Cara Menghilangkan Bau Jengkol dan Bau Mulut Setelah Mengonsumsi Jengkol
Merdeka.com - Anda tentu sudah tahu jika jengkol memiliki bau khas yang cukup kuat. Pada sebagian orang, aroma ini tidak disukai dan dirasa mengganggu. Bau khas dari jengkol ini biasanya juga tertinggal di dalam mulut setelah Anda mengonsumsinya.
Namun Anda tidak perlu khawatir, ada beberapa cara yang bisa anda coba untuk mengolah jengkol agar tidak bau. Di bawah ini juga terdapat cara menghilangkan bau jengkol pada mulut setelah mengonsumsi jengkol.
Cara Menghilangkan Bau Jengkol Sebelum Diolah
-
Mengapa jengkol memiliki bau yang tidak sedap? Bau ini disebabkan oleh kandungan senyawa sulfur yaitu asam jengkolat (djengkolic acid).
-
Bagaimana cara menghilangkan bau jengkol? Menurut Delmia, menambahkan rempah-rempah seperti jahe, daun salam, serai, atau daun jambu biji saat proses perebusan dapat membantu mengurangi aroma khas jengkol.
-
Bagaimana cara mengurangi bau jengkol? Salah satu metode yang efektif untuk mengurangi aroma jengkol tersebut adalah dengan menambahkan bubuk kopi murni saat merendam dan merebusnya.
-
Apa yang menyebabkan jengkol jadi pahit? Kulit jengkol yang masih menempel dapat menyebabkan rasa pahit saat direbus, sehingga sangat penting untuk membersihkannya secara menyeluruh.
-
Apa ciri jengkol yang berkualitas? Jengkol yang baik biasanya memiliki ukuran yang seragam, bebas dari lubang, dan memiliki permukaan yang mengkilap.
www.gfjamesplumbing.com.au
Jengkol menjadi idaman sebagian orang yang bisa mengerti cara memasaknya. Jika bisa mengolahnya, jengkol akan menjadi semakin lezat, empuk, dan tidak bau. Berikut adalah cara memasak jengkol agar tidak bau:
1. Kupas Hingga BersihPertama-tama tentu anda harus mengupas kulit jengkol yang berwarna coklat ini. Selaput pada jengkol juga harus dibuang dan dibersihkan dengan sempurna. Cara ini bertujuan menghilangkan rasa pahit pada jengkol.
2. Rendam dengan Air EsSetelah dikupas bersih, rendam jengkol ke dalam air es. Cara menghilangkan bau jengkol dinilai cukup ampuh untuk menghilangkan bau pada bahan makanan yang satu ini. Anda bisa merendamnya selama satu malam. Selain air es, anda juga dapat merendam jengkol dengan air kapur sirih atau susu.
3. Rebus JengkolSebelum mengolahnya menjadi semur atau sambal balado, anda perlu merebus jengkol sekitar satu jam. Cara ini berguna untuk menghilangkan pahit dan bau pada jengkol. Merebus jengkol juga bertujuan membuat teksturnya semakin empuk.Untuk merebus jengkol, anda dapat menggunakan daun jeruk purut atau daun jambu biji. Selain itu, anda juga perlu merebusnya dengan daun salam untuk menghilangkan bau.
4. Rebus Jengkol Beberapa KaliAnda bisa merebus jengkol selama beberapa kali. Metode ini bertujuan menghilangkan pahit dan bau. Jika direbus sekali, bau pada jengkol masih akan banyak tersisa. Anda bisa membuang air rebusan pertama dan mengganti air baru untuk direbus kedua kalinya. Pola perebusan semacam ini juga dapat membuat jengkol lebih enak saat diolah.
Cara Menghilangkan Bau Mulut Setelah Mengonsumsi Jengkol
triangledentistry.com
Setelah anda mengetahui cara menghilangkan bau sebelum diolah, anda perlu mengetahui cara menghilangkan bau mulut setelah mengonsumsi jengkol. Anda tentu merasa tidak nyaman jika mulut anda bau jengkol.
Terlebih jika lawan bicara anda menunjukkan gestur-gestur tidak nyaman. Cara-cara di bawah ini dapat anda coba untuk menghilangkan bau jengkol pada mulut anda.
1. Kunyah Permen Karet
Cara menghilangkan bau jengkol di dalam mulut yang pertama adalah dengan mengunyah permen karet. Mengunyah permen karet dapat meningkatkan produksi air liur anda. Air liur dapat berfungsi untuk membilas lidah anda dari partikel yang masih tersangkut di mulut.
2. Kunyah Daun Mint
2013 Merdeka.com/shutterstock.com/ittipon
Cara menghilangkan bau jengkol dalam mulut selanjutnya adalah dengan mengunyah daun mint. Anda dapat mengunyah beberapa daun mint untuk menghilangkan bau mulut setelah mengonsumsi jengkol.
Aroma segar dari daun mint dapat membantu anda menghilangkan bau jengkol. Setelah anda selesai mengunyah daun mint, anda dapat berkumur menggunakan air hangat untuk menghilangkan sisa-sisa daun mint di dalam mulut.
3. Konsumsi Mentimun
Selanjutnya, cara untuk menghilangkan bau jengkol di dalam mulut adalah dengan menggunakan mentimun. Pada saat anda mengunyah mentimun, akan ada sensasi segar di dalam mulut. Hal ini hampir sama seperti anda banyak meminum air putih.
4. Minum Kopi Hitam
Pexels
Anda juga dapat menggunakan kopi hitam untuk menghilangkan bau jengkol dari dalam mulut. Ada dua cara menghilangkan bau jengkol pada mulut menggunakan kopi. Pertama, anda dapat menyeduh kopi hitam kemudian menyeruputnya. Kedua, anda dapat mengunyah langsung kopi yang telah di sangrai. Aroma kopi yang khas dan juga kuat inilah yang mampu menghilangkan bau jengkol pada mulut anda.
5. Konsumsi Susu
Cara menghilangkan bau mulut dari konsumsi jengkol selanjutnya adalah dengan mengonsumsi susu dan yogurt. Sama seperti halnya fungsi susu sebagai penetralisir tubuh yang mengalami keracunan makanan, susu dapat menetralisir bau jengkol. Susu yang dapat anda gunakan untuk menetralisir bau adalah susus murni.
Anda dapat berkumur menggunakan susu atau meminum susu dengan mengendapkannya terlebih dahulu di mulut. Meminim segelas susu dipercaya juga mampu menetralkan bau jengkol pada air seni. (mdk/vna)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Memasak jengkol terlalu lama bisa membuat aroma baunya keluar dan rasanya menjadi pahit.
Baca SelengkapnyaBerikut ini adalah langkah praktis memasak jengkol agar tidak berbau dan mudah lunak dengan menggunakan bubuk kopi murni.
Baca SelengkapnyaMasih ragu mengonsumsi jengkol karena aroma yang menyengat? Simak khasiat jengkol bagi kesehatan berikut ini.
Baca SelengkapnyaBau mulut memang sudah jadi permasalahan sejak dulu.
Baca SelengkapnyaLangkah sederhana menghilangkan bau tengik pada minyak goreng bekas. Tips ini dapat menjadi solusi bagi Anda yang sering menggunakan minyak berkali-kali.
Baca SelengkapnyaKentut merupakan respon alami tubuh untuk mengeluarkan gas yang berlebihan dalam perut. Namun ada 10 makanan dan minuman yang menyebabkan kentut menjadi bau.
Baca SelengkapnyaBerikut cara menghilangkan bau kencing tidak sedap secara alami yang mudah dilakukan.
Baca Selengkapnyasalah satu penyebab utama bau mulut adalah bakteri yang berkembang akibat sisa makanan yang terjebak di antara gigi
Baca SelengkapnyaCukup ikuti beberapa cara efektif ini, maka bau amis pada ikan sudah pasti hempas dan hidangan jadi makin nikmat. Yuk, simak penjelasannya!
Baca SelengkapnyaCara menghilangkan bau amis dan lendir menggunakan rempah, simpel dan cepat memasaknya
Baca SelengkapnyaDeretan makanan ini bikin kentut jadi bau. Apa saja makanan yang dimaksud?
Baca SelengkapnyaIngin goreng ikan tanpa amis? Gunakan kulit jeruk nipis untuk hasil maksimal!
Baca Selengkapnya