7 Manfaat Kulit Buah Naga untuk Kesehatan Beserta Cara Mengolahnya
Buah naga atau nama ilmiahnya, Hylocereus undatus memiliki kandungan serat yang tinggi dan kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. Sayangnya, sebagian besar masyarakat hanya mengonsumsi daging buahnya saja. Tapi, tahukah Anda bahwa kulit buah naga juga berkhasiat?
Buah naga memang tidak perlu diragukan lagi untuk khasiat dan kepopulerannya di Indonesia. Buah yang termasuk jenis kaktus ini berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan, serta sudah mulai banyak dibudi dayakan di wilayah Asia.
Buah naga atau nama ilmiahnya, Hylocereus undatus memiliki kandungan serat yang tinggi dan kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. Sayangnya, sebagian besar masyarakat hanya mengonsumsi daging buahnya saja. Tapi, tahukah Anda bahwa kulit buah naga juga berkhasiat?
-
Apa saja manfaat yang bisa didapatkan dari mengonsumsi buah naga? Sejumlah manfaat kesehatan bisa diperoleh dari konsumsi buah naga. Buah naga adalah buah tropis yang memiliki bentuk dan warna yang menarik. Buah ini memiliki kulit berwarna merah atau kuning dengan sisik-sisik yang menyerupai naga, serta daging berwarna putih atau merah dengan biji-biji hitam.
-
Apa saja manfaat buah naga untuk promil? Berikut adalah beberapa manfaat buah naga untuk promil: 1. Meningkatkan kesuburan: Buah naga mengandung vitamin C yang tinggi, yang dapat meningkatkan kualitas sel telur dan memperbaiki kesuburannya. Vitamin C juga berperan penting dalam mengurangi risiko terjadinya ovulasi yang tidak teratur. 2. Memperbaiki kualitas sperma: Kandungan antioksidan dalam buah naga, seperti vitamin C dan beta-karoten, dapat membantu meningkatkan kualitas sperma. Antioksidan melindungi sperma dari kerusakan oksidatif dan memperbaiki struktur DNA dalam sperma. 3. Mencegah kerusakan sel telur: Buah naga mengandung vitamin C, antioksidan, dan fitokimia yang dapat melindungi sel telur dari kerusakan oksidatif. Hal ini dapat memperpanjang masa pertahanan sel telur dan meningkatkan peluang keberhasilan promil.
-
Bagaimana cara buah naga membantu menjaga kesehatan pencernaan? Buah naga juga merupakan sumber serat yang baik, yaitu sekitar 3 gram per 100 gram buah. Selain serat, buah naga juga mengandung prebiotik, yaitu zat yang dapat merangsang pertumbuhan dan aktivitas bakteri baik di dalam usus.
-
Kenapa buah naga cocok untuk dibuat dessert? Biasanya, buah naga juga kerap dipakai untuk pewarna makanan karena memiliki warna merah merona. Selain enak dimakan langsung, buah naga juga bisa dibuat menjadi desert.
-
Apa manfaat utama dari buah mangga? Buah mangga dikenal karena rasa manisnya, dagingnya yang berwarna oranye, serta teksturnya yang lembut, sehingga sangat mudah untuk dinikmati.
-
Di mana kulit buah dan sayur yang kaya akan manfaat bisa ditemukan? Berikut adalah beberapa kulit buah dan sayur yang bisa dimakan serta manfaat kesehatannya: Kiwi Kiwi dengan kulit berbulu mungkin terlihat kurang menarik, tetapi mengonsumsi kiwi beserta kulitnya dapat menggandakan jumlah serat dan memberikan dosis ekstra vitamin E, C, dan polifenol.
Berikut merdeka.com telah rangkum dari berbagai sumber mengenai manfaat kulit buah naga bagi kesehatan,
1. Melenturkan Pembuluh Darah
Manfaat kulit buah naga diawali dengan khasiatnya yang mampu membantu melenturkan pembuluh darah. Hal ini didukung oleh kandungan kulit buah naga, seperti senyawa aktif araxast 12 dan pentacylic triyepene 20ene 30aol.
Keduanya berperan penting untuk melenturkan pembuluh darah yang mengalami penyempitan dan kaku. Mengonsumsi kulit buah naga dapat menjadi solusi pencegahan penyempitan pembuluh yang memicu serangan jantung dan hipertensi.
2. Sumber Antioksidan
Manfaat kulit buah naga selanjutnya ialah sebagai sumber antioksidan. Kulit buah naga dapat digunakan dalam produksi makanan, sebagai pewarna alami. Selain itu juga bisa dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan kosmetik.
Karena kulit buah naga mengandung beberapa senyawa seperti anthocyanin yang dapat digunakan sebagai antioksidan.
