10 Cara Membuat Tahu Bulat Berbagai Varian, Praktis dan Sederhana
Tahu bulat sangat cocok jika dikonsumsi selagi hangat dengan taburan bumbu yang membuat ketagihan. Sebenarnya, cara membuat tahu bulat kopong ini cukup mudah dan juga tidak dibutuhkan alat-alat yang rumit bahkan mesin khusus.
Advertisement
Orang Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan jajanan yang bernama tahu bulat. Makanan tahu berbentuk bulat ini memang sangat popular hampir di seluruh Indonesia. Bahkan jargon tahu bulat yang unik sering didengar digemari sejak kemunculannya.
Umumnya tahu bulat tersebut disajikan bersama bumbu bubuk mulai dari rasa pedas, gurih, dan manis. Harga jual tahu berbentuk bulat ini juga sangat terjangkau. Tahu bulat sangat cocok jika dikonsumsi selagi hangat dengan taburan bumbu yang membuat ketagihan. Sebenarnya, cara membuat tahu bulat kopong ini cukup mudah dan juga tidak dibutuhkan alat-alat yang rumit bahkan mesin khusus.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat Udang Balado Tahu? Cara membuat: 1. Potong dadu tahu lalu goreng jangan terlalu kering dan sisihkan. 2. Tumis bumbu halus. 3. Setelah bumbu halus dirasa matang tambahkan air secukupnya sekitar 100 ml air, aduk hingga air sedikit menyusut. 4. masukkan tahu aduk. 5. masukkan udang. 6. masukkan garam, gula dan kaldu secukupnya. 7. Aduk hingga udang kemerahan jangan terlalu lama, angkat.
-
Bagaimana cara membuat jamur crispy agar tetap renyah? Rendah dalam Air Garam Rendam selama 5 menit Mulailah dengan menyiapkan 300 gram jamur tiram. Jamur tiram bisa dibeli di pasar tradisional atau melalui e-commerce dengan harga sekitar 24 ribu per kilogram. Siapkan baskom, lalu tambahkan dua sendok teh garam dan satu liter air hingga hampir penuh. Rendam jamur tiram dalam air tersebut selama lima menit.
-
Bagaimana cara membuat tumis sawi putih dengan bumbu saus tiram? Bersihkan sawi putih, lalu iris tipis dan sisihkan.Iris tipis cabai merah dan rajang halus bawang putih.Panaskan sedikit minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan cabai merah hingga layu.Masukkan irisan sawi putih ke dalam wajan, tambahkan sedikit air.Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu jamur, lalu aduk hingga bumbu merata.Tuangkan saus tiram dan masak sampai sawi empuk dan bumbu meresap sempurna. Angkat dari wajan dan hidangkan selagi hangat.
-
Bagaimana cara membuat bolu kacang hijau? Berbekal beberapa bahan sederhana di bawah ini, ikuti langkah-langkah pembuatan resep bolu kacang hijau yang telah kami rangkum secara khusus dari Cookpad hanya untuk Anda. Selamat mencoba!
-
Bagaimana cara membuat telur matang? Jika perlu waktu merebus 20 menit agar sebutir telur bisa matang, berapa lama waktu merebus yang dibutuhkan agar 10 butir telur bisa matang?Jawaban: Tetap 20 menit karena kamu bisa merebus 10 butir telur bersamaan.
-
Bagaimana cara membuat sup tahu putih? 1. Potong tahu berbentuk dadu atau sesuai kebutuhan2. Tumis minyak kelapa dan bumbu halus sampai matang dan masukkan air matang. 3. Masukkan tahu sampai air mendidih. 4. Masukkan kaldu ayam, kaldu jamur, garam sedikit dan minyak wijen sedikit. 5. Masukkan sawi, tunggu hingga matang. Selesai.
Dilansir berbagai sumber, berikut beberapa cara membuat tahu bulat dengan berbagai varian yang ada:
Advertisement
Tahu Bulat Original
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 10 potong tahu putih
- 3 butir kuning telur
- 2 sendok makan baking powder
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat tahu bulat:
Advertisement
- Haluskan tahu dan peras airnya.
- Campur seluruh bahan ke adonan tahu, kemudian aduk rata.
- Bentuk tahu jadi bulat dan diamkan kurang lebih tiga jam.
- Panaskan minyak dan goreng tahu hingga berubah warna jadi keemasan.
Tahu Bulat Pedas
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 4 bungkus tahu
- 2 siung bawang putih
- cabai keriting sesuai selera
- 1 sdt baking powder
- garam dan lada secukupnya
- 1 butir telur ayam
©2020 Merdeka.com
Cara membuat tahu bulat:
- Peras tahu sampai tidak berair.
- Haluskan bawang putih dan cabai keriting.
- Campur garam, lada, dan baking powder serta bumbu halus dengan adonan tahu.
- Aduk sampai rata.
- Bulatkan tahu.
- Panaskan minyak.
- Goreng tahu sampai matang atau mengembang sempurna.
- Angkat dan tiriskan.
Tahu Bulat Crispy
Bahan-bahan yang diperlukan :
- tahu putih 500 gram
- telur ayam 1 butir
- garam 1 sdt
- bawang putih 4 siung, haluskan
- baking powder 1 sdt
- penyedap rasa ayam 1 sdt
Cara membuat tahu bulat:
- Hancurkan tahu putih sampai agak halus. Peras hingga air tahu keluar.
