Harga daging ayam terus melonjak hingga Rp 42.000

Merdeka.com - Harga sejumlah komoditas pangan seperti daging ayam di sejumlah pasar tradisional Bekasi terus bergejolak. Harga daging ayam, memasuki hari keempat puasa, kini menyentuh Rp 42.000 per potong.

Salah satu pedagang ayam, Zen mengatakan, rata-rata harga jual daging ayam di Pasar Baru Bekasi dibanderol mencapai Rp 38.000 hingga Rp 42.000 per potong. Harga tersebut menurutnya, mengalami kenaikan secara bertahap.

"Istilahnya dikatakan (naik) signifikan tidak. Cuma bertahap. Per potong sekarang Rp 38.000 hingga Rp 42.000," ujarnya kepada merdeka.com, saat ditemui di lokasi, Minggu (20/5).

Zen mengatakan, kenaikan harga jual daging ayam sebetulnya tidak bisa dipungkiri. Menurutnya, ada beberapa faktor yang menyebabkan kenaikan tersebut. Bahkan dia mencontohkan, seperti Lebaran tahun lalu kenaikan bisa mencapai Rp 5.000 rupiah.

"Kalau kebiasaan begitu, alasannya susah transportasi, tidak sejalan permintaan meningkat. Pasca Lebaran fluktuasi tidak bisa terduga. Seminggu, jelang Lebaran lonjakan, tahun kemarin sampai per potong Rp 45 ribu," paparnya.

Pedagang ayam lainnya, Yanti mengatakan hal serupa. Dia menuturkan untuk harga ayam per potong ukuran sedang mencapai Rp 40.000. Bahkan, harga tersebut menurutnya sudah bertahan sejak sebelum memasuki puasa.

Namun demikian, dia mengungkapkan kenaikan tersebut sudah menjadi tradisi seperti pada tahun-tahun sebelumnya. Apalagi menjelang Lebaran harga tidak dapat terprediksi.

"Per potong Rp 40 ribu ukuran sedang. Mulai ada kenaikan terus, dari mulai Rp 40 ribu bahkan Rp 40 ribu. Biasanya sudah dari dulu pasti ada kenaikan cuma belum tau berapanya. Kita menjual tergantung belanja juga kalau mahal gini kita ambil nipis karena gede di modal. Lebaran bisa mencapai Rp 45 - 50 ribu.

Selain daging ayam, harga kebutuhan pangan lainnya seperti telur bergerak di kisaran Rp 26.000 per kilogram (Kg) pada perdagangan hari ini. Salah satu pedagang, Eko mengatakan, harga tersebut sudah dipatok dari sebelum bulan Ramadhan.

"Untuk telur Rp 26.000 per Kg. Masih sama seperti sebelum puasa. Belum (ada kenaikan)," ungkapnya.

Sementara, melansir dari Info Pangan Jakarta harga jual daging ayam rata-rata yakni sebesar Rp 35.333 per potong. Sedangkan untuk harga telur sendiri tidak berbeda jauh yakni Rp 25.951 per Kg.

Sebelumnya, Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita mengatakan masih ada dua bahan kebutuhan pokok yang masih bergejolak, yaitu daging ayam dan telur. Hal ini disebabkan oleh kurangnya pasokan yang masuk pasar.

"Semua bahan pokok aman, pasokannya berlebih, yang belum cuma dua, yaitu daging ayam dan telur," ujar dia.