Ikan Gabus, Si Ekonomis Dengan Sejuta Manfaat, Mulai dari Penyembuhan Luka Hingga Untuk Ibu Hamil
Ikan gabus, atau dikenal juga sebagai ikan kutuk, adalah salah satu ikan air tawar yang populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat & banyak manfaat.
manfaat konsumsi ikan gabus
Ikan Gabus, Si Ekonomis Dengan Sejuta Manfaat, Mulai dari Penyembuhan Luka Hingga Untuk Ibu Hamil
Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai manfaat ikan gabus untuk kesehatan, serta beberapa tips penting dalam mengonsumsinya.
Ikan gabus, atau dikenal juga sebagai ikan kutuk, adalah salah satu ikan air tawar yang populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan ini juga memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan tubuh.
-
Di mana bisa menemukan resep ikan gabus? Dilansir Merdeka.com dari briliofood.net, Jumat (6/10) berikut 8 resep olahan ikan gabus dengan aneka masakan paling cocok anda coba di rumah.
-
Bagaimana cara membuat ikan gabus kuah asam? Rebus air sampai mendidih.- Masukkan bumbu halus beserta asamnya dan biarkan sampai mendidih lagi.- Tunggu agak tanak lalu masukkan ikan gabus dan potongan tahu.- Tambahkan garam dan gula sesuai selera.- Tunggu sampai matang, koreksi rasa dan sajikan.
-
Apa yang membuat olahan ikan gabus istimewa? Namun siapa sangka ikan gabus ternyata bisa menjadi sebuah olahan masakan yang lezat. Ikan gabus dikenal juga dengan khasiatnya bagi kesehatan.
-
Mengapa resep ikan gabus ini begitu diminati? Apakah anda ingin mencoba memasak ikan gabus di rumah? Resep olahan ikan gabus berikut bisa menjadi referensi anda.
-
Apa manfaat utama yang dimiliki ikan kembung? Ikan kembung memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Ikan ini kaya akan protein yang sangat bermanfaat dalam proses pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh. Selain itu, ikan kembung juga mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, mengurangi peradangan, serta meningkatkan fungsi otak.
-
Kenapa Ikan Gabus cocok untuk menu diet? Mengutip Instagram @dkppsurabaya, ikan gabus rendah lemak dan tinggi protein. Oleh karena itu, ikan ini cocok untuk menu diet atau makanan anak.
Nutrisi dalam Ikan Gabus
Sebelum membahas manfaatnya, penting untuk mengetahui nutrisi apa saja yang terkandung dalam ikan gabus. Dalam 100 gram ikan gabus, terdapat 16 gram protein, 254 mg kalium, 170 mg kalsium, 139 mg fosfor, 65 mg natrium, dan 335 mcg vitamin A. Selain itu, ikan gabus juga mengandung zat besi, seng, tembaga, dan asam lemak omega 3.
Meningkatkan Energi dan Kesehatan Otot
1. Meningkatkan energi: Ikan gabus dapat menjadi sumber energi yang baik berkat kandungan kalori dan protein di dalamnya. Ini bermanfaat bagi semua, termasuk orang yang sedang sakit.
2. Menguatkan otot: Kandungan protein tidak hanya meningkatkan energi tetapi juga bermanfaat dalam meningkatkan kekuatan dan massa otot. Ini bisa menjadi tambahan penting untuk olahraga kekuatan.
- Pertamina Sudah Keluarkan 8 Juta Metrik Ton Gas LPG 3 Kg, Stok sampai Akhir Tahun Aman?
- Meski Harga Komoditas Anjlok, Airlangga Optimis Ekonomi 2023 Tumbuh 5,3 Persen
- Lomba Makan Kerupuk, Pengingat Sulitnya Ekonomi RI Sebelum Merdeka
- Rieke Diah Pitaloka: Laju Indonesia Berjuang Bersama Ganjar-Mahfud
- H+5 Lebaran 2024, Jalur Puncak Berlakukan Contraflow
- Viral Pemotor Tak Pakai Helm Lawan Arah Melaju Kencang di Jalan Layang MBZ, Ini Penjelasan Polisi
Manfaat untuk Kesehatan Mata dan Tulang
3. Mencegah katarak: Kandungan vitamin A dalam ikan gabus dapat menjaga kesehatan mata dan mengurangi risiko katarak di masa tua.
4. Menjaga kepadatan tulang: Kalsium dan fosfor dalam ikan gabus membantu membangun dan menjaga kepadatan tulang, serta mencegah risiko osteoporosis.
5. Mengurangi komplikasi kehamilan: Ibu hamil dapat mendapatkan nutrisi penting seperti protein, kalsium, zat besi, dan omega 3 dari ikan gabus, mengurangi risiko preeklampsia dan kelahiran prematur.
Kesehatan Selama Kehamilan
6. Mempercepat proses penyembuhan luka: Tingginya kandungan albumin dalam ikan gabus membantu proses penyembuhan luka, baik setelah operasi maupun luka bakar.
Proses Penyembuhan dan Kesehatan Jantung
7. Mengurangi nyeri sendi: Asam lemak omega 3 dalam ikan gabus dapat membantu mengurangi peradangan dan nyeri sendi, bahkan pada penderita osteoarthritis.
8. Mencegah penyakit jantung: Antioksidan dalam ikan gabus dapat membantu melawan radikal bebas, mengontrol tekanan darah, dan menurunkan kadar kolesterol, mengurangi risiko penyakit jantung.
Catatan Penting dalam Konsumsi Ikan Gabus
Meskipun ikan gabus memiliki berbagai manfaat, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:
Batas konsumsi: Kandungan merkuri dalam ikan gabus cukup tinggi, sehingga batasi konsumsinya.
Pengolahan ikan: Lebih baik mengonsumsi ikan gabus segar daripada yang sudah dikeringkan atau diasinkan, untuk mempertahankan kandungan nutrisinya.
Metode memasak: Disarankan untuk mengolah ikan gabus dengan cara dikukus atau direbus daripada digoreng, terutama bagi mereka yang memiliki kolesterol tinggi atau penyakit jantung.
Ikan Gabus di Indonesia dan Klaim Pengobatannya
Ikan gabus, atau iwak kutuk, bukan hanya lezat tetapi juga memiliki klaim pengobatan tradisional. Di Malaysia, misalnya, ikan gabus dianggap dapat mengobati luka dan memulihkan cedera.
Manfaat Tambahan untuk Kesehatan Tubuh
Terlepas dari manfaat yang telah disebutkan, ikan gabus juga memberikan sejumlah manfaat tambahan:
1. Baik untuk kesehatan otot
2. Memelihara keseimbangan cairan tubuh
3. Menjaga metabolisme pencernaan
4. Membantu pembentukan sel darah putih
5. Membantu penyakit diabetes
6. Mencegah osteoartritis
7. Memperbaiki gangguan gizi
8. Baik untuk kulit
9. Meningkatkan kesehatan otak
10. Mencegah pembengkakan
Ikan gabus tidak hanya memberikan kenikmatan di lidah, tetapi juga membawa sejuta manfaat untuk kesehatan tubuh. Dengan beragam nutrisi yang dikandungnya, ikan gabus menjadi pilihan ekonomis dan sehat bagi masyarakat Indonesia.
Namun, seperti halnya dengan makanan lainnya, konsumsi yang seimbang dan perhatian pada cara pengolahan sangat penting untuk memaksimalkan manfaatnya.
