5 Cara Membuat Jus Buah Bit yang Lezat, Ketahui Manfaatnya
Merdeka.com - Bit merupakan tanaman berbunga dalam famili Chenopodiaceae, yang berasal dari daerah pesisir barat dan selatan Eropa, dari Swedia selatan dan Kepulauan Britania ke selatan Laut Mediterania.
Tanaman yang memiliki nama ilmiah Beta vulgaris ini memiliki beberapa jenis varietas, yaitu bit pakan, bit merah (beetroot), dan bit gula (sugar beet). Meski sering disebut dengan buah bit, namun kenyataannya bit adalah jenis umbi-umbian yang tumbuh di dalam tanah.
Buah bit yang sering dikonsumsi di Indonesia adalah bit merah. Biasanya dimasak menjadi salad, campuran kue atau roti, dan juga dijadikan minuman jus. Kali ini kita akan membahas cara membuat jus buah bit.
-
Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat jus bit? Bahan:1 buah bit ukuran besar (100 gram) 1 buah apel malang (ukuran besar) 1 buah wortel (ukuran besar)
-
Bagaimana cara buat jus bit? Untuk membuat jus buah bit, Anda bisa menggunakan juicer atau blender. Berikut ini adalah beberapa langkah yang bisa Anda ikuti: Siapkan buah bit yang sudah dicuci bersih dan dikupas. Potong-potong buah bit menjadi ukuran yang lebih kecil agar mudah diolah. Jika menggunakan juicer, masukkan potongan buah bit ke dalam alat dan tekan hingga jus keluar. Jika menggunakan blender, masukkan potongan buah bit ke dalam wadah dan tambahkan sedikit air. Blender hingga halus dan saring untuk memisahkan ampasnya. Tambahkan gula, madu, atau pemanis lain sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan jus jeruk nipis, jus apel, jus nanas, atau jus buah lain untuk memberikan rasa yang lebih segar dan mengurangi bau tanah dari buah bit. Tuang jus buah bit ke dalam gelas dan tambahkan es batu jika suka. Nikmati jus buah bit yang sehat dan lezat.
-
Bagaimana membuat jus bit dengan wortel dan pear? Siapkan bahan-bahan lalu cuci bersih. Kupas dan potong-potong semua bahan. Sisihkan. Blender semua bahan jadi satu, kemudian saring. Sajikan.
-
Siapa yang bisa minum jus bit? Jus bit sangat aman untuk dikonsumsi dan bahkan memiliki manfaat dalam menurunkan kadar kolesterol.
-
Siapa yang cocok minum jus bit? Jus buah bit adalah minuman sehat yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh, tetapi juga bisa menimbulkan beberapa efek samping jika dikonsumsi secara berlebihan atau tidak sesuai dengan kondisi kesehatan tertentu.
-
Bagaimana membuat jus? Jus dihasilkan melalui juicer atau blender biasa yang kemudian disaring hingga hanya menyisakan sari buah atau sayur.
Cara membuat jus buah bit tidaklah sulit. Hanya perlu mencari padanan buah yang sesuai agar menjadi jus yang kaya rasa dan juga nutrisi. Berikut cara membuat jus buah bit:
Jus Buah Bit + Wortel dan Apel
www.google.com
Bahan-bahan:
Cara membuat jus buat bit:
1. Siapkan bahan-bahan lalu kupas dan cuci bersih buah bit. Potong-potong dan sisihkan.
2. Kemudian cuci bersih wortel dan apel. Buang biji apel lalu potong-potong.
3. Masukkan ke dalam blender lalu tambahkan sedikit air. Blender lalu saring.
4. Sajikan.
Jus Buah Bit + Buah NagaBahan-bahan:
Cara membuat jus buat bit:
