6 Resep Cumi Pete Lezat Menggugah Selera, Santap Bersama Nasi Hangat
Merdeka.com - Aneka resep cumi pete sederhana ala rumahan ini cocok untuk lauk teman nasi hangat. Menu yang nampak biasa dan simple ini memang mudah dibuat. Anda juga bisa menyesuaikan tingkat kepedasannya sesuai selera.
Resep cumi pete adalah olahan praktis yang bisa dibuat kapan saja, terutama saat sedang sibuk dan tak punya banyak waktu untuk memasak. Sebab, membuat resep cumi pete hanya membutuhkan waktu sebentar saja.
Dilansir dari laman Cookpad, langsung saja ini 6 resep cumi pete lezat menggugah selera yang mudah dibuat. Selamat mencoba!
-
Mengapa cumi-cumi cocok untuk resep praktis? Cumi-cumi kaya akan protein dan rendah kalori, sehingga menjadi pilihan yang ideal bagi mereka yang ingin menjaga pola makan sehat tanpa mengorbankan cita rasa.
-
Kapan resep cumi kecap biasanya dibuat? Berikut adalah rekomendasi resep cumi kecap yang dirangkum oleh Liputan6.com dari berbagai sumber, Jumat (18/10/2024).
-
Resep apa yang praktis dibuat di rumah? Di bawah ini, terdapat 5 variasi resep tongseng yang bisa Anda coba di rumah, mulai dari versi tradisional hingga versi sehat tanpa santan, sebagaimana telah dirangkum oleh Liputan6.com dari berbagai sumber, Rabu (27/11/2024).
-
Resep apa yang paling mudah dibuat? Proses pembuatannya pun cukup sederhana, sehingga kamu dapat mencobanya di rumah.
-
Kenapa resep simpel itu praktis? Mengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari. Resep masakan simpel hadir sebagai solusi praktis untuk memanjakan lidah tanpa harus menghabiskan berjam-jam di dapur.
-
Apa saja masakan simpel yang mudah dibuat? Resep masakan simpel hadir sebagai solusi praktis untuk memanjakan lidah tanpa harus menghabiskan berjam-jam di dapur. Dengan memilih bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, siapapun dapat menciptakan hidangan lezat yang memikat selera.
1. Tumis Cumi Pete Simple
Bahan-bahan:
Cara membuat resep cumi pete:
- Bersihkan cumi dan iris sesuai selera. Lalu siapkan pete.
- Iris semua bahan bawang merah, bawang putih, cabe, tomat.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan semua bahan yang sudah diiris.
- Jika sudah layu dan harum, masukkan pete dan cumi.
- Masukkan kecap manis dan saos, gula, garam dan penyedap rasa. Jika sudah dirasa pas, angkat dan hidangkan.
©Cookpad/Reni Marliani
2. Oseng Cumi PeteBahan-bahan:
Cara membuat resep cumi pete:
- Iris cumi-cumi dan bersihkan.
- Setelah itu iris semua bahan-bahan di atas, lalu bersihkan.
- Setelah selesai dibersihkan siapkan wajan, beri minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah disiapkan hingga wangi.
- Lalu masukan pete dan cumi-cumi. Tunggu sekitar 15 menit, dan siap disajikan. Selamat mencoba!
3. Cumi Pete Cabe Ijo
Bahan-bahan:Cara membuat resep cumi pete:
- Bersihkan cumi lalu potong sesuai selera. Beri air jeruk nipis, diamkan sebentar.
- Didihkan air dalam wajan, lalu masukkan cumi, matikan api. Biarkan 10 menit. (Atau masak selam 5 menit lalu angkat)
- Kukus cabe hijau, tomat, 3 buah bawang merah, sampai layu. Angkat.
- Air kukusan tadi bisa dipakai untuk merebus pare. Rebus pare dengan ditambah sedikit garam. Angkat lalu setelah dingin peras pare tsb.
- Selagi menunggu pare matang. Ulek cabe, tomat, dan bawang merah yang sudah dikukus.
- Rajang halus bawang putih, dan iris 3 buah bawang merah. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng Pete. Angkat dan sisihkan. Kemudian goreng pare sebentar. Angkat dan sisihkan.
- Goreng bawang merah dan bawang putih iris sampai layu. Lalu masukkan bumbu yang sudah diulek.
- Tambahkan garam, gula, penyedap. Aduk beberapa saat (2 menitan dengan api sedang cenderung kecil) lalu masukkan cumi, Pete dan pare. Tambahkan air. Aduk, Masak sampai matang.
Bahan-bahan:
Cara membuat resep cumi pete:
- Bersihkan cumi, potong kecil, cuci bersih lalu berikan jeruk nipis secukupnya.
- Rendam cumi terlebih dahulu di air yang mendidih selama 3 menit lalu angkat dan tiriskan.
- Lalu, buat bumbu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit lalu uleg bumbum tersebut.
- Kemudian iris bawang lagi dua biji, iris juga cabe merah besar dan tomat.
- Setelah itu panaskan minya lalu campurkan bumbu yang sudah di uleg dan bawang cabe yang telah diiris. Tumis sampai harum lalu campurkan air sedikit demi sedikit sampai bumbu masak agak menua warnanya.
- Kemudian masukkan cumi ke dalam bumbu tadi lalu beri air sedikit demi sedikit sampai bumbu meresap dengan cumi.
- Lalu masukkan tomat yang sudah dipotong tadi. Kalau sudah agak mengental kuahnya, bisa langsung disajikan dan jangan terlalu lama karena cumi akan alot jika terlalu lama dimasak.
5. Cumi Sambel Pete
Bahan-bahan:
Cara membuat resep cumi pete:
- Bersihkan cumi-cumi, buang hitamnya lalu potong-potong.
- Tumis cumi tanpa minyak sampai kaldunya keluar, setelah itu angkat.
- Goreng lombok, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi. Haluskan lalu tumis lagi.
- Setelah itu masukan cumi dan pete, masak 5 menit sebelum diangkat dan hidangkan.
Bahan-bahan:
Cara membuat resep cumi pete:
- Pertama bersihkan cumi, lalu beri perasan jeruk nipis.
- Kupas pete, belah jadi 2. Iris bawang merah, lalu aluskan bumbu bawang putih, cabe, kemiri, dan geprek sereh.
- Tumis bawang merah sampai kekuningan, lalu masukkan bumbu yang sudah diulek. Aduk sampai wangi.
- Masukan sereh, daun jeruk, lalu gula merah,garam, saus tiram kemudian tambahkan air sedikit.
- Setelah itu masukkan cumi dan pete, masak sampai matang lalu hidangkan.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Mengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari.
Baca SelengkapnyaHidangan buka puasa ini pun memiliki peranan panting untuk mengembalikan tubuh menjadi prima kembali setelah berpuasa satu hari penuh.
Baca SelengkapnyaAyam suwir adalah salah satu olahan ayam yang paling mudah dibuat karena cara memasak dan bumbunya yang tergolong sederhana.
Baca SelengkapnyaCumi balado dapat tahan lama tanpa berbau sedikitpun walau dimasak tanpa perasan air jeruk nipis. Ini dia triknya.
Baca SelengkapnyaPraktikkan resep-resep sederhana ini yang akan menambah kenikmatan santap harian Anda di kost.
Baca SelengkapnyaBerikut kumpulan resep nasi goreng petai yang lezat dan bikin nagih.
Baca SelengkapnyaTak perlu khawatir kehabisan ide untuk menu masakan harian.
Baca SelengkapnyaTempe termasuk salah satu sumber protein terbaik yang juga mengandung probiotik.
Baca SelengkapnyaTumis daun singkong dicampur ikan teri telah menjadi hidangan khas Nusantara yang masih lestari hingga kini.
Baca SelengkapnyaSuwir ikan tuna pedas nan lezat dan praktis ini dijamin akan menggugah selera Anda.
Baca SelengkapnyaBerikut kumpulan resep sambal udang dan cumi kekinian yang pedasnya bikin nagih.
Baca SelengkapnyaMartabak mie adalah ide camilan praktis nan lezat untuk menemani waktu santai Anda.
Baca Selengkapnya