sudah dikupas, 200 gram tepung roti atau tepung panir, 100 gram gula pasir, 100 gram tepung kunci, 100 gram tepung terigu, 3 sendok makan gula pasir, 3 sendok makan susu bubuk, 1 butir telur utuh, Air matang secukupnya
-
Apa saja bahan takjil dari pisang? Bahan:-5 buah pisang kapok-5 sendok makan tepung terigu-2 sendok makan gula pasir-1 sendok makan susu kental manis putih-Garam secukupnya-Cokelat batang potong-potong-Tepung panir secukupnyaAdonan pencelup:-2 sendok makan tepung terigu-Air secukupnya
-
Bagaimana cara membuat roti pisang bolen keju? Ambil 1 potong pisang, isi dengan keju/cokelat. Kemudian tutup lagi dengan pisang. Aduk rata bahan pertama lalu bentuk bulat dan diamkan selama 10 menit. Aduk bahan kedua sampai setengah elastis dan diamkan 15 menit. Bagi adonan pertama menjadi 15 bagian, kemudian bulatkan. Bagi adonan kedua menjadi 15 bagian dan bulatkan. Selanjutnya, giling adonan kedua secara memanjang. Letakkan adonan pertama di atas adonan kedua. Lipat seperti amplop, giling tipis adonan memanjang, gulung kemudian tipiskan lagi. Ulangi sebanyak dua kali, lakukan hingga adonan habis. Diamkan 15 menit. Giling adonan molen melebar. Letakkan pisang di tengah, kemudian bungkus dengan kulit lalu rapikan. Oles dengan bahan olesan lalu letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat celsius. Keluarkan dari oven lalu oles kembali menggunakan bahan olesan. Panggang ke dalam oven kembali selama 5 menit.
-
Apa saja jenis cemilan olahan pisang? Pisang tidak hanya enak disantap sebagai buah. Ternyata buah yang identik dengan warna kuning tersebut juga lezat bila diolah menjadi berbagai jenis cemilan.
Beragam Jenis Campuran Kolak Pisang
Dalam membuat kolak pisang agar lebih enak dan menyegarkan, Anda bisa mencampur dengan berbagai bahan. Berikut ini beberapa jenis kolak pisang yang dapat Anda tambahkan dengan aneka campuran.
Kolak Pisang, Singkong dan Kolang Kaling
2020 Merdeka.com
Sebelum Anda membuat kolak pisang dengan campuran singkong dan kolang kaling. Sebaiknya Anda persiapkan bahan dan bumbu berikut ini:
Berikut Cara Membuat Kolak Pisang:
Setelah Anda mempersiapkan beberapa bahan dasar dan bumbu di atas. Kini Anda dapat memulai membuat kolak pisang dengan campuran singkong dan kolang kaling. Perhatikan langkah-langkahnya berikut ini:
- Kupas pisang kepok, singkong, kemudian potong-potong sesuai selara.
- Setelah itu rebus santan, gula pasir, vanilla bubuk, gula merah, daun pandan, kolang kaling, masak hingga mendidih.
- Masukkan singkong dan kolang kaling hingga setengah matang. Setelah itu baru Anda bisa memasukkan pisang. Diamkan sejenak hingga matang.
- Kolak pisang singkong kolang kaling siap disajikan.
Kolak Pisang Ubi Mutiara
Instagram.com/appron.id
Untuk membuat pisang ubi mutiara. Berikut ini bahan dasar dan bumbu yang diperlukan:
Setelah beberapa bahan dasar dan bumbu sudah dipersiapkan. Anda bisa memulai membuat dengan langkah-langkah berikut ini:
- Rebus santan yang sudah Anda campurkan dengan daun pandan dan garam. Kemudian aduk beberapa kali.
- Masukkan potongan pisang yang sudah Anda kupas beserta gula merah dan gula pasir
- Kemudian masukkan satu bungkus sagu mutiara yang sudah Anda persiapkan.
- Setelah itu aduk hingga kuah santan terlihat mengental.
- Kolak pisang mutiara siap disajikan.
Kolak Pisang Ketan Durian
instagram.com/umiweny72
Bahan dasar dan bumbu
Berikut cara membuat kolak pisang ketan:
- Kukus beras ketan yang sudah Anda cuci, kemudian diamkan selama 10 menit.
- Setelah itu rebus 500 ml air sampai mendidih, lalu masukkan santan, skm, garam, pandan dan gula pasir.
- Apabila sudah mendidih, langkah selanjutnya ialah memasukkan potongan pisang kepok. Setelah mematikan api dan masukkan durian.
- Kolak ketan durian siap disajikan.
Kolak Pisang Nangka
Instagram.com/bejojajan
Untuk membuat kolak pisang yang dicampur dengan buah nangka, berikut bahan dan bumbu yang dibutuhkan:
Berikut cara membuat kolak pisang nangka:
- Masukkan gula merah, gula pasir, irisan bawang merah, garam ke dalam santan.
- Masak santan hingga mendidih dan aduk perlahan.
- Kolak siap di sajikan.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Meski tidak dicampur pemanis buatan, kolak bisa dibuat dengan simpel supaya tetap manis dan tidak asam sepat. Begini caranya.
Baca Selengkapnya
Menu takjil dari pisang menawarkan kesegaran yang unik dan menggugah selera.
Baca Selengkapnya
Pisang tidak hanya enak disantap sebagai buah. Ternyata buah yang identik dengan warna kuning tersebut juga lezat bila diolah menjadi berbagai jenis cemilan.
Baca Selengkapnya
Es pisang cokelat adalah salah satu makanan penutup yang menyegarkan dan lezat, terutama ketika disantap pada cuaca panas.
Baca Selengkapnya
Ini adalah resep pisang goreng madu Bu Nanik yang dimodifikasi dengan tambahan wijen dari chef Willgoz.
Baca Selengkapnya
Selain memiliki tekstur yang lembut dan enak, roti pisang juga dianggap mengandung nutrisi yang banyak dibutuhkan tubuh.
Baca Selengkapnya
Tidak perlu banyak bahan, pisang goreng tetap akan ngembang dan krispi. Begini cara bikinnya.
Baca Selengkapnya
Berikut kumpulan resep menu sarapan pisang yang menggugah selera makan.
Baca Selengkapnya
Cara membuat pancake oatmeal pisang menjadi alternatif untuk menghindari tepung.
Baca Selengkapnya
Choco banana cake memiliki tekstur lembut dan aroma harum.
Baca Selengkapnya
Cilok kentang memiliki tekstur lembut dan cita rasa gurih.
Baca Selengkapnya
Membuat pukis pun bisa menjadi ide bisnis tersendiri untuk mendatangkan keuntungan.
Baca Selengkapnya