2 Hal yang bikin kentang goreng mampu mengancam kesehatanmu
Konsumsi kentang goreng secara berlebihan mampu meningkatkan risiko terkena kanker dan kolesterol sebab makanan ini tinggi akan lemak, minyak, dan pati.
Apa menu makan siangmu hari ini? Apakah berhubungan dengan fast food? Jika ya, kentang goreng atau french fries termasuk menu dalam fast food yang memiliki banyak peminatnya. Rasanya yang gurih, enak, dan mengenyangkan menjadikan kentang goreng banyak dipilih sebagai menu pengganti nasi.
Meski terasa enak, nyatanya ada ancaman kesehatan yang bisa muncul akibat konsumsi kentang goreng yang berlebihan. Apa saja?
Kolesterol
Seperti yang kamu ketahui, kentang goreng sangat tinggi akan kandungan lemak, minyak, dan pati. Semua zat ini jika dikonsumsi secara berlebihan bisa menyebabkan obesitas, kolesterol tinggi, naiknya tekanan darah, dan juga penyakit jantung.
Kanker
Selama 8 tahun melakukan penelitian, tim dari dinas kesehatan Amerika Serikat menemukan bahwa kentang goreng memiliki zat yang disebut dengan akrilamida. Zat ini dihasilkan oleh makanan yang kaya pati saat bersentuhan dengan suhu tinggi. Akrilamida mampu bersifat karsinogen yang dimulai dengan menyebabkan tumbuhnya tumor di paru-paru, perut, serta kelenjar tiroid.
Well, konsumsi kentang goreng secara berlebihan memang mampu menyebabkan bahaya kesehatan di atas. Nah, jika kamu penggemar kentang goreng maka konsumsilah dalam jumlah yang wajar dan disertai dengan konsumsi sayuran tinggi serat.
Baca juga:
Ini yang akan terjadi pada tubuh jika kamu makan telur mentah
10 Makanan dengan kontaminasi bakteri paling tinggi, apa saja?
Hindari konsumsi 5 makanan ini agar tak terlihat tua sebelum saatnya
5 Bahan pewarna makanan paling bahaya, sudah tahu?
-
Bagaimana cara mencegah kanker? Ada beberapa cara yang dapat Anda lakukan untuk mencegah kanker, antara lain: Mengonsumsi makanan sehat, rutin berolahraga, menghindari rokok dan minuman beralkohol, melakukan deteksi dini, melakukan vaksinasi, dan mengurangi paparan sinar matahari.
-
Bagaimana sel kanker menyebar? Penyebaran sel kanker atau metastasis adalah hal yang paling ditakutkan dari penyakit kanker. Sel kanker bisa menginvasi jaringan di sekitarnya, sewaktu-waktu dapat masuk ke aliran darah atau saluran limfe dan terbawa jauh ke jaringan atau organ tubuh lain.
-
Apa itu kanker pankreas? Kanker pankreas adalah jenis kanker yang berasal dari sel-sel yang ada di jaringan pankreas. Sel-sel kanker pankreas merupakan sel-sel yang mengalami pertumbuhan yang tidak terkontrol dan dapat menyebar ke organ dan jaringan lain di sekitarnya.
-
Bagaimana cara mencegah kanker pankreas? Perlu diketahui, kanker pankreas merupakan salah satu jenis kanker yang memiliki tingkat kematian yang tinggi. Namun, ada beberapa langkah yang dapat diambil untuk mencegah risiko terkena kanker pankreas, yaitu sebagai berikut:• Makan makanan yang mengandung serat dan antioksidan. Serat dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengurangi peradangan, dan memperlambat pertumbuhan sel kanker. Antioksidan, seperti vitamin C dan E, dapat melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel pankreas.• Hindari makanan tinggi kolesterol. Kolesterol yang tinggi dalam tubuh dapat meningkatkan risiko terkena kanker pankreas. Makanan yang tinggi kolesterol biasanya adalah makanan berlemak, seperti makanan cepat saji, makanan olahan, serta makanan berminyak. • Mengurangi atau berhenti minuman beralkohol. Alkohol dapat menyebabkan kerusakan sel-sel pankreas dan meningkatkan risiko terkena kanker. • Menghindari kebiasaan merokok. Merokok diketahui merupakan salah satu penyebab utama kanker pankreas. Oleh karena itu, berhenti merokok sangat penting dalam mencegah kanker pankreas.• Olahraga Olahraga secara teratur dapat membantu menjaga berat badan ideal, mengurangi peradangan, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
-
Apa ciri khas berat badan turun karena kanker? Salah satu ciri khas penurunan berat badan karena kanker adalah hilangnya nafsu makan. Penurunan berat badan yang tidak disengaja sering kali menjadi salah satu tanda awal kanker.
-
Bagaimana cara mencegah kanker usus? Cara mencegah kanker usus adalah dengan mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat dan melakukan pemeriksaan usus secara berkala. Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda lakukan untuk mencegah kanker usus: Perbanyak konsumsi sayur, buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Makanan-makanan ini kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang bisa membantu melindungi usus dari kerusakan sel dan peradangan. Serat juga bisa membantu membersihkan usus dari sisa makanan yang bisa menjadi sumber toksin.Batasi konsumsi daging merah, daging olahan, dan makanan yang dibakar. Makanan-makanan ini mengandung zat karsinogenik, yaitu zat yang bisa merusak DNA sel dan menyebabkan kanker. Daging merah juga bisa meningkatkan kadar zat besi dalam tubuh, yang bisa merangsang pertumbuhan sel kanker. Berhenti merokok dan batasi konsumsi alkohol. Rokok dan alkohol juga mengandung zat karsinogenik yang bisa meningkatkan risiko kanker usus. Alkohol juga bisa mengganggu penyerapan folat, yaitu vitamin yang penting untuk menjaga kesehatan sel.Berolahraga secara rutin. Olahraga bisa membantu menjaga berat badan ideal, meningkatkan metabolisme, dan mengurangi peradangan di usus. Olahraga juga bisa merangsang gerakan usus, sehingga mencegah penumpukan sisa makanan di usus. Jalani skrining kanker usus secara berkala. Skrining kanker usus adalah pemeriksaan yang dilakukan untuk mendeteksi adanya polip atau tumor di usus besar.Polip adalah benjolan yang bisa menjadi kanker jika tidak diangkat. Skrining kanker usus bisa dilakukan dengan kolonoskopi, sigmoidoskopi, tes darah samar, atau tes DNA tinja.