- Tambahkan bawang putih, telur ayam, baking soda, penyedap rasa, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata.
- Tambahkan tepung tapioka jika adonan masih lembek.
- Masukkan adonan ke kulkas selama 15 menit.
- Bentuk adonan jadi bulatan-bulatan kecil.
- Goreng tahu bulat, terus bolak-balik hingga matangnya.
Tahu Bulat Isi Mie
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 3 buah tahu dihaluskan
- daging giling
- Royco ayam secukupnya
- daun bawang secukupnya
- 1 buah wortel cincang dadu
- 2 bungkus mie, hancurkan
- garam secukupnya
Cara membuat tahu bulat:
- Campurkan semua bahan kecuali mi ke dalam satu mangkuk. Bulatkan adonan dengan sendok.
- Letakkan bulatan adonan ke mi kering.
- Goreng dengan api sedang. Lalu Tiriskan.
Tahu Bulat Bakso
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gram tahu
- 1 sdt penyedap rasa
- 4 butir kuning telur ukuran kecil
- 10 butir bakso
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sdt baking powder
Cara membuat tahu bulat:
- Haluskan tahu menggunakan garpu lalu peras ainya.
- Campur semua bumbu seperti telur, garam, penyedap rasa, dan baking powder. Kemudian aduk sampai rata.
- Siapkan bakso, potong jadi 4 bagian.
- Masukkan bakso ke dalam adonan. Lalu bentuk bulat-bulat.
- Goreng tahu menggunakan api kecil sampai matang.
Tahu Bulat Keju
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 5 buah tahu putih
- keju
- 1 sdm tepung bumbu
- 1 butir telur
- tepung roti secukupnya
- garam, lada bubuk, dan penyedap rasa secukupnya
Cara membuat tahu bulat:
- Haluskan tahu, masukkan telur, tepung bumbu, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Bentuk bulat sebesar bola pimpong, lalu masukkan potongan keju di dalamnya.
- Bulatkan lagi, lalu gulingkan pada tepung roti hingga tertutup semua permukaannya.
- Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan.
Tahu Bulat Tempe
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 potong tahu
- 1 butir telur
- 2 bawang putih dan bawang merah
- 2 papan temp
- 2 sdm tepung terigu
- 2 helai daun bawang
- Gula, garam, penyedap, dan merica bubuk secukupnya
- Tepung bumbu secukupnya
Cara membuat tahu bulat:
- Lumat tempe, lalu goreng setengah matang dan sisihkan.
- Haluskan tahu, tambah telur, tepung terigu, gula, garam, penyedap, merica, irisan daun bawang, bawang merah, serta bawang putih halus.
- Bentuk adonan tahu hingga bulat, lalu goreng hingga matang.
- Campur tepung bumbu menggunakan air hingga kental. Lumuri tahu dengan tepung bumbu dan gulirkan di remahan tempe goreng.
- Kemudian goreng lagi tahu hingga matang.
Tahu Bulat Udang Sayur
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 buah tahu putih besar
- 5 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- 100 gram udang
- 2 batang wortel
- 100 gram daun bayam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3 butir bawang merah
- 1 butir telur dan 2 putih telur
- 1/2 sdt garam
- 500 ml minyak goreng
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 5 sdm tepung panir
©2020 Merdeka.com
Cara membuat tahu bulat:
- Hancurkan tahu.
- Iris bawang daun, bayam, wortel, bawang merah, bawang putih, dan udang.
- Campur semua bahan, aduk rata. Bentuk bulat adonan.
- Gulingkan ke tepung panir sembari ditekan agar menempel.
- Goreng ke dalam minyak sampai berubah warna kecokelatan.
Tahu Bulat Tanpa Telur
Bahan-bahan yang diperlukan:
- tahu putih 15 potong
- baking powder 2 sendok
- penyedap rasa secukupnya
Cara membuat tahu bulat:
- Hancurkan tahu dan peras airnya.
- Campur dengan penyedap rasa dan baking powder. Aduk rata, lalu bentuk menjadi bulat.
- Diamkan tahu selama 3-4 jam.
- Goreng seperti biasa sampai tahu mengembang
Tahu Bulat Ayam Suwir Pedas
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 10 tahu bulat yang sudah digoreng
- 2 buah wortel
- 250 gram dada ayam
- 10 buah cabai merah gede
- 15 buah rawit merah (sesuaikan selera)
- garam
- 1 sachet royco ayam
- merica
- gula
- air
- terigu secukupnya
Cara membuat:
- Parut wortel dan sisihkan terlebih dulu.
- Rebus ayam, beri daun salam, sereh, dan sedikit garam. Tunggu sampai mendidih, lalu suwir-suwir ayam.
- Untuk isian, goreng cabai, bawang merah, bawang putih. Haluskan. Tumis bumbu, masukkan merica, penyedap, garam dan sedikit gula, aduk rata. Masukkan suwiran ayam dan parutan wortel. Tuang air sedikit, masak hingga air meresap.
- Belah kulit tahu, masukkan isian ayam suwir.
- Campurkan tepung terigu dengan sedikit air dan penyedap. Masukkan tahu ke adonan. Goreng tahu hingga matang dan berubah warna kecokelatan.