1. Siapkan bahan-bahan lalu kupas buah bit dan buah naga yang sudah dicuci.
2. Masukkan ke dalam blender dan tambahkan 1 sdm gula pasir.
3. Kemudian tambahkan 500 ml air atau sesuai selera. Blender dan saring.
4. Sajikan dan tambahkan es batu secukupnya.
Jus Buah Bit + Tomat dan Jeruk NipisBahan-bahan:
Cara membuat jus buat bit:
1. Siapkan bahan-bahan lalu cuci bersih buah bit.
2. Kupas dan potong-potong buah bit dan tomat.
3. Kemudian blender buah bit dan tomat. Saring lalu beri perasan jeruk nipis.
4. Masukkan gula pasir dan aduk sampai larut.
5. Setelah itu, tuang jus ke dalam gelas saji. Masukkan es batu secukupnya lalu tambahkan potongan jeruk nipis.
6. Sajikan.
Jus Buah Bit + Wortel dan PearBahan-bahan:
Cara membuat jus buat bit:
1. Siapkan bahan-bahan lalu cuci bersih.
2. Kupas dan potong-potong semua bahan. Sisihkan.
3. Blender semua bahan jadi satu, kemudian saring.
4. Sajikan.
Jus Buah Bit + Lemon
Bahan-bahan:
Jus Buah Bit + Lemon:
1. Siapkan bahan-bahan lalu kupas dan potong-potong buah bit yang sudah dicuci.
2. Kemudian iris dan kupas lemon. Sisihkan.
3. Masukkan buah bit dan lemon ke dalam blender dan tambahkan air secukupnya.
4. Blender sampai halus dan saring.
5. Sajikan.
©2012 teamoty.com
Mengonsumsi jus buah bit sangatlah bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Hal ini dikarenakan buah bit memiliki kandungan nutrisi yang bisa membantu mencegah berbagai penyakit. Adapun buah bit memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh, yaitu:
1. Menurunkan Tekanan Darah
Bit mengandung banyak nitrat yang mampu diubah menjadi nitrit oksida di dalam tubuh. Zat ini berperan untuk menjaga kestabilan tekanan darah. Manfaat ini diduga berasal dari pigmen merah betalain dan antioksidan di dalam bit.
2. Mencegah Pikun
Kandungan nitrit dalam bit juga mampu meningkatkan aliran darah dan oksigen ke berbagai bagian tubuh, termasuk otak. Selain itu, bit juga baik untuk mencegah berkembangnya gejala pikun sehingga cocok dikonsumsi oleh lansia.
3. Mengendalikan Kadar Gula Darah
Buah bit juga cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes, sebab mengandung senyawa kimia yang dapat mengendalikan kadar glukosa dan insulin dalam tubuh. Kandungan asam alpha-lipoic dalam bit juga dapat mencegah kerusakan sel dan memperbaiki saraf yang rusak.
4. Meningkatkan Kinerja Fisik
Meminum jus buah bit diketahui dapat menambah stamina. Hal ini dikarenakan kandungan nitrat dalam buah bit yang mampu meningkatkan kinerja fisik dan stamina tubuh. Sehingga melakukan aktivitas sehari-hari bisa menjadi lebih bersemangat.
5. Mencegah Kanker
Hasil pengujian laboratorium menyebutkan bahwa buah bit mampu menekan pertumbuhan sel kanker. Efek tersebut berasal dari kandungan betasianin dan antioksidan dalam buah bit.
7. Memelihara Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat dalam bit bermanfaat untuk mencegah kerusakan dinding saluran cerna akibat peradangan, konstipasi, dan kanker usus besar. Selain itu, senyawa betaine dalam buah bit juga dapat mengurangi kembung, mencegah intoleransi makanan, mengontrol pertumbuhan bakteri baik, dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
Namun di balik segala manfaatnya, konsumsi bit juga perlu diperhatikan karena memiliki efek samping. Efek samping dari mengonsumsi bit adalah sebagai berikut.
1. Jus buah bit biasanya membuat air kencing menjadi berwarna merah ungu atau pink. Hal ini dikarenakan kandungan warna yang ada di dalam bit.
2. Bagi yang menderita tekanan darah rendah, konsumsi buat bit yang tidak dibatasi justru akan memperburuk kondisi tekanan darah.
3. Buah bit mengandung oxalate yang dapat memicu timbulnya batu ginjal. Karena itu bagi penderita batu ginjal disarankan untuk mengurangi atau bahkan menghentikan konsumsi mengonsumsi buah bit.
