Follow
Jelang puasa, pedagang daging sapi banjir pembeli
Merdeka.com - Tak alami kenaikan harga, pedagang daging segar di pasar kaget Pamulang diserbu pembeli. Konsumen berharap, harga daging yang telah menembus harga Rp 120 ribu justru bisa turun, apalagi menjelang perayaan lebaran nanti.
Salah satu pedagang daging sapi, Dori mengaku alami peningkatan penjualan satu hari jelang pelaksanaan ibadah puasa perdana di tahun ini.
"Ya naik (penjualan), alhamdulillah. Biasa cuma jual 30 kilo, ini bisa satu kwintal," ucap Dori, di Tangerang, Rabu (16/5).
-
Apa perbedaan kadar lemak daging sapi dan kambing? Dalam setiap 100 gram, daging sapi mengandung 15 gram lemak, sedangkan daging kambing hanya mengandung 3 gram lemak.
-
Harga kambing kurban naik berapa? Untuk harga sendiri, terjadi kenaikan di wilayah Kabupaten Bandung, berkisar Rp300-Rp500 ribu per ekornya.
-
Mengapa daging sapi Polmard dihargai sangat mahal? Menariknya, semakin lama proses pengasapan berlangsung, semakin tinggi kualitas dan harga daging tersebut. Satu kilogram daging sapi bagian rusuk yang diasapi selama 15 tahun dapat dihargai hingga USD 3.200 atau sekitar Rp51,7 juta.
-
Bagaimana harga beras di pasaran? Harga beras di pasaran masih di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah.
-
Apa bedanya daging sapi dan kambing? Memilih antara daging sapi dan daging kambing bisa menjadi keputusan yang membingungkan bagi banyak orang, terutama ketika mempertimbangkan manfaat kesehatan, rasa, dan preferensi budaya.
-
Apa nutrisi di daging sapi? Daging sapi sebagian besar terdiri dari protein dan lemak dalam jumlah yang bervariasi. Berikut adalah fakta nutrisi untuk daging sapi panggang giling dengan porsi 3,5 ons (100 gram) dengan kandungan lemak 10%:Kalori: 217Air: 61%Protein: 26,1 gramKarbohidrat: 0 gramGula: 0 gramSerat: 0 gramLemak: 11,8 gram
Dia menjelaskan, untuk harga daging tak mengalami kenaikan harga. Masih sama dengan harga sebelumnya yaitu Rp 120 ribu per kilo. "Setengah kilo Rp 60 ribu, kalau seperempat Rp 30 ribu. Kalau harga Paru Rp 40 ribu setengah kilo, Iga Rp 40 ribu sekilo," katanya.
Murni, seorang pembeli di pasar kaget, Pamulang mengaku, tak mampu membeli banyak daging segar yang akan dia olah untuk santap sahur di hari pertama puasa besok. "seperempat berapa mang, ya seperempat saja," kata Murni.
Sementara itu, berdasarkan data Info Pangan Jakarta, harga daging sapi has dipatok sebesar Rp 124.027 per kg, sementara harga daging sapi murni sebesar Rp 114.229 per kg.
(mdk/azz)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Pedagang Pasar Senen mengaku merasa bingung untuk harga daging kerap melonjak setiap bulan Ramadan.
Baca Selengkapnya
Komoditas yang masih tinggi adalah daging ayam dan telur.
Baca Selengkapnya
Asosiasi Pengusaha Importir Daging Indonesia (Aspidi) menyebut stok daging sapi terancam langka saat bulan Ramadan.
Baca Selengkapnya
Komoditas daging ayam broiler mengalami kenaikan yang cukup tinggi.
Baca Selengkapnya
Pemerintah melalui Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan mengklaim stok dan harga sembako jelang Iduladha 1445 Hijriah masih relatif aman atau stabil.
Baca Selengkapnya
Hari ketiga Ramadan harga beras masih tinggi, Menteri Perdagangan klaim hal ini penyebabnya.
Baca Selengkapnya
Oleh karena itu, ID Food selalu melakukan impor daging guna mengatasi tingginya tingkat konsumsi pada periode tersebut.
Baca Selengkapnya
Sepekan jelang Idul Adha 1445 H, sejumlah pedagang musiman mulai berdatangan dan menjajakan hewan kurban di Jakarta.
Baca Selengkapnya
Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan bersyukur karena harga Bapok, khususnya di Jawa Tengah terpantau stabil cenderung turun.
Baca Selengkapnya
Sepekan jelang bulan suci Ramadan 2024, sejumlah harga pangan mengalami kenaikan.
Baca Selengkapnya
Daging sapi di pasaran langka hingga sebabkan kenaikan harga, hal ini jadi biang keladinya.
Baca Selengkapnya