5 Manfaat Kesehatan yang Bisa Kamu Peroleh dari Konsumsi Mentega

Merdeka.com - Mentega merupakan salah satu bahan makanan yang banyak kita konsumsi sehari-hari. Makanan ini bisa kita konsumsi bersama roti, nasi, jagung, atau juga digunakan untuk menggoreng.

Penggunaan mentega ini bisa mengubah rasa makanan menjadi jauh lebih lezat. Mentega banyak ditambahkan ke dalam makanan untuk meningkatkan rasa gurih dan aroma.

Walau memiliki rasa yang sangat lezat, mentega disebut bisa berdampak pada kondisi kesehatan. Konsumsi makanan ini terutama secara berlebihan bisa menyebabkan penyakit jantung hingga obesitas.

Di balik rasa lezatnya, mentega sendiri sebenarnya memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Dilansir dari Authority Nutrition, berikut sejumlah manfaat sehat dari konsumsi mentega.

Kaya Lemak Sehat

Terdapat banyak vitamin dan lemak larut di dalam mentega seperti vitamin A, E, dan K2. Vitamin K2 bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme kalsium dalam tubuh serta mencegah penyakit serius seperti penyakit jantung, kanker, dan osteoporosis.

Mengandung Kolesterol Baik

Sebuah penelitian kesehatan menunjukkan bahwa mentega mengandung kolesterol baik. Kolesterol ini bermanfaat untuk menyebabkan kamu merasa kenyang serta meningkatkan pembakaran lemak.

Menurunkan Serangan Jantung

Kandungan lemak sehat serta kolesterol baik dalam mentega bisa sangat mempengaruhi manfaat di dalamnya. Kedua hal ini bisa membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko serangan jantung.

Sumber Asam Lemak Butirat

Tak banyak yang tahu bahwa mentega mengandung asam lemak butirat. Asam lemak ini memiliki banyak manfaat seperti mencegah kenaikan berat badan, meningkatkan energi, menurunkan trigliserida dan insulin sehingga mencegah diabetes, serta mengurangi nafsu makan.

Mengandung Conjugated Linoleic Acid

Conjugated linoleic acid (CLA) adalah salah satu sumber asam lemak yang baik. Asam lemak ini memiliki manfaat yang tinggi pada sistem metabolisme sehingga mampu menurunkan berat badan.

Sejumlah hal tersebut merupakan tanda adanya manfaat kesehatan dari mentega. Oleh karena itu, konsumsilah makanan ini hanya saja pastikan agar jangan berlebihan karena manfaatnya bisa berbalik.