Cara Budi Daya Buah Bit yang Benar
Budi daya buah bit bisa menjadi kegiatan yang bermanfaat dan menyenangkan. Buah bit dikenal dengan warna merahnya yang khas dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Berikut adalah langkah-langkah untuk membudidayakan buah bit:
1. Pemilihan Lahan dan Persiapan TanahPilih lokasi dengan sinar matahari penuh atau setidaknya 4-6 jam sinar matahari langsung setiap hari. Buah bit tumbuh baik di tanah yang gembur, subur, dan memiliki drainase yang baik. pH tanah ideal adalah sekitar 6.0-7.5.
Gemburkan tanah dengan mencangkul atau membajak hingga kedalaman 15-20 cm. Tambahkan kompos atau pupuk kandang untuk memperbaiki kesuburan tanah.
2. Penanaman Benih
Pilih benih bit berkualitas yang sesuai dengan iklim daerah Anda. Waktu terbaik untuk menanam bit adalah di awal musim semi atau awal musim gugur, tergantung iklim setempat. Buat lubang tanam dengan jarak sekitar 5-10 cm antar tanaman dan baris sekitar 30-40 cm. Letakkan benih di kedalaman 1-2 cm, lalu tutup dengan tanah tipis.
3. Perawatan TanamanSiram tanaman secara teratur, terutama pada minggu-minggu pertama setelah penanaman. Tanah harus tetap lembab tetapi tidak tergenang. Lakukan penyiangan gulma secara berkala untuk menghindari kompetisi dengan tanaman bit.
Berikan pupuk nitrogen saat tanaman mulai tumbuh dan pupuk fosfor serta kalium saat akar mulai berkembang.
4. Pengendalian Hama dan Penyakit
Hama umum pada tanaman bit termasuk kutu daun dan ulat. Gunakan insektisida alami atau kimiawi sesuai kebutuhan. Penyakit seperti bercak daun dan akar busuk bisa menyerang tanaman bit. Pastikan untuk memantau tanaman secara rutin dan gunakan fungisida jika diperlukan.
5. Waktu Panen
Bit bisa dipanen sekitar 2-3 bulan setelah penanaman, tergantung varietas. Panen bit ketika akarnya mencapai diameter 5-7 cm. Gali bit dengan hati-hati agar tidak merusak akarnya. (mdk/amd)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Berikut cara membuat jus buah bit untuk meningkatkan HB.
Baca SelengkapnyaBeberapa penelitian menunjukkan bahwa jus buah bit dapat memberikan manfaat luar biasa, seperti meningkatkan kesehatan jantung hingga fungsi otak.
Baca SelengkapnyaBerikut resep rujak buah bumbu kacang yang bisa dicoba di rumah.
Baca SelengkapnyaSelain enak dan menyegarkan, minuman buah melon juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Baca SelengkapnyaJus sayur dan buah kaya beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Baca SelengkapnyaSalad buah menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang. Selain buah-buahan, saus salad menjadi daya tarik tersendiri.
Baca SelengkapnyaBuah bit kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang bermanfaat untuk kulit.
Baca SelengkapnyaIni cara turunkan asam urat dengan jus buah segar. Cukup dengan pakai 2 buah saja.
Baca SelengkapnyaBukan hanya kesehatan, buah bit juga baik untuk perawatan kecantikan kulit hingga rambut.
Baca SelengkapnyaIndonesia memiliki kekayaan rimpang dan akar tanaman obat yang melimpah yang cocok dijadikan jamu.
Baca SelengkapnyaEs lidah buaya menawarkan kesegaran sekaligus berbagai manfaat kesehatan, seperti membantu pencernaan, menurunkan kadar kolesterol, dan meredakan panas dalam.
Baca SelengkapnyaDengan resep jus hijau yang lezat ini, penurunan berat badan tidak lagi terasa sulit. Jangan lupakan komitmen pada program diet Anda dan nikmati hasilnya!
Baca Selengkapnya