3. Mencegah Penyumbatan Pembuluh Darah
Manfaat kulit buah naga untuk kesehatan, selain melenturkan pembuluh darah ternyata juga mampu mencegah penyumbatannya. Melalui kandungan antosianin sebagai antioksidan di dalam tubuh, berfungsi mencegah terjadinya aterosklerosis, penyakit penyumbatan pembuluh darah.
Cara kerja dalam tubuh dengan menghambat proses aterogenesis, melalui oksidasi lemak jahat dalam tubuh, yaitu lipoprotein densitas rendah.
4. Mencegah Kanker
Kanker sebagai penyakit dengan tingkat tertinggi di dunia dan penyebab kematian dalam daftar sepuluh besar. Berdasarkan hasil penelitian, kulit buah naga mengandung fitoalbumin yang berkombinasi dengan vitamin C dan mineral lain, bisa bantu cegah segala jenis penyakit kanker, seperti kanker darah, payudara, paru-paru, liver, dan sebagainya.
5. Mencegah Tumor
Manfaat kulit buah naga untuk kesehatan selanjutnya yakni mencegah tumor. Kandungan dari kulit buah naga berperan aktif dalam menghambat sel abnormal penyebab tumor.
6. Mendeteksi Boraks dan Formalin pada Makanan
Kulit buah naga selain berkhasiat bagi tubuh ternyata memiliki peran penting pula mendeteksi makanan dari pengawet berbahaya. Boraks dan formalin bisa berdampak buruk dengan menumbuhkan kanker, tumor, dan kerusakan otak. Langkah pemanfaatannya sebagai berikut :
- Potong kecil-kecil kulit buah naga.
- Rendam kulit dengan sedikit air tawar dan perasan jeruk.
- Tunggu beberapa saat hingga air berubah merah.
- Celupkan tisu dalam rendaman, lalu letakkan tisu pada makanan yang ingin dideteksi.
- Jika tisu tidak berubah warna, berarti makanan mengandung boraks atau formalin.
- Namun jika tisu berubah waran menjadi kembali putih, berarti makanan tersebut aman dan layak dikonsumsi.
7. Merawat Kecantikan Kulit
Manfaat kulit buah naga untuk kesehatan kulit Anda bisa didapatkan dari kandungan antioksidan, vitamin C dan E yang cukup tinggi. Antioksidan yang berperan menangkal radikal bebas penyebab kulit kusam, sakit, dan kering.
Selain itu, kulit buah naga juga bisa mengobati masalah kulit seperti, jerawat, keriput, dan komedo menjadi lebih sehat. Cara mengaplikasikannya cukup mudah, gunakanlah masker dengan kulit buah naga yang sudah ditumbuk. Masker alami tersebut sangat baik untuk kulit.
Cara Mengolah Kulit Buah Naga
Pertama, Anda bisa membuat seduhan teh sendiri menggunakan kulit buah naga. Potong kecil-kecil kulitnya, lalu dijemur hingga mengering.
Rendamlah kulit buah naga kering tadi dengan air panas layaknya menyeduh teh. Minumlah sehari dua kali sebagai perawatan dan pencegahan,
Kedua, Anda bisa membuat tumis kulit buah naga. Siapkan bumbu tumis dan bahan lainnya,
Bahan Tumis Kulit Buah Naga
2 Kulit buah naga
1 siung bawang putih
3 butir bawang merah
3 butir merica
1 buah cabai rawit (bisa lebih sesuai selera)
Gula jawa atau gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Cara Membuat Tumis Kulit Buah Naga
- Cuci bersih kulit buah naga, lalu potong bagian duri luar yang segitiga dan kecil itu.
- Potong kulit buah naga ukuran kecil satu suap dengan nasi.
- Potong tipis bawang merah. Tumbuk halus bawang putih, garam, dan merica.
- Tumis seluruh bumbu tadi, tambahkan gula dan aduk rata.
- Masukkan kulit buah naga dan aduk rata lagi. Tunggu hingga empuk dan bumbu meresap sempurna. Kulit buah naga akan mengeluarkan cairan berwarna ungu kemerahan.
- Koreksi rasa asin dan manisnya apakah sudah sesuai selera.
- Tumis Kulit Buah Naga siap disajikan. Sangat cocok disantap selagi hangat bersama nasi putih panas, Anda akan menemukan sensasi kenyal yang sangat lezat.
Itulah beberapa manfaat kulit buah naga untuk kesehatan beserta cara mengolahnya. Sekarang Anda tidak perlu menambah limbah basah lagi, manfaatkanlah kulit buah naga sebagai pengobatan alternatif dan pencegahan berbagai masalah kesehatan lain. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.