Pentingnya Protein Hewani untuk Mencegah Stunting, Orangtua Bisa Beri Telur dan Ikan

Merdeka.com - Indonesia sudah merdeka 77 tahun. Namun, angka stunting di negeri ini masih cukup tinggi. Ada 24,4 persen anak-anak di Indonesia yang mengalami stunting.

Dilansir situs Kemkes.go.id, definisi stunting sendiri mengalami perubahan. Menurut WHO (2015), stunting adalah gangguan pertumbuhan dan perkembangan anak akibat kekurangan gizi kronis dan infeksi berulang, yang ditandai dengan panjang atau tinggi badannya berada di bawah standar.

Selanjutnya menurut WHO (2020) stunting adalah pendek atau sangat pendek berdasarkan panjang atau tinggi badan menurut usia yang kurang dari -2 standar deviasi (SD) pada kurva pertumbuhan WHO yang terjadi dikarenakan kondisi irreversibel akibat asupan nutrisi yang tidak adekuat dan/atau infeksi berulang atau kronis yang terjadi dalam 1000 HPK.

Meski demikian, perlu diketahui bahwa tidak semua balita pendek itu stunting. Karenanya perlu dibedakan oleh dokter anak, tetapi anak yang stunting pasti pendek.

Upaya Pemerintah

©2023 Merdeka.com

Sejumlah upaya pun dilakukan pemerintah untuk mencegah stunting. Bahkan, stunting masuk dalam dua Program Prioritas Nasional.

Menteri Koordinator Bidang Pembangunan Manusia dan Kebudayaan (Menko PMK) Muhadjir Effendy bahkan sampai meminta Pemerintah Daerah untuk menyisihkan Anggaran Pendapatan Belanja Daerah (APBD) untuk dua Program Prioritas Nasional, yakni: pengurangan angka stunting dan penghapusan kemiskinan ekstrem.

Selain itu, pemerintah melalui BKKBN juga melibatkan berbagai tokoh dari pusat hingga daerah untuk menjadi 'Kakak asuh cegah stunting'. Sejumlah nama masuk seperti Kasad Jenderal TNI Dudung Abdurachman yang didaulat menjadi bapak asuh hingga seorang dokter bernama Dr Raendi Rayendra, SpKK, M.Kes, FINSDV, FAADV. yang dinobatkan sebagai kakak asuh cegah stunting untuk Kota Bogor.

Sumber Protein Hewani Sangat Penting buat Mencegah Stunting

©2023 Merdeka.com

Menurut Dokter Rayendra, stunting disebabkan oleh berbagai faktor. Salah satunya karena kurangnya asupan penting seperti protein hewani, nabati, dan zat besi.

Untuk itu, sumber protein hewani sangat penting dan berguna bagi bayi untuk mencegah stunting. Dia pun meminta kepada orangtua agar tak takut memberikan anaknya telur dan ikan.

"Kebanyakan masyarakat takut untuk memberi makan telur atau ikan kepada anaknya karena takut menimbulkan alergi dan sejenisnya. Padahal, protein hewani mengandung zat gizi lengkap yang penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak," ujar Rayendra saat memberikan edukasi kepada warga di Kelurahan Tanah Baru, Kecamatan Bogor Utara, Senin (3/4).

Program edukiasi ini menggandeng Ketua Ikatan Istri Dokter Indonesia (IIDI) Cabang Bogor Muharti Dedi Abubakar.

ASI Eksklusif 6 Bulan

©2023 Merdeka.com/Freepik

Selain itu, ASI eksklusif juga amat penting diberikan kepada bayi hingga berusia 6 bulan. Faktor lain yang juga tak kalah penting adalah senantiasa menjaga kebersihan lingkungan.

"Mari kita bersama-sama dorong cegah stunting," kata Dokter Rayendra.

Selain memberi asupan penting, pertumbuhan anak juga harus dipantau secara berkala di Posyandu. Menurut dia hal ini penting untuk melihat keberhasilan intervensi sekaligus upaya deteksi dini masalah kesehatan gizi sehingga tidak terlambat ditangani. (mdk/dan)