Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Sup ayam, menu buka puasa yang sederhana namun kaya gizi

Sup ayam, menu buka puasa yang sederhana namun kaya gizi Ilustrasi sup ayam. Shutterstock/Timmary

Merdeka.com - Saat berpuasa, kamu otomatis membatasi konsumsi makanan setiap harinya. Akibatnya tubuh terkadang tak mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan. Oleh karena itulah kamu wajib mengisi menu buka dan sahurmu dengan makanan yang penuh gizi. Penuh gizi dan nutrisi bukan berarti ribet untuk dimasak. Salah satu contoh menu makanan sehat nan sederhana ini adalah sup ayam.

Ingin tahu bagaimana cara membuat sup ayam yang enak dan cepat? Dilansir dari resepkoki.co, ini dia resepnya.

Bahan:

Orang lain juga bertanya?
  • 200 gram dada ayam, direbus, potong kotak / suwir
  • 1,5 Liter kaldu ayam (Baca: Cara membuat kaldu ayam)
  • 1 batang wortel, potong kotak
  • 1 tangkai seledri, diikat
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • 100 gram jagung manis pipil
  • 100 gram kapri, siangi
  • 2 sdt garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • Cara membuat:

  • Rebus kaldu ayam, wortel, kapri, jagung manis, seledri, dan daun bawang sampai mendidih dan harum.
  • Masukkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai mendidih.
  • Masukkan tomat. Masak sampai layu.
  • Sup ayam yang kaya sayur dan protein sehat dari ayam sanggup mengisi nutrisi yang dibutuhkan tubuh selama bulan puasa. Kandungan serat yang didapat dari sayur juga bisa menghindarkanmu dari sembelit. Agar sup ayam yang kamu buat lebih sehat, ada baiknya untuk mengganti daging dada ayam dengan ayam kampung yang lebih rendah lemak. Selain itu kaldu dari ayam kampung juga menghasilkan rasa yang lebih manis dan gurih. (mdk/feb)

    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan
    8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan

    Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.

    Baca Selengkapnya
    8 Ide Menu Buka Puasa yang Sehat dan Baik untuk Tubuh, Tanpa Gorengan dan Makanan Tinggi Gula
    8 Ide Menu Buka Puasa yang Sehat dan Baik untuk Tubuh, Tanpa Gorengan dan Makanan Tinggi Gula

    Merdeka.com merangkum informasi tentang 8 ide menu buka puasa sehat yang baik untuk tubuh, tanpa ada gorengan dan makanan tinggi gula lainnya.

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Menu Diet Puasa Ramadhan, Cocok Buat Sahur & Buka Puasa
    8 Resep Menu Diet Puasa Ramadhan, Cocok Buat Sahur & Buka Puasa

    Berikut kumpulan resep menu diet puasa Ramadhan yang cocok buat sahur dan buka puasa.

    Baca Selengkapnya
    Bikin Kuat Puasa Sampai Maghrib, Ini 9 Makanan yang Cocok untuk Sahur
    Bikin Kuat Puasa Sampai Maghrib, Ini 9 Makanan yang Cocok untuk Sahur

    Saat menjalankan ibadah puasa, penting untuk memilih makanan yang tepat saat sahur agar energi terjaga & rasa lapar tidak terlalu dirasakan hingga waktu berbuka

    Baca Selengkapnya
    Resep Sup Ayam untuk Redakan Demam dan Flu, Praktis Dibuat
    Resep Sup Ayam untuk Redakan Demam dan Flu, Praktis Dibuat

    Sup ayam memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, salah satunya meredakan demam dan flu.

    Baca Selengkapnya
    Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa
    Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa

    Pada saat berbuka puasa, terdapat sejumlah makanan yang terbaik untuk dikonsumsi demi kesehatan dan kebugaran tubuh.

    Baca Selengkapnya
    8 Makanan Tinggi Protein untuk Buka Puasa, Bantu Kembalikan Energi
    8 Makanan Tinggi Protein untuk Buka Puasa, Bantu Kembalikan Energi

    Memastikan asupan protein yang cukup saat berbuka puasa adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan dan keseimbangan nutrisi selama bulan Ramadan.

    Baca Selengkapnya
    Resep Sup Ayam Jahe Gurih, Menu Sehat Hangatkan Tubuh
    Resep Sup Ayam Jahe Gurih, Menu Sehat Hangatkan Tubuh

    Sajian sup ayam kuah gurih ini kerap disantap sebagai obat alami untuk meredakan flu.

    Baca Selengkapnya
    Resep Kari Ayam Kuah Santan yang Gurih dan Empuk, Cocok Disajikan Sebagai Menu Berbuka Puasa
    Resep Kari Ayam Kuah Santan yang Gurih dan Empuk, Cocok Disajikan Sebagai Menu Berbuka Puasa

    Mau tahu resep kari ayam kuah santan yang lezat dan cocok buat buka puasa? Cek di sini dulu yuk.

    Baca Selengkapnya
    Tak Kalah dengan Kurma Asli, Ini Manfaat Susu Kurma untuk Tubuh saat Puasa
    Tak Kalah dengan Kurma Asli, Ini Manfaat Susu Kurma untuk Tubuh saat Puasa

    Susu kurma dapat memberikan energi berkelanjutan selama berpuasa karena mengandung karbohidrat, protein, serta vitamin dan mineral penting.

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Menu Lauk Buka Puasa, Mudah Dibuat & Dijamin Bikin Nagih
    8 Resep Menu Lauk Buka Puasa, Mudah Dibuat & Dijamin Bikin Nagih

    Berikut kumpulan resep menu lauk buka puasa yang mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    Pengganti Nasi Putih, Ini 5 Jenis Karbohidrat Rendah Gula yang Bikin Cepat Kenyang Saat Sahur dan Berbuka
    Pengganti Nasi Putih, Ini 5 Jenis Karbohidrat Rendah Gula yang Bikin Cepat Kenyang Saat Sahur dan Berbuka

    Biar tetap lancar diet selama puasa, yuk kenali sumber karbohidrat selain nasi putih ini!

    Baca Selengkapnya