6 Resep Suwir Ikan Tuna Pedas, Praktis dan Nikmat
Suwir ikan tuna pedas nan lezat dan praktis ini dijamin akan menggugah selera Anda.
Suwir ikan tuna pedas nan lezat dan praktis ini dijamin akan menggugah selera Anda.
6 Resep Suwir Ikan Tuna Pedas, Praktis dan Nikmat
Ikan tuna kaya gizi dan nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh, membuatnya baik untuk dikonsumsi. Ikan ini mengandung omega-3 yang sangat baik bagi kesehatan otak dan jantung. Selain itu tuna juga kaya akan protein, bermanfaat mencegah anemia, menjaga kesehatan tulang, menurunkan tekanan darah tinggi, dan sebagainya. Cara mengolah ikan ini pun cukup mudah. Salah satu resep yang patut dicoba adalah suwir ikan tuna.
Resep suwir ikan tuna pedas adalah menu lauk yang praktis, sederhana, namun tetap lezat. Suwir ikan juga cenderung tahan lebih lama, membuatnya dapat dijadikan stok lauk.
Dilansir dari laman Briliofood dan Cookpad, berikut 6 resep suwir ikan tuna pilihan yang telah kami rangkum untuk Anda.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat ayam suwir pedas? Kecap secukupnya 1 bh tomat, potong-potong Cara Membuat:
-
Apa itu resep bumbu ikan bakar pedas manis? Bumbu ikan bakar pedas manis berikut ini bisa jadi referensi masakanmu di rumah. Selain lezat, juga mudah untuk dibuat.
-
Bagaimana cara membuat bumbu ikan bakar pedas manis? Bumbu ikan bakar biasanya terdiri dari bumbu rempah dengan kombinasi rasa gurih, manis, hingga pedas. Setelahnya bumbu tersebut dihaluskan dan dioles di atas ikan bakar.
-
Bagaimana cara membuat Mie Ikan Laut Pedas? Bersihkan ikan tuna dan potong-potong menjadi ukuran kecil, kemudian rendam sebentar dalam air garam untuk menghindari rasa hambar. Goreng ikan hingga matang, lalu sisihkan. Rebus mie telur hingga matang, tiriskan, kemudian campur dengan 1 sdt minyak agar tidak lengket dan menggumpal. Cincang halus atau ulek kasar bumbu pedas. Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga matang. Tambahkan daun jeruk dan lanjutkan menumis. Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan. Masukkan saus tiram, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk, lalu aduk hingga merata. Masukkan mie telur dan ikan tuna goreng ke dalam tumisan, aduk hingga bumbu meresap. Cicipi, dan jika rasanya sudah pas, angkat.
-
Apa saja bahan untuk membuat Udang Saus Tiram? Bahan: - 8 ekor udang ukuran besar - 1/2 buah perasan air lemon - 1/2 sdt garam - 1/4 sdt lada bubuk Bahan menumis: - 1 buah bawang bombay - 2 sdm margarin - 3 sdm saus tiram - 2 sdm kecap manis - 1 sdm saus sambal - 1/2 sdt gula pasir - 1/4 sdt merica - 1 sdt perasan air jeruk nipis - Daun bawang, iris - 1/2 sdm tepung maizena
-
Bagaimana cara membuat cireng ayam suwir? Buat isiannya dulu. Rebus ayam sampai empuk kemudian suwir-suwir. Blender cabai dan bawang, tumis bumbu beserta daun jeruk sampai matang. Masukkan suwiran ayam, aduk rata. Tambahkan kecap manis, gula, dan garam. Aduk rata kembali. Beri sedikit air agar bumbu meresap. Masak sampai air menyusut, sisihkan. Untuk bahan cirengnya, didihkan air bersama semua bumbu. Larutkan tepung terigu dengan sedikit air, masukkan ke dalam air yang mendidih tadi. Aduk rata. Tuang air ke dalam tepung tapioka. Aduk sampai kalis. Ambil sedikit adonan cireng. Pipihkan, kemudian beri isian ayam suwir. Tutup cireng dan lakukan sampai habis. Panaskan minyak goreng. Goreng cireng sampai bagian luar kering. Angkat dan sajikan.
1. Resep Suwir Ikan Tuna Pedas
Bahan-bahan: - 500 gr tuna fillet (marinasi dengan garam dan merica) - 2 buah serai, geprek - 1 jempol lengkuas geprek - 3 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk Bumbu halus: - 6 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 5 buah cabai merah - 5 buah cabai rawit - Minyak sayur secukupnya Cara membuat resep suwir ikan tuna pedas: 1. Goreng tuna hingga matang. Suwir kecil. 2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan salam hingga matang. 3. Masukkan tuna suwir. Jika terlalu kering tambahkan sedikit air. 4. Beri bumbu penyedap secukupnya sesuai selera. 5. Icip rasa dan sajikan.
2. Resep Suwir Ikan Tuna Pedas Kemangi
Bahan-bahan: - 1 kg ikan tuna segar - 10 buah cabai merah keriting - 12 buah cabai rawit merah - 8 buah cabai rawit merah, utuhkan - 8 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - Sepotong kunyit - 2 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk - Sepotong lengkuas, geprek - Garam - Gula pasir atau gula merah - 1 genggam daun kemangi - Sedikit minyak goreng untuk menumis Cara membuat: 1. Bersihkan ikan tuna, beri perasan air jeruk nipis, lumuri sedikit garam. Bungkus dengan daun pisang, kukus sampai matang. Dinginkan. Suwir-suwir. Sisihkan. 2. Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan sedikit garam. Tumis sampai harum bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. 3. Masukkan cabai rawit utuh, biarkan agak layu. Beri air sedikit, lalu gula pasir atau gula merah, kaldu bubuk, garam. 4. Koreksi rasanya. Masukkan ikan tuna yang telah disuwir, aduk-aduk sampai mengering. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk-aduk. Angkat.
3. Resep Suwir Ikan Tuna Pedas Simple
Bahan-bahan: - 300 gr tuna segar, rebus atau kukus, suwir - 3 cabai hijau iris serong - 3 cabai merah iris serong - 10 rawit belah 2 - 3 siung bawang merah iris - 3 siung bawang putih iris - 2 lembar daun salam - 1 lembar serai, geprek - Gula, garam Cara membuat: 1. Tumis ikan kurang lebih 5 menit. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan semua bumbu sampai wangi. 2. Beri gula dan garam. Kaldu bubuk bila suka. 3. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.
4. Resep Suwir Ikan Tuna Pedas Praktis
Bahan-bahan: - 1 ekor tuna ukuran sedang - 3 lembar daun jeruk - Garam, bubuk cabai, kaldu bubuk secukupnya Bumbu yang dihaluskan: - 3 cabai merah besar - 5 cabai merah keriting - 7 cabai rawit merah - 1/2 sdm terasi - 3 buah tomat ceri Cara membuat: 1. Bersihkan ikan tuna, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Bilas kembali hingga bersih. 2. Goreng ikan tuna sampai matang, tiriskan dan suwir-suwir sesuai selera. 3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, masak hingga bumbu matang. 4. Masukkan ikan suwir, bumbui dengan garam, bubuk cabai dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
5. Resep Suwir Ikan Tuna Pedas Gurih
Bahan-bahan: 1 kg ikan tuna segar 10 bh cabe merah keriting 12 bh cabe rawit merah 8 bh cabe rawit merah, utuhkan 8 btr bawang merah 3 siung bawang putih Sepotong kunyit 2 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk Sepotong lengkuas, geprek Secukupnya garam Secukupnya gula pasir/gula merah 1 genggam daun kemangi Sedikit minyak goreng untuk menumis Cara membuat: 1. Bersihkan dan cuci ikan tuna. Perasi air jeruk nipis, lumuri sedikit garam. Bungkus dengan daun pisang, kukus sampai matang. Dinginkan. Suwir-suwir, buang durinya, sisihkan. 2. Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan sedikit garam. Tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. 3. Masukkan cabe rawit utuh, biarkan agak layu. Beri air sedikit, gula pasir/gula merah, kaldu bubuk, dan tambahan garam. 4. Koreksi rasanya. Masukkan ikan tuna yang telah disuwir, aduk sampai mengering. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk-aduk. Angkat.
