Kenali 5 Jenis Makanan yang Pantang Dikonsumsi Penderita GERD

Merdeka.com - GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) sedang jadi salah satu penyakit yang sering menyerang kaum pekerja kekinian. Pola makan dan gaya hidup dianggap sebagai salah satu penyebab utama munculnya penyakit yang dikenal dengan istilah asam lambung tersebut.

Secara umum, GERD terjadi akibat melemahnya katup atau sfingter yang terletak di kerongkongan bagian bawah. Katup ini sendiri biasanya akan terbuka ketika makanan dan minuman masuk menuju lambung dan tertutup kencang untuk mencegah isi lambung naik kembali ke kerongkongan. Namun, karena kondisinya melemah, isi lambung dan asam lambung kembali naik ke kerongkongan yang menyebabkan iritasi pada lapisan kerongkongan.

Kamu juga termasuk salah satu yang mengidap GERD? Perhatikan 5 jenis makanan yang pantang dikonsumsi, biar nggak gampang kambuhan!

Makanan Pedas

©Shutterstock

Makanan pedas sudah pasti jadi pantangan bagi pemilik penyakit lambung, bahkan penderita GERD sekalipun. Makanan yang satu ini bisa menyebabkan perut terasa mulas hingga diare. Kandungan cabe pada makanan pedas sendiri mengandung zat yang dikenal dengan nama capsaicin yang bisa menghambat kerja sistem pencernaan.

Makanan yang terlalu lama di dalam lambung sendiri efeknya bisa menghasilkan asam lambung. Semakin lama bertahan di dalam perut, semakin besar pula risiko asam lambung naik. Inilah yang membuat penderita GERD sebaiknya jauh-jauh dari makanan pedas.

Gorengan dan Makanan Berlemak

©Shutterstock

Tahu nggak sih kalau salah satu faktor penyebab naiknya asam lambung adalah jenis makanan seperti gorengan dan yang memiliki lemak tinggi? Yup, lemak memang zat yang dibutuhkan tubuh. Namun. jika dalam jumlah yang terlalu banyak bisa menyebabkan gangguan asam lambung.

Pasalnya, konsumsi makanan tersebut bisa memicu lemahnya katup kerongkonan bagian bawah yang menyebabnya katup tersebut jadi mudah terbuka. Inilah yang membuat asam lambung kembali naik ke kerongkongan yang menyebabkan gejala nyeri dan heartburn atau sensasi terbakar di bagian dada.

Buah-buahan dan Sayur yang Sebaiknya Dihindari

©Shutterstock

Buah dan sayur memang memiliki kandungan nutrisi tinggi yang diperlukan tubuh. Konsumsi setiap hari juga disarankan demi memenuhi kebutuhan gizi harian. Tapi, ternyata ada jenis buah dan sayur yang jadi pantangan penderita GERD. Catat baik-baik ya!

Buah citrus seperti jeruk dan lemon sebaiknya dihindari karena dapat memicu naiknya asam lambung. Hal ini diperkirakan kandungan asam dalam buah tersebut bisa melemahkan otot esofagus. Selain itu, sayuran seperti tomat juga sebaiknya dihindari karena mengandung asam sitrat dan asam malat yangjuga bisa memicu kenaikan asam lambung. Konsumsi aneka jenis bawang seperti bawang merah, putih, atau bombay sebaiknya juga dibatasi karena mengandung zat yang bisa menyebabkan masalah pencernaan.

Makanan Asin

©Shutterstock

Ngemil makanan asin memang memberikan sensasi kenikmatan tersendiri. Tapi, kalau berlebihan ternyata dampaknya nggak baik buat penderita GERD, lho. Ternyata, makanan asin juga menjadi salah satu penyebab naiknya asam lambung ke kerongkongan.

Masih belum diketahui dengan jelas apa penyebab makanan asin bisa memicu asam lambung. Namun, bebeapa peneliti menilai kandungan natrium yang tinggi bisa memicu refluks asam. Apalagi jika dikonsumsi bersamaan dengan makanan berlemak atau gorengan, maka risiko asam lambung bisa makin meningkat.

Minuman yang Mengandung Kafein

©Shutterstock

Hobi ngopi untuk menambah semangat di pagi hari? Well, sepertinya minuman yang satu ini harus mulai dihindari bagi penderita GERD demi kesehatan tubuh yang tetap terjaga. Pasalnya, kandungan kafein di dalam kopi ternyata bisa melemahkan otot katup kerongkongan bagian bawah.

Jadi, penting bagi penderita GERD mulai membatasi asupan kafein yang masuk ke dalam tubuh. Sebaiknya mulai pilih minuman lain yang lebih ramah di lambung supaya kondisi GERD nggak kambuhan lagi.

Selain memperhatikan makanan yang dikonsumsi, penting juga bagi penderita GERD memperhatikan kebiasaan sehari-hari. Dimulai dengan tidak langsung tidur setelah makan, minimal beri jeda waktu 2-3 jam. Selain itu, penting juga untuk menjaga pola makan teratur dan hindari makan terlalu banyak untuk mencegah asam lambung kembali naik setelah makanan masuk ke dalam tubuh.

  (mdk